小众东北食品推荐 · 第一篇

从去年开始，东北旅游彻底火了。哈尔滨文旅持续上分。

文旅喊麦的开端

在漫天的留言中，很多朋友都表达了对东北食物的热爱，东北菜“雀黑、胶黏、齁咸”的“传统特点”终于得到了初步认可。

返程时，很多朋友选择了传统的红肠、列巴、格瓦斯作为特产带走，也有些朋友干脆选择了大米邮寄。

这篇就是划拉点我们平时自己也会买的小东西写一写，如果你从东北返程，想再尝一口最北味，可以进行尝试。

💡 写在前面

东北菜好吃的秘籍在于东北的肉和菜，很多朋友说在其他地方吃的东北菜味道和在东北有差别，很大原因是产地造成的差别。

东北食品的品牌做的确实一般，以下推荐的一些产品，它可能包装朴素，甚至连个官网都没有，但它味道确实是可以，自行甄别购买哈。

目前还比较少见到除了人参鹿茸之外的东西，来东北做洗澡货，毕竟运费真的不是一般的贵。写着是本地产的，那95%以上就是本地产的。

那么开始吧

1.馋香泽玉米浆包

来东北，我推荐每一位朋友，重点关注玉米、土豆、大豆制品的东西，它十之八九都好吃。

东北菜馆试金石-尖椒干豆腐，如果来旅游，请务必试试。

秋季来的朋友可以在路边买点“耶糊黏苞米”，拿到车上关窗闷10秒，车里都是弥漫的玉米香气。

说回来。

这个玉米浆包产地是鹤岗，就是以房价震惊全国的地方。但玉米确实嘎嘎的，黄金玉米带和黑土地。

配料只有玉米浆和水。浆包用油煎透，撒上白糖，焦香酥脆又拉丝，早餐最爱。纯蒸着吃也是可以的，但煎着吃更香。

实物吃掉没留下图🥲

2.金谷香玉米糊

还是玉米制品。当地超市在售，产地是哈尔滨。

配料就是：黄玉米、糯玉米。

包装朴素到让人觉得是供销社时期的产品，内里包装也就是透明小袋袋，一点不在格调上搞花活。

主要包含四个款式：玉米糊、醇香玉米糊、糯甜玉米糊、高钙玉米糊。我是完全不看，哪个打折买哪个，口味上没什么差别，配料上有点区别。

正常冲泡不结块，口感顺滑，口味香甜，满足我对这个品类的全部要求，常年回购。

8块钱左右一袋，爱喝玉米糊的就搞这个，绝对ok.

朴素的包装，暂时还有实物

3.现春绿豆糕

老式绿豆糕，东北60-70人群的最爱哈哈，很多年轻人不爱吃这种干巴绿豆糕，但老人好像都蛮喜欢的。

这个也是家里长辈常买，配料主要是绿豆粉、白糖和水。产地是内蒙古通辽。

口感细腻绵密，入口即化，有淡淡的清香，不会过于甜腻。现在的新式绿豆糕常常是一口糊住嗓子的黏腻和甜感，可以尝试一下这种老款。

干而不划嗓子，还有一点实物

4.伊春五营大火腿

我的下饭最爱之一，配面一绝。

产地是“林都”伊春，当地的林蛙也曾经很好吃，现在…嗯…它立法了。

五营火腿的含肉量在95%以上，有独特的熏烤香味，肉质紧实，纹理清晰可见。

基本替代了午餐肉在我家的地位，但保质期只有30天。

肉质紧实，实物已经炫没了

5.冷君子鸡西刀削面/鸡西冷面

鸡西刀削面作为最特殊的改良刀削面，以纯辣汤+面为主。

当地遍布刀削面馆，各家有各家的特色。

我常买的是这个冷君子的，口味适中，辣油鲜亮，辣度又不会太强，面条吸满辣汤之后浓郁入味。

冷面是鸡西特色的白面酸甜咸口，汤底调好后冰镇一下再吃，味道更佳。

啥也没留下，全炫了

6.齐齐哈尔烧烤蘸料

齐齐哈尔烤肉的分量在连番的视频轰炸后，大家也都有了些概念，但不去吃一次真的难有认知，是真的好吃，不一样的好吃。

东北大部分烧烤都还不错，但我特意去了齐齐哈尔之后服气了，真的太香了。宫后夹肉，我魂牵梦绕。

这个没什么牌子推荐，大家可以在网上试探着买，发货地齐齐哈尔的，评价还ok的，基本没问题。直接蘸烧烤也行，榨油拌菜也行，特别香。

我本来想推荐那个，是我在齐齐哈尔买牛肉时候，在店里直接买的，2块一袋，嘎嘎香。回家吃没了再搜，它在网上根本没卖的，应该就是本地小厂，给门店的。

最近最近一次买的是这个，这个贵点，不过量大

先写到这里，有缘（闲）下一篇再见

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