各地逐渐开海，在大饱口福之前，来看看评论区里的海鲜秘籍！

哈喽值友们，目前多地已经进入开海季，看着大家晒的海鲜美食，海鲜过敏患者小张欲哭无泪 但是！这并不影响小张从评论区扒拉和海鲜相关的宝藏评论！否则怎么对得起「评论百事通」这个专栏的名字呢～

暴富小番茄：#本地人推荐的巨好吃海鲜餐厅 带着娃勇闯延吉，延吉一直号称美食的天堂，这次探的店是“震海贝烤贝”，因为只有我和娃两个人就点了一只小一点的板蟹，大概2斤左右，一盘生腌虾，一个天鹅蛋，一个扇贝，一共消费300多，还是包括了饮料的钱，这个价格我是非常满意的，为了保持原汁原味这家店的做法就是清蒸（蒸之前会剪下一小块腿，蒸熟以后给你拼上，保证不调包），板蟹的味道甜美，每个蟹腿的肉都很紧实，蟹壳拌了饭，价格实惠！可以放心冲！人多去了需要排队…！

年轻的大天才：#本地人推荐的巨好吃海鲜餐厅 深圳乐园路上的餐厅都不错，还有就是盐田港外面船上，可以等渔船进港买最新鲜的海鲜。

丶悠：#海鲜届最好吃没有之一：海肠捞饭真的很好吃！难怪它会成网红啊！口感和风味都超级奇特，海肠本身特q弹，味道脆嫩可口，搭配鲜爽的韭菜相得益彰，汤汁不多不少刚刚好，浇在米饭上既不会变稀饭，又让每一粒米都带着汤汁，真的一口一个不吱声~好吃到不行~

往事如老酒：海肠炒蛋真的是YYDS，那滋味 吃过一次终生难忘，谁吃谁知道

豆丁27：#海鲜界最好吃没有之一：还记得在一个朋友家里吃过螃蟹🦀，他用南方做法，螃蟹对半开，粘干粉过油，然后稍微炖一下➕黄酒。出锅后超级好吃。

wayward713：#海鲜购买拿捏宝典：一挑新鲜，鱼眼明亮、鳃片鲜红、肉质紧实有光泽为佳；二闻气味，自然海水味为正常，若有异味则避之；三辨时令，按季节选海鲜，鲜美更升级；四问产地，直供或知名渔场出品更可靠；五查包装，冷冻品看冰霜均匀无解冻痕迹；六谈价格，货比三家，理性消费不盲目；七要索证，正规渠道购买，保留票据保权益；八速食用，海鲜易变质，购买后尽快烹饪享用。遵循此宝典，海鲜美味又安心！

喵喵Q：#第一波海鲜我替你尝过了：潮州 生腌的口感独特，既有新鲜海鲜的细腻，又有腌制后的醇厚。它的味道层次丰富，既有海洋的鲜，又有腌制的香，还有调料的辛辣。每一口都仿佛在讲述一个故事，让人回味无穷。

啥都能搞黄同学：#开海追鲜 虽然生活在海滨城市，但对挑选海鲜确没啥心得，但也不影响口福，因为我有两个原则，一是选择本地靠谱的口碑店家，专业的事让专业的人来；二是海鲜绝对是一分价钱一分货，贵的不一定好，但是便宜的肯定不好。

我会发光123：#海鲜购买拿捏宝典：买梭子蟹怎么挑选，新鲜的梭子蟹蟹壳通常呈青色，纹理清晰，坚硬。如果蟹壳颜色发黄或者有斑点，可能就不够新鲜了。

本期「评论百事通」收录的评论均来自开海季：鲜味江湖盟主选拔大会，秀一秀自己的海鲜拿捏秘籍～

感兴趣的值友可以戳上方链接去查看更多噢

入选本期评论百事通内容的评论用户，小张每人送上100碎银奖励，奖励预计8月底完成发放，记得多关注站内信通知噢～