开海啦!看看我们这的海鲜价格
对于一个海边生活的人来说,对于海鲜是非常喜爱的,几日不吃就会有点小想念,所以隔三差五餐桌上都会出现海鲜的身影!最近开海后,跑到旅顺的小海鲜饭店打打牙祭,今天让大家看看我们这个小渔村里的海鲜价格!看看便不便民!
我的最爱大鸦片鱼
一斤多58元一份的干烧,回锅时炸一下淋上酱汁,我们干两碗大米饭,特别下饭,价格不贵,在市中心68一斤正常的,海鲜市场38一斤正常,这做好的58元一份真的算可以。
其他一些小海鲜好价格也都非常合理,主要还比较新鲜。
因为店在郊区 价格还是很有优势的,去玩黄渤海分界线后就可以来这里美餐一顿~家常便饭才最抚凡人胃!
中等大小的鲍鱼是18元一纸,可以葱油红烧
爆炒辣味香螺也是妥妥的餐桌红人, 尤其是喜欢喝一杯的,或者吃着螺聊着小八卦,别提多惬意!
杂伴鱼也是当地人的最爱,几种不同的小鱼采用最传统的酱焖方法,保持鱼的原汁原味的鲜,老人和孩子也是非常喜欢吃的,价格根据当日时鲜的价格走
爆烤海蛎子23一份 超级大 肥美鲜嫩,加上蒜蓉妥妥的人间美味,也有人喜欢生吃,我不行,必须熟透了才行!
海兔 小人仙,扇贝丁,大棒鱼58元一份可以炸着吃 特别好吃,一根刺全是肉,也是我的必点菜!假鲍鱼学名叫什么我不知道,就知道这道菜配着芥末拌上小葱特别好吃,根本吃不够!
当地的小海虾,个头不大主打一个鲜溜,30元一斤 ,爆炒 油焖红烧,清蒸都是特别好的选择,新鲜的我喜欢水煮,吃的就是一个鲜美!
当然除了小饭店之外,海鲜大排档也是我比较喜欢去的地方之一,这是处在我们楼下的一个综合商场里面,本来是一个超市的海鲜档口,结果做了一年,被从超市里调整到超市外面的美食一条街上了。好在他家供应的也都是新鲜的海鲜食材,这种对于烹饪要就就想对没有那么复杂。简单的清蒸,或者是蒜蓉都可以。
牡蛎也算是大连的一大特产,但是要说批量,全国最出名的我估计还是要看人家山东。
这玩意应该是叫北太平洋雪蟹吧,也叫松叶蟹,是原产俄罗斯,日本,朝鲜海域的一种雪蟹。
大连特产鲍鱼,
这种螃蟹是我们当地比较愿意吃的一种,是一种体型较大的蟹子。如果选的比较好,不翻车的话,应该是肉质饱满,口感鲜美,适合清蒸。
这个应该是叫马粪海胆吧,虽然名字起的不怎么样,个头不大,但是口感非常浓郁。
再就是一些杂七杂八的小海鲜,这种做个辣炒口味也不错,和朋友一起喝点啤酒,吃点小海鲜也是不错的选择。
这几年还流行各种生腌。我这个肠胃不好,也就是敢看一下,基本不敢碰。
结语
海鲜美味也不可多食,食用时最好配合姜汁食用,有驱寒之良效!这是大连旅顺海鲜饭店的价格 ,市内大店的价格会更高一些!饭店在中医院边上非常好找!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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