养生三件套,韭菜盒子首当其冲,滋味十足

2024-02-12 15:00:09 2点赞 3收藏 1评论
养生三件套,韭菜盒子首当其冲,滋味十足

“盒”与“合”“和”谐音,吃盒子有和谐美好,家庭和睦,阖家团圆,生活和顺,笑得合不拢嘴,志同道合之意;

盒子中的韭菜,是一味经典的食疗材料。《本草拾遗》中提到:“韭,温中下气、补虚、调和脏腑……在菜中,此物最温而益人,宜常食之。

养生三件套,韭菜盒子首当其冲,滋味十足

韭菜营养丰富,除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物以外,更值得推荐的是它的维生素和矿物质含量,而且还富含一些挥发性的硫化丙烯和丰富的膳食纤维,具体有哪些好处,您且往下看:

增进食欲

韭菜中含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,会散发出一种独特的辛香气味,有助于增进食欲。

健胃消食

韭菜性温,味辛具有保暖、健胃的功效,其中所含的膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助消化。

不但可以预防便秘和一些肠道疾病,还可以清理肠道,将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,因此,韭菜也被人们称为“洗肠草”。

养生三件套,韭菜盒子首当其冲,滋味十足

护肤明目

韭菜含有丰富的维生素和胡萝卜素,有利于缓解眼部疲劳,适合经常玩手机及电脑的人群食用;而且维生素A和胡萝卜素还可美容护肤、提高免疫力,对抗氧化、抗衰老也有好处。

散瘀活血

韭菜中特有的辛辣气味具有散瘀、活血和解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化等疾病。

喝什么

这里为大家提供一些祛火降火的食疗妙招。

降火茶

用金银花、菊花和茉莉花冲泡的三花茶,香气浓郁,可提神醒脑、宁神静思、疏风清热、养肝明目。

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降火粥

粥不仅是一种食物,还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材,有助祛火。

  • 荞麦粥可降胃火。荞麦味甘,祛火效果特别好。而且其含有的黄酮成分还能抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰。

  • 绿豆薏米粥,有清热解毒、利尿祛湿的作用。适用于烦躁、口干、唇红、面部生疮、小便黄、尿量少,甚至排尿时尿道涩痛等症状。

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