「新」试用｜新品牌体验之「马迭尔」雪糕全新口味

本期试用：「马迭尔」雪糕全新口味

「马迭尔」创立于1906年，是一个诞生于哈尔滨的冰棍品牌，是哈尔滨最具特色的美食名片之一，也是享誉大江南北的国货担当。「马迭尔」冰棍沿用古法制作，只选用优质原材料，这让它具有独特而浓郁的口味，成为去哈尔滨必吃的美食。除了火爆百年的美味冰棍，「马迭尔」品牌还涵盖了面包、肉灌这两大品类。

老味新生！

用红肠、伏特加、玫瑰做雪糕

「马迭尔」用不一样的味道再次惊艳了粉丝

在东北，雪糕是可以吃遍一年四季的。即使冬季零下几十度，也不妨碍东北人去中央大街排队买「马迭尔」雪糕。这家专卖店已将「马迭尔」延续了100多年。因在制作时添加了鸡蛋、牛奶，较少的冰和水，所以「马迭尔」雪糕口感偏软，容易咬、不硌牙，因而别有一番香甜。优质的原料保证了「马迭尔」雪糕的品质，让它成为了哈尔滨最具特色的美食之一，也是陪伴了几代人必吃的美食。

如今，「马迭尔」更是大胆创新，开发出了俄式红肠真肉粒风味雪糕、莫斯科郊外的...风流玫瑰风味雪糕、伏特加狠.烈酒风味雪糕。在上市前夕，「马迭尔」热切邀请了一批粉丝抢先体验，4位知新用户也有幸在列，我们就提前帮大家尝个明白。

01.开箱与包装

🌟试用人：@Kylie

打开快递箱，一股冷气就冒出来了，雪糕整齐地摆着，装得很瓷实，不会在运输过程中因碰撞而变形。雪糕分三个口味，有6根俄式红肠真肉粒风味雪糕、4根莫斯科郊外的...风流玫瑰风味雪糕、4根伏特加狠.烈酒风味雪糕，拆开的时候，摸起来还是硬邦邦的，塞满了整整一格。

雪糕的包装依然是风格强烈的马迭尔绿，不禁让人联想起哈尔滨中央大街的绿色。其中，我最喜欢伏特加风味雪糕包装，雪糕和伏特加结合起来的设计，清晰明了，一眼就能在众多冰棍儿中看见，而且名字上加了个大大的“狠”字，让人不禁联想起俄罗斯战斗民族喝酒的豪爽。如果另外两款也做成这样，总体效果应该更出彩。

🌟试用人：@檀香海盐

雪糕是顺丰冷链运输的，开箱后摸起来还是硬邦邦的，仿佛刚从冷库中取出来，雪糕总共有三个口味，分别为俄式红肠真肉粒风味雪糕、莫斯科郊外的…风流玫瑰风味雪糕、伏特加狠·烈酒风味雪糕，总共14根，正好可以在春节期间吃，两周的假期每天一根刚刚好。

包装是很经典的卡其配墨绿，朴实简单又带有地域特色，具有浓烈的远东俄罗斯风情。

这几个口味的雪糕，热量也相对较低，几乎是其他同类雪糕的一半。根据包装上信息显示，这3种口味的雪糕，每100克热量在600千焦左右，相当于一支雪糕才100多大卡。更重要的是脂肪含量也低，热量最高的红肠雪糕每100克脂肪才6.6克，玫瑰和伏特加口味的脂肪更低，才5.5克，真是美味又健康，不愧是百年品牌，良心国货！

🌟试用人：@宪宪

因为各种现实原因，快递在路途中耽搁了好几天，收到货后里边的干冰都蒸发完了，雪糕已经变软，但咱有一说一，「马迭尔」用料真的很讲究，它只是软了，并没有像有的雪糕一样，变成一袋“汤”。

「马迭尔」雪糕采用了高品质材料和独特工艺，配料表有鸡蛋、奶、肉等原料，固体成分含量高。据我了解，这些冰棍都采用了欧洲宫廷古法制作冰棍的秘方，加入特定比例的糖、鸡蛋清以及纯天然香料熬制、冰冻，固体成分含量高，才能保证它即使遇热，也不会完全化成一滩水，才会如此“抗热”。

开箱后，我迅速地把三种新口味的「马迭尔」雪糕放进了冷冻室急冻。冻了一晚上，拿出来撕开后，它依然没变形。

02.品鉴体验

🌟试用人：@Kylie

☑ 俄式红肠真肉粒风味雪糕

口感：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

俄式红肠与「马迭尔」奶味冰棍儿的结合，是传统与时尚的结合，想法大胆，很时髦，口感超乎预期。咬开后，肉粒清晰可见，吃起来口口有肉，入口首先品尝到的是雪糕的香甜绵实，然后就是红肠颗粒在齿间散落开来，非常有嚼劲。总之，奶香、肉香相得益彰，体验很新奇，值得一试。

☑ 莫斯科郊外的风流玫瑰风味雪糕

口感：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

撕开包装，就有一股清新的玫瑰味，吃进嘴里，清新感直入鼻腔，仿佛有玫瑰花瓣在唇齿间绽放，一口下去幸福满满，这种浪漫的味道，我认为只要是女生都没办法抵抗；而且热量只有100多大卡，一不留神吃多了也不用担心长胖。牛乳的丝滑给你，冰激淋与玫瑰花给你，甜蜜和芬芳也给你。

☑ 伏特加狠·烈酒风味雪糕

口感：⭐️⭐️⭐️

本来对这款伏特加狠.烈酒风味冰棍儿抱有很大期望，以为可能会有浓郁的酒香味，但可能因为冰冻的温度太低，基本没有尝到预期的浓郁酒味，整体就跟原味的差不多。

作为一个融合创新的产品，以酒为特色，而且包装上加了“狠”字，给人很猛烈、酒劲很大的感觉，但尝起来却很“温柔”，不符合包装信息给人的感觉。所以，总体感觉没有其他两款出彩，相对很平淡。但是，如果把它当做一款普通雪糕来看，口味还是在线的，口感也出跳。

🌟试用人：@梦精灵

☑ 俄式红肠真肉粒风味雪糕

「马迭尔」俄式红肠真肉粒风味雪糕，打开后就能隐约的看到雪糕中一颗颗粉红色的肉粒，咬上一口，首先感受到的是「马迭尔」雪糕一贯 “甜而不腻，浓中带香”的风味。之后舌尖泛起浓厚的烟熏风味，随着雪糕在嘴里化开，红肠肉粒的口感开始显现出来，一股咸鲜味在舌尖泛起，层次非常丰富。

咸鲜的肉粒搭配香甜的雪糕，吃之前我以为很不搭，没想到吃到嘴里反而觉得出奇的协调，仿佛能够体会到寒风四起的西伯利亚冰原上，战斗民族的男人们迎着重重风雪，咬下一口红肠的痛快感。

这种独特的感觉，好原料应该起到了很大作用。根据配料表显示，红肠的成分以猪肉、牛肉为主，淀粉含量小于7%，难怪红肠粒吃在嘴里口感弹牙，与市面上某些淀粉肠口感有天壤之别。

☑ 伏特加狠·烈酒风味雪糕

相比较而言，伏特加狠·烈酒风味雪糕成了我的心头好。都说伏特加是“真男人”的饮料，但我觉得这款雪糕倒是有“小女子”的清新感。

咬上一口，入嘴依旧是甜，当你诧异没有体会到伏特加的风味时，从舌根慢慢泛起的一丝略带苦意的香，告诉你这就是最正宗的伏特加的口味。正因为这种感觉，我才说这款雪糕是不拒绝女孩子们品尝的。它不像真正的烈酒，放在嘴边还未入口都会顶你一跟头，而是轻轻的告诉你，我很温柔，不会吓到你，像极了跟你谈恋爱的男朋友。

俄罗斯的男人们都喜欢喝冰冻的伏特加，一杯入喉，体会从喉头到肚子里的冰凉爽快。如今，我们也可以随时体验这种感觉了，只要吃一根「马迭尔」伏特加狠.烈酒风味雪糕就能立即复现俄罗斯男人的豪迈感！

⚠️ 不过提醒一下！由于雪糕中含有酒精，假如你需要开车，那么可以到家再吃！

🌟试用人：@檀香海盐

外观：方方正正的外形简单大气，雪糕呈鹅绒黄色，糕体上印着清晰可见的「马迭尔」三个字，没有在样式上多做花样，在纷繁芜杂的商业竞争中，简单有时候反而成了一种逆流而上的力量。

口味：其实冰棍的核心原料只有两种：乳制品（生牛乳/全脂乳粉/奶油）和糖。纯水结成的冰晶、析出的奶油和糖浆、搅拌混入的空气，构成了冰棍的三要素，它让固体、液体和气体同时存在于一种空间中，而迷人之处也在于这三种物态之间微妙的博弈。

这三种口味的雪糕主要部分是差不多的，都加入鸡蛋增加了温润的口感，入口顺滑细腻，无冰碴感，有纯正的奶味。配料上的差别仿佛变幻莫测的武林招式，令三支雪糕各自生花。

1. 俄式红肠真肉粒风味雪糕

吃遍中外雪糕的我，可以说很挑剔了，市面上很少有让我念念不忘的。但这款红肠口味，它颠覆了我长久以来对雪糕的印象。打开包装就能闻到红肠味，咬一口雪糕，肉粒饱满，齿颊留香，口感层次丰富。品尝之前我本以为会踩雷，没想到却是今天的最大惊喜！红肠和雪糕搭配一起竟然也很和谐，整体的烟熏感不重，红肠带着咸味，吃完还令人久久回味。

创意吃法：

一根「马迭尔」红肠雪糕+300ml美式，就是一杯好喝又提神的“雪糕美式”。

2.莫斯科郊外的风流玫瑰风味雪糕

少女心的爆款非“风流玫瑰”莫属。产品打开就能看到片片玫瑰花瓣，一口咬下去，牛乳的香气中包裹着玫瑰的花香，配料用的是玫瑰花酱和玫瑰鲜花原液，所以是自然的玫瑰味道，不是市面上劣质雪糕一股子香精味。冰爽+浪漫，层层递进的口感是一场冬与春的碰撞。

创意吃法：

将风流玫瑰雪糕切块，加上水果就是一杯雪糕水果捞，但我更喜欢的吃法是搭配春卷或苏打饼干。

热乎乎的炸春卷沾着融化的「马迭尔」雪糕，一口下去是冰与火的碰撞，我给它取名叫“玫好春光”！用苏打饼干夹着🌹雪糕吃，比奥利奥好吃太多了，是节假日值得一做的小甜点。

新年聚会端上一盘「马迭尔」，小伙伴们都抢着吃，大家七嘴八舌地说起了小时候买冰棍、吃冰棍的事，好像穿越回过去简单又幸福的时光，而且他们对这几款雪糕评价都不错！

3.伏特加狠·烈酒风味雪糕

是真的添加了伏特加酒！包装上也写着未成年、孕妇、酒精过敏者勿食用，驾车人士请慎食用。

酒香闻着不明显，但是又比普通的牛奶冰棍多了许多清冽感！是非常好吃的！什么香浓醇厚、甜而不腻、沁人心脾都不足以去形容吃它的感受，反正我是当场下单一份炸鸡腿外卖！伏特加冰棍配鸡腿，我叫它“狠幸福”！

🌟试用人：@宪宪

我是和我家小朋友一起吃的，他们都迫不及待地想要尝尝「马迭尔」雪糕的新口味。

当我看到俄式红肠真肉粒风味雪糕，我以为它就是一个雷，肯定会让我们后悔把它放入了口中，但是入口超级惊喜，红肠肉粒和雪糕混合出咸香与香甜交织的复合口感，吃上一口，仿佛回到哈尔滨，有吃了哈尔滨红肠和「马迭尔」雪糕的双重幸福感。雪糕包裹着肉粒在舌尖、牙齿间滑动，感觉非常美妙，我建议你一定要尝尝这个搭配，尤其是你想减肥，又怕吃多了有负担的时候，来上一根肉粒的雪糕真的没负担。

「马迭尔」雪糕用料讲究，奶味绵醇，奶香浓郁，宝宝们也可以吃。我家大宝十岁，小宝一岁半，他们都吃得非常开心，二宝吃完还要舔棍儿。

03.亮点总结

🌟试用人：@Kylie

◆俄式红肠真肉粒风味雪糕

推荐指数 ：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

试吃总结：口口有肉，口味很惊艳，是从来没吃过的味道！好吃必入！

◆莫斯科郊外的...风流玫瑰风味雪糕

推荐指数 ：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

试吃总结：奶香、花香，相得益彰，好吃！冰凉而浪漫，给女生送礼物就送这款。

◆伏特加狠.烈酒风味雪糕

推荐指数 ：⭐️

试吃总结：酒味淡，如果希望有烈酒的辛烈感，那么我不推荐。当做原味雪糕来吃，那么还是值得一试的，层次感会稍微丰富一些。

🌟试用人：@檀香海盐

「马迭尔」雪糕长盛不衰，最重要的原因就是它的原料和味道。三款雪糕俄式风味都很强，奶味纯正，糕体细腻，配料丰富，口感特别，各有特点，既守住了传统特色，又有不同程度的创新。
个人推荐顺序：红肠口味＞伏特加口味＞风流玫瑰口味

我们在哪里可以买到这款产品？

这三款产品将于2023年3月份陆续上架天猫、京东、抖音、拼多多等渠道的「马迭尔」官方旗舰店。届时，大家在这些平台搜索「马迭尔」，进店就能轻松找到。而且，「马迭尔」已经完成了全国范围的线下布局，大家很快就可以在身边的超市、便利店、冰淇淋店买到。

FreshNew知新 | 推荐阅读