从零开始的相谈室精酿生活——第五杯，迷失海岸花生酱巧克力牛奶世涛

各位好，欢迎来和Break-less相谈室一起喝一杯。

今天来喝一个我个人觉得相当值得推荐的酒，来自迷失海岸的花生酱巧克力牛奶世涛。

话不多说，开瓶，GO~

品名：迷失海岸的花生酱巧克力牛奶世涛

风格：牛奶世涛； 产地：美国； 酒精度：5.6%； 原麦汁浓度：13.8°P 酒体颜色：黑色，不透明； 特点：酿造时加入了巧克力和花生酱，酒体有着非常浓郁的花生酱和巧克力香气。

讲真，打开瓶盖的第一秒钟，确实有点吃惊。如果是刚开始喝精酿啤酒的朋友，估计都会多少有些意外。盖子一开，扑面而来的并不是想象中的麦芽香或者是健力士那样的焦香味，而是浓郁的，花生酱的香气。酒头泡沫不算多，而且消的很快，酒体入口只有轻微的沙口感，更多的则是一直保持着的花生酱香气，以及入口后才凸显出的烘培麦芽焦香、巧克力香以及回口时候的淡淡牛奶香气。多元的味道赋予了这款酒非常丰富的层次感，加上非常亲民的价格（X东经常有69块6瓶的价格，有些时候还有优惠券可以叠加，实际到手价差不多在10块每瓶左右），个人已经把这款酒定成了我的日常精酿口粮之一了。虽然有着酒体顺滑度不足，留香时间不长等等小缺点，但在这爆炸的性价比面前，绝对值得一个高分推荐。

本期的精酿啤酒小知识：

世涛啤酒，属于上发酵的艾尔啤酒的一类，虽然酒体偏黑，但并不同于德式黑啤（德式黑啤还是以拉格发酵法生产）。世涛啤酒的特点是在酿造时采用了大量经过烘培或者烘烤过的麦芽。同时，这种类型的迈耶也会赋予啤酒非常浓重的烘烤、焦香的风味。

世涛啤酒根据口味表现，可以分作甜世涛（牛奶世涛系列为代表）和干世涛（健力士为代表）两种。而如果要进行更加细致的分类，还可以分成爱尔兰世涛、巧克力世涛、咖啡世涛、牛奶世涛、燕麦世涛、帝国世涛、牡蛎世涛、特种世涛和过桶世涛等等。因为品种太多，在这也很难一次性全解释清楚，那还是等以后喝到了相关种类的世涛以后，咱们再来细聊。

世涛啤酒作为一种非常悠久的啤酒种类，到了现代依旧是最受欢迎的啤酒种类之一。2014年，在啤酒权威网站排出的最受欢迎啤酒年度榜单前50名里，各个厂家的各类世涛啤酒豪取30席，充分证明了它的受欢迎程度。

迷失海岸美国进口精酿啤酒IPA啤酒整箱自营发货标准进口啤酒花生酱巧克力牛奶世涛355ml*6瓶99元京东去购买