13款经典蛋白粉大比较：哪种更适合你？

现如今，蛋白粉已经从以前送老年人的营养品，变成了家庭保健的宠儿。

我们可以在全国各地数以万计的货架上，找到成千上万种配方的蛋白质粉。虽然它们因能帮助人们增加和保持肌肉而广受欢迎，但这些补充剂并不只适合健美运动员，甚至也不只适合有固定健身习惯的人，蛋白质粉非常适合素食者，或者是挑食的孩子。

营养学家强调，任何人都不应试图仅靠蛋白粉生存。蛋白质粉应该作为均衡饮食的补充。不过，比如蛋白质需求量非常高的运动员、旅行者、素食者等，蛋白粉是非常好的选择。

PS：锻炼后怎么补充蛋白质？一个好建议是在锻炼结束后30分钟内补充运动后奶昔。

今日就来分享市面上几款经典畅销产品，并分析它们的优缺点。

一、乳清蛋白粉类

1、综合乳清蛋白粉--Now Sports

蛋白质来源：分离乳清蛋白 I 口味：无味 I 成分：无味无添加糖或人工甜味剂

Now Sports的无味蛋白粉，原产地美国，含有分离乳清蛋白，而且不含人工甜味剂。

因为这是一款无味蛋白粉，所以可以根据自己的喜好DIY，比如添加浆果和香蕉。假如把这款无味蛋白粉混入酸奶碗中，除了口感上的细微变化，几乎感觉不到味道上的不同。

如果你喜欢有味道的，这款蛋白粉还有香草味和巧克力味，添加的是甜菊糖。

2、巧克力味乳清蛋白粉--Optimum Nutrition

蛋白质来源：分离乳清蛋白 I 口味： 双重巧克力口味 I 成分：天然和人工香料，无糖

这款粉含有分离乳清和浓缩乳清的混合物，这款蛋白粉的魅力之一在于它成分非常简洁。对于巧克力迷来说，这款蛋白粉混合起来很顺滑，味道很好，没有颗粒感。它还有香草和牛奶巧克力两种口味。

3、香草味乳清蛋白粉--Cellucor

蛋白质来源：分离乳清蛋白 I 口味： 香草味 I 配料： 天然和人工香料、三聚蔗糖（一种人工甜味剂）

如果你更喜欢香草味而不是巧克力味，这款乳清蛋白粉非常合适了。

这款是分离乳清和浓缩乳清的混合物，成分表中的成分极少，喝了之后从来没有腹胀或胀气的感觉。这个品牌还有其他口味，比如花生酱棉花糖。

4、适合混入冰沙和奶昔的乳清蛋白粉--Podium

https://www.amazon.com/dp/B099HL9T41

蛋白质来源：分离乳清蛋白和浓缩乳清蛋白 I 口味： 枫糖黄油煎饼味 I 成分：天然和人工香料，无糖

Podium的这款乳清粉非常适合混入奶昔和冰沙里，因为它的稠度很高。

Podium的粉末比很多产品（比如Optimum Gold Standard、Momentous Essential Grass-Fed 和 Orgain's Organic Plant-Based）更细，在搅拌或混合时不会像大块粉末那样结块。Podium没有提供常见的巧克力或香草口味--相反，该品牌有枫树黄油煎饼和花生酱脆饼等口味，这两种口味都非常甜，甜品爱好者狂喜。

有些人可能会觉得这种粉太甜。

5、草饲牛乳乳清蛋白粉--Momentous

https://www.amazon.com/dp/B09F21D98X

蛋白质来源：分离乳清蛋白 I 口味： 巧克力味 I 成分： 天然香料、甜菊糖

有些营养学家认为，奶牛的饮食习惯会影响乳清蛋白的质量。如果是草饲奶牛，它们所产的牛奶（以及从中提取的乳清蛋白）就不含激素。

这款巧克力粉的分离乳清蛋白来自草饲奶牛。

这款巧克力蛋白粉粉不会太甜，这款巧克力的味道吃起来很微妙--它的味道像半甜可可棒--对于追求原味的运动员来说，这是一个不错的选择。而且这款蛋白粉获得了美国国家科学基金会（NSF）的认证。

6、成分简单、最适合竞技运动员的乳清蛋白粉--Klean Athlete

蛋白质来源：分离乳清蛋白 I 口味： 无味 | 成分：无人工香料或甜味剂

Klean推出的这款蛋白粉成分简单的，而且通过了NSF认证，这款不含人工甜味剂，也不含任何味道，因此很容易混入不同类型的冰沙和奶昔中。

7、双蛋白混合乳清蛋白粉--Genius

蛋白质来源：分离乳清蛋白粉和蛋白粉 I 口味： 巧克力味 I 配料：天然香料和甜叶菊

这款蛋白粉是快释和缓释蛋白质的组合。其中的分离乳清蛋白是一种速释蛋白，而蛋清蛋白则需要较长的消化时间，会在你恢复后的几小时内释放出来。当你摄入蛋白质时，你的身体会将其分解成单个氨基酸，然后重新排列、重新折叠，并将其转化为当时所需的任何物质，当你摄入蛋白质时，你的身体会将其分解成单个氨基酸，然后重新排列、重新折叠，并将其转化为当时所需的任何物质。

这款粉末每份的宏量营养素如下：24 克蛋白质、5 克碳水化合物和 1 克总脂肪

并推荐给那些既想增肌又想尽量减少体内多余脂肪的人。

8、无乳糖巧克力味乳清蛋白粉--ICONIC

蛋白质来源：分离乳清蛋白 I 口味： 巧克力或香草口味 I 配料： 可可粉、高僧果、甜菊糖

在哺乳期的女性，假如孩子乳糖不耐受，可以尝试Iconic这款无乳糖的蛋白粉。

而且它的卡路里和蛋白质比例很好。

9、胶原蛋白粉--Vital Proteins

蛋白质来源：牛基胶原蛋白肽 I 口味： 无味 I 成分：无添加糖或人工甜味剂

虽然胶原蛋白粉对增肌效果较差，但由于据称对头发和皮肤有好处，因此越来越受到人们的青睐。假如你对消化乳清有问题，可以考虑这款，很多女演员、模特也会选择这款胶原蛋白粉。

根据用户反馈，有人说使用六个月后，她的头发和皮肤都得到了改善，甚至 "感觉更年轻了"。除了胶原蛋白，这款粉末还含有透明质酸和维生素 C。

二、植物蛋白粉类

10、综合植物蛋白粉--Now Sports

蛋白质来源：分离豌豆蛋白 I 口味： 无味 I 成分：无添加糖或人工甜味剂

Now Sports这款蛋白粉含有豌豆分离蛋白，而且不添加糖、防腐剂或添加剂。如果你要用摇摇杯和搅拌器瓶装这种蛋白粉，喝过之后一定要彻底清洗瓶子。因为如果容器没有清洗干净，豌豆成分会比其他蛋白粉留下更浓烈的气味。

11、成分简单的植物蛋白粉--Orgain

蛋白质来源：豌豆蛋白、奇亚籽、南瓜籽蛋白、杏仁蛋白 I 味道： 香草口味 I 成分：不含人工甜味剂

有些人假如不能很好地耐受人工甜味剂--可能会导致胃痛，可以选择这款蛋白粉，虽然不含任何人工甜味剂，但含有有机椰子糖，所以风味还是不错的。

12、巧克力味植物蛋白粉--Orgain

蛋白质来源：豌豆、茶籽和糙米蛋白 I 口味： 巧克力味 I 配料：天然香料、甜菊糖

这款由豌豆、茶籽和糙米蛋白混合制成，它光味道好，而且成分干净，没有一堆填充物。

13、适合竞技运动员的植物蛋白粉--Vega

蛋白质来源：豌豆、南瓜和葵花籽蛋白 I 口味： 巧克力味 I 配料：天然香料、甜叶菊

Vega这款蛋白粉不含对健康或药检有害的成分。这种由豌豆、南瓜和葵花籽制成的蛋白粉通过了美国国家卫生基金会认证，这种粉末的有淡淡巧克力味，顺滑而不浓烈。

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