2022年秋冬最值得品尝的5款好喝啤酒【性价比啤酒推荐清单】

2022-10-02 19:11:11 7点赞 31收藏 26评论

冷天来临,那么什么样的啤酒适合气温较低时喝呢?天气冷对水的需求量明显降低,因此非常不适合还像夏天那样对瓶吹的水啤。

所以本文主要围绕高质量的啤酒进行展开,第一部分会讲有哪些啤酒;第二部分我总结了核心2点挑选好喝啤酒的特性,不用担心入坑;第三部分主要是高质量的啤酒推荐。

如果你没时间看,建议先收藏起来,我简单说下总结:

1、挑选好的啤酒的关键因素:原麦汁浓度越高越好、配料表越简单越好;

2、喜欢香味的:福佳白啤(比利时风味,香气浓郁)

3、喜欢高浓度原麦汁的推荐:青焰高端精酿(高达16P°)

笔者喝过的一些啤酒笔者喝过的一些啤酒

一、啤酒的分类

啤酒是排在水和茶之后世界消耗排名第三的饮料,老少皆宜,受众非常广。但是国内啤酒大多数还是以工业啤酒为主,核心在于生产成本低,传播范围广。一些小众好喝的啤酒反而被忽略。

2022年秋冬最值得品尝的5款好喝啤酒【性价比啤酒推荐清单】

二、怎么挑选好的啤酒

并不是说贵的啤酒一定好喝,这里面也有很多技巧,我总结为核心2点。

2.1、配料表越干净越好

配料表中如果出现:啤酒用糖浆、啤酒花浸膏等尽量不买,糖浆会掩盖啤酒里杂质的不良味道,但同时也会掩盖原本的原麦汁的香味。

2022年秋冬最值得品尝的5款好喝啤酒【性价比啤酒推荐清单】

啤酒花原本是一种植物,但为了节约成本,很多水啤采用了啤酒花浸膏来提升啤酒的口感,好的啤酒一般不会用啤酒花浸膏,而直接用啤酒花来酿造。

好啤酒的配料表中一般只有:麦芽、水、啤酒花和酵母。

2.2、原麦汁浓度

一般是越高越好。原麦汁浓度是指麦芽在发酵前的糖分浓度,所以越高代表这个啤酒的营养物质及价值越高。

我们常见的工业啤酒大概在6-8P° ,基本没有麦香;原麦汁浓度在8-12P°的话,可以感受到明显的麦香;而原麦汁浓度在12P°以上,则基本属于高端精酿啤酒了。

范佳乐与雪花的对比范佳乐与雪花的对比

三,秋冬好喝啤酒推荐:

top5、青焰高端精酿啤酒

特色:原麦汁高达16°P,喝到口里满满的享受,就像5杯雪花浓缩的精华。

酒精度6%vol,在啤酒中也上偏高的,配料表中只有麦芽、水、酵母和啤酒花,很干净。主打高端市场,但价格却是精酿啤酒的价格。

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top4、科罗娜啤酒

原麦汁11.3°P 酒精度4.5%vol

特色:采用香槟的发酵工艺,与青柠是绝配。

在漂亮国的进口啤酒中常年排名第一。

科罗娜是诞生于1925年的墨西哥啤酒品牌,距今已将近百年历史,2018年入围全球世界500强品牌。不过有人说它的配料表中有水,麦芽,玉米,大米,酒花,还达不到精酿的水平,所以算是一款高端的工业啤酒。

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top3,青岛金特原浆

特色:每瓶1L 原浆不过滤 不稀释,酒液浑浊,麦香浓郁

注意金特啤酒并不是青岛啤酒旗下品牌,属于在青岛的一个自营啤酒厂。

由于是1L灌装的原浆啤酒,更适合一家人一起喝。

原麦汁12°P 酒精度4.7%vol 配料表干净,也只有麦芽、水、酵母和啤酒花

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top2,福佳白啤

特色:充满果香和柑橘味,久喝不腻

原麦汁11.7°P 酒精度5%vol

福佳白啤属于经典比利时啤酒,以专门制作传统风味的比利时白啤酒(Witbier)而闻名。

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top1,范佳乐(教士)啤酒

特色:世界啤酒大赛金奖获得者,曾被誉为“啤酒届的XO”

教士啤酒来源于德国慕尼黑,原本是教堂内部自产自饮,解决内部酒精饮品的问题。后面逐渐扩散到全球,另众多精酿爱好者粉丝痴迷。

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