我的春季养生汤！一碗下肚超舒服

春季气温回升，人很容易上火，还会出现心烦气躁、睡眠不好的情况。这时候来一碗莲子百合绿豆汤，真的超合适！绿豆性寒，清热解毒、利水消暑一流，夏天容易暑热烦渴，喝它准没错。

百合性甘寒，养阴润肺、清心安神，能改善阴虚燥咳的问题。莲子性平，既能补脾止泻、益肾涩精，还能养心安神，缓解脾虚泄泻。这三种食材搭配在一起，清除体内热毒的效果超棒！

而且，它宁心安神的效果也特别好。春天万物复苏，人的情绪却容易波动，失眠多梦、心情抑郁的时候，喝上一碗，能让身心放松，睡眠质量也能大大提升。肺热咳嗽的朋友也可以多喝，减轻咳嗽、咳痰、咽喉肿痛这些不适。

再说说健脾益胃这方面，莲子营养丰富，能促进胃肠蠕动，预防便秘，脾胃虚弱的人喝了很有好处。莲子里的钾元素还能利尿消肿，缓解身体水肿症状。

做法超简单：准备绿豆100克、干百合10克、莲子50克、水适量、冰糖10克。先把干莲子和干百合洗净，用开水浸泡半小时，变软后冲洗干净；绿豆洗净后加适量水，大火煮开，接着放入洗好的百合、莲子、冰糖，中小火煮20分钟左右，看到汤色变绿或发红，绿豆还没脱皮裂开的时候就可以取汤啦！

不过要注意，脾胃虚寒、容易腹泻、手脚冰凉的朋友要适量喝，毕竟绿豆、百合性寒，喝多了可能加重体内寒气，引起肠胃不适。另外，也别过量食用，里面淀粉多，吃多了容易消化不良。养生的宝子们，快试试这碗莲子百合绿豆汤，喝出好气色！