夏日清凉饮品大赏：冰镇西瓜汁、椰子水、自制水果茶的制作方法

夏日清凉饮品大赏：3款消暑神器制作全攻略

1. 冰镇西瓜汁（解暑神器）

配方：无籽西瓜半个（约2kg）+薄荷叶5片+柠檬汁10ml

制作：

① 西瓜切块去籽，冷冻1小时

② 加薄荷叶用破壁机搅打30秒

③ 过滤后滴入柠檬汁

口感：入口是爆炸般的西瓜清甜，薄荷带来丝丝凉意，柠檬汁完美提鲜。冰沙质地绵密顺滑，甜度刚好不需加糖。

2. 鲜椰青特调（自然电解质水）

配方：椰青1个+荔枝5颗+青柠2片

制作：

① 椰青开口取水，挖出椰肉

② 荔枝去核与椰肉、冰块一起捶打

③ 混合椰水，青柠装饰

口感：天然清甜中带着荔枝的馥郁香气，椰肉增加咀嚼感。富含钾、钠等电解质，运动后饮用特别解乏。

3. 缤纷水果茶（维C炸弹）

配方：乌龙茶200ml+芒果/草莓/蓝莓共300g+蜂蜜20ml

制作：

① 茶汤冷藏4小时

② 水果切块分层放入

③ 饮用前加蜂蜜搅拌

口感：茶香打底，不同水果带来层次分明的酸甜滋味。建议用吸管喝到底部时，能尝到浸泡后的软糯果肉，惊喜感十足！

饮品小贴士：

√ 西瓜汁加少许盐风味更立体

√ 椰青选择摇晃时水声沉闷的更新鲜

√ 水果茶用伯爵茶代替乌龙茶会有特殊香气

√ 所有饮品建议用500ml胖胖杯装，颜值更高

这个夏天，这三款饮品承包了我家冰箱的C位！从补充电解质到摄取维C，好喝又健康，你最爱哪一款呢？