中国红酒与拉菲战平,荣膺“全球酒王之王”!

源自今日头条:浅酌闲说

02-10 10:17

一款中国红酒在国际盲品赛中与法国拉菲得分相同,超越了意大利名庄。这背后是宁夏风土十七年的探索和对品质的极致追求,证明了中国风土同样能酿出世界级佳酿,重新定义了全球高端葡萄酒的格局。

中国红酒与拉菲战平,荣膺“全球酒王之王”!

中国红酒与拉菲战平,荣膺“全球酒王之王”!智能速览

  • 张裕龙谕龙12在德国盲品赛与拉菲同分。

  • 赛事由10位葡萄酒大师盲品评审,结果公正。

  • 酒款源自宁夏贺兰山东麓,历经17年风土筛选。

  • 严苛自然筛选使葡萄单颗仅重1克,风味高度浓缩。

  • 龙谕已出口50余国,入驻全球顶级餐厅与酒店。

中国红酒与拉菲战平,荣膺“全球酒王之王”!精华内容

从摘得国际大奖到征服全球味蕾,这款中国红酒的崛起并非偶然,而是对风土、工艺与时间沉淀的极致回应。

盲品赛封神

在德国杜塞尔多夫举办的“12国酒王盲品赛”上,张裕龙谕龙12与同年份的拉菲得分持平,成功跻身“全球7大酒王”。

这场由《酒饮商务》发起的赛事,邀请了10位葡萄酒大师组成评审团,全程采用盲品形式,确保了结果的绝对公正。龙谕龙12的出色表现,不仅超越了意大利的西施佳雅,更让世界看到了中国高端葡萄酒的硬核实力。

风土的馈赠

这份荣誉的背后,是对中国风土长达17年的深耕。龙谕团队扎根宁夏贺兰山东麓,反向筛选出25个最佳地块。

核心产区甘城子独特的风道,在葡萄开花季带来6-8级大风,仅15%的花能成功坐果。严苛的自然筛选,使得幸存的赤霞珠浆果风味高度浓缩,单颗仅重约1克,远低于普通赤霞珠的1.6克,为酒液的醇厚口感奠定了坚实基础。

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工艺的淬炼

顶级原料还需极致工艺加持。从挂果期开始,酒庄就进行人工疏果,采收后再次人工筛选,最后通过光学粒选机360度逐粒甄选,以牺牲产量为代价确保品质。

在最终的调配环节,所有酒样需经过多轮内部盲品比拼,只有得分最高的酒样才能获得“龙谕龙12”的专属称号,这种优中选优的坚持是其品质的关键保障。

中国红酒与拉菲战平,荣膺“全球酒王之王”!

世界的认可

如今,龙谕龙12已成功出口至全球50多个国家,并入驻了英国皇家酒商BBR、迪拜七星帆船酒店、米其林和黑珍珠餐厅等超高端终端。

这标志着中国高端葡萄酒不仅在国际赛场获得荣誉,更真正征服了全球顶尖消费者的味蕾,成为高品质餐饮体验的新选择。

中国红酒与拉菲战平,荣膺“全球酒王之王”!

龙谕龙12的成功,不仅是单一品牌的胜利,更是中国风土价值被世界认可的里程碑。它证明了中国也能酿造出比肩世界顶级名庄的佳酿,未来或将引领更多高净值人群重新审视和选择国产高端红酒。

中国红酒与拉菲战平,荣膺“全球酒王之王”!关键评论

  • 有评论指出,后续的种植和全产业链管理才是超越西方名酒的关键,目标应是罗曼尼·康帝。

  • 部分网友认为该赛事评分公信力有限,更期待看到帕克或杰西斯·罗宾逊等权威酒评家的评分。

  • 也有人关注产品细节,如酒的保质期,并直言喝国产红酒有“面子”问题。

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