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家庭烘焙蛋挞零失败全攻略：一次成功外酥里嫩鼓满模

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这世间，唯爱与美食不可辜负。#美食分享##萌娃养成记# 今天分享一款简单的小吃：葡萄干芝士蛋挞。自己在家做的，比在外面买的要干净卫生。而且做起来也简单上手。酸甜的味道小朋友也爱吃。1、准备食材。一颗鸡蛋🥚，一盒纯牛奶，些许蛋挞皮和葡萄干、芝士，白砂糖。（心血来潮想看看红糖是什么味道，所以我自己又备了点红糖。）2、打一颗鸡蛋，搅拌成鸡蛋液加入些纯牛奶🥛和白糖，再次搅拌均匀之后用过滤网，过滤两遍。这些烤出来的蛋挞芯口感会比较细腻。3、做红糖口味的蛋挞，重复上述方法，只是把白糖换成红糖。4、把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮七分满，依次放入葡萄干和芝士。（红糖口味的就不用放了）5、放入烤箱，180°温烤十来分钟就好啦！（如果想吃焦一些的，可以多烤几分钟。）这样葡萄干芝士蛋挞就做好啦！

#微博声浪计划##听见微博# 蛋挞其实在家做也不难，而且比外面买的更划算。先准备材料：蛋挞皮（可以买现成的，也可以自己做）、鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖。先把牛奶和淡奶油倒进锅里，加适量糖，小火加热到糖完全融化，不要煮沸，放凉备用。鸡蛋打散，不要打发，把放凉的奶液慢慢倒进蛋液里，边倒边搅拌均匀，然后用筛网过滤一下，这样蛋挞液会更细腻。把蛋挞皮放在烤盘上，倒入蛋挞液，七八分满就好。烤箱提前预热到200℃，中层烤20分钟左右，直到表面金黄、边缘微焦就可以出炉了。如果想换口味，可以在蛋液里加香草精、可可粉，或者烤好后撒点糖粉。刚出炉的蛋挞外皮酥脆，内馅嫩滑，趁热吃最好。做蛋挞的关键是蛋液过滤和温度控制，别烤过头，不然口感会老。墨妍kkl的微博音频

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1. 这世间，唯爱与美食不可辜负。#美食分享##萌娃养成记# 今天分享一款简单的小吃：葡萄干芝士蛋挞。自己在家做的，比在外面买的要干净卫生。而且做起来也简单上手。酸甜的味道小朋友也爱吃。1、准备食材。一颗鸡蛋🥚，一盒纯牛奶，些许蛋挞皮和葡萄干、芝士，白砂糖。（心血来潮想看看红糖是什么味道，所以我自己又备了点红糖。）2、打一颗鸡蛋，搅拌成鸡蛋液加入些纯牛奶🥛和白糖，再次搅拌均匀之后用过滤网，过滤两遍。这些烤出来的蛋挞芯口感会比较细腻。3、做红糖口味的蛋挞，重复上述方法，只是把白糖换成红糖。4、把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮七分满，依次放入葡萄干和芝士。（红糖口味的就不用放了）5、放入烤箱，180°温烤十来分钟就好啦！（如果想吃焦一些的，可以多烤几分钟。）这样葡萄干芝士蛋挞就做好啦！

2. #微博声浪计划##听见微博# 蛋挞其实在家做也不难，而且比外面买的更划算。先准备材料：蛋挞皮（可以买现成的，也可以自己做）、鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖。先把牛奶和淡奶油倒进锅里，加适量糖，小火加热到糖完全融化，不要煮沸，放凉备用。鸡蛋打散，不要打发，把放凉的奶液慢慢倒进蛋液里，边倒边搅拌均匀，然后用筛网过滤一下，这样蛋挞液会更细腻。把蛋挞皮放在烤盘上，倒入蛋挞液，七八分满就好。烤箱提前预热到200℃，中层烤20分钟左右，直到表面金黄、边缘微焦就可以出炉了。如果想换口味，可以在蛋液里加香草精、可可粉，或者烤好后撒点糖粉。刚出炉的蛋挞外皮酥脆，内馅嫩滑，趁热吃最好。做蛋挞的关键是蛋液过滤和温度控制，别烤过头，不然口感会老。墨妍kkl的微博音频

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13. 空气炸锅就能轻松复刻蛋挞，新手也能零失误～下面分享的这个配方是4个蛋挞的量。 🙋🛒食材准备蛋挞皮 4个、牛奶 40克、淡奶油 40克、细砂糖 10克、鸡蛋 1个、炼乳 5克🍳 做法1️⃣ 准备食材，不同品牌蛋挞皮大小可能有区别，鸡蛋液50克2️⃣ 所有食材混合均匀3️⃣ 过筛两次倒入蛋挞皮4️⃣ 空气炸锅180度，12分钟，不同空气炸锅可能脾气不同，温度时间仅供参考，参看蛋挞出斑情况判断。等蛋挞出深色的斑，蛋挞皮起酥就可以出锅啦。挞液过滤后会更细腻更好吃。——by豆果美食达人秋食爱吃饭详细教程 ➡ 📝周末吃啥食谱 | 简单一炒就很好吃的6个家常菜来啦！更多美食教程，尽在【豆果美食】APP➡北京豆果信息技术有限公司你还有什么想看的美食吗？欢迎一起在评论区讨论～

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19. 龟龟们，减脂人有自己的南瓜蛋挞！0油少糖还养生，连吃7天没负罪感✨做法：1️⃣南瓜洗干净，顶部切个“小帽子”，用勺子挖空内部（别挖太狠，不然烤的时候会破）；2️⃣把处理好的南瓜和“小帽子”一起放进烤箱，上下火180度烤15分钟，让南瓜先变软；3️⃣取出南瓜，倒入过筛好的蛋液（八分满就行，避免烤的时候溢出），再放回烤箱烤20分钟；4️⃣出炉后撒点肉桂粉或椰蓉，香到邻居来敲门！现在这个南瓜蛋挞已经成了我的养生固定项——不用等外卖，不用怕长胖，咬一口全是食材本身的香，比外面买的健康多了。减脂期想吃甜品的姐妹，真的可以试试！#微博美食嘉年华##我的宝藏食谱##风味山河记##微博尝鲜计划##兴趣稀引力计划##生活冲浪计划##我的美食日记#

20. “沧州咖啡”的葡式蛋挞古老的葡式蛋挞做法，据说是古早以前广州师傅的配方。酥皮特别细腻，层次丰富而且酥软，特别是酥皮完全没有奶香。因为这种蛋挞的酥皮是大油起酥，而且造型是椭圆形，带有中式酥皮点心的风格，在蛋挞家族中别具一格。澳门沧州咖啡

21. 🥧【苹果派｜塔皮快手版】不揉面、不擀皮，用现成蛋挞皮就能搞定！酸甜香脆、金黄酥松，出炉那一刻香气满屋🍎✨🍏用料：苹果2个、黄油10g、柠檬半个、白糖5g水淀粉少许、蛋挞皮6个、鸡蛋1个、白芝麻少许👩🏻🍳做法步骤：1️⃣ 苹果去皮去核切小丁，保留点颗粒感更香。2️⃣ 黄油融化后下苹果丁+柠檬汁，防氧化又提香。3️⃣ 加糖和少量清水，小火翻炒至苹果变透明。4️⃣ 淋少许水淀粉收汁，炒成金黄软糯的苹果馅。5️⃣ 蛋挞皮去锡纸→放馅→对折→叉子压边封口。6️⃣ 表面刷蛋液、撒芝麻，送进预热好的烤箱。7️⃣ 200℃烤15～20分钟，挞皮金黄就可以出炉啦💛来自豆果美食达人—— 畏惧水的杯子详细教程➡️【苹果派】塔皮快手版更多美食教程，尽在【豆果美食】APP➡️北京豆果信息技术有限公司你还有什么想看的美食吗？欢迎一起在评论区讨论～#苹果才不是无聊的水果##苹果派#豆果美食#豆果美食#

22. Hi！姐妹～想吃蛋挞又怕热量高怎么办？今天分享一款减脂期也能吃的燕麦挞🈚️油🈚️糖，无论作为甜品还是早餐都是不错的选择～用燕麦代替常规的蛋挞皮，健康低GI，口感酥酥脆脆，还带有淡淡的谷物香♨️内馅用无糖酸奶代替奶油，再搭配缤纷水果🌈真的太好吃啦‼️颜值也很在线💕🍃食材准备燕麦片｜无糖酸奶｜香蕉｜草莓｜蓝莓｜樱桃｜橙子｜奇异果｜低卡花生酱｜薄荷｜糖粉 👉具体做法1⃣️香蕉压成泥，加入100g燕麦片和少许低卡花生酱，混合均匀2⃣️模具刷黄油防粘，用勺子将燕麦填入模具整理出形状3⃣️放入烤箱200度10分钟定型4⃣️放凉后脱模，燕麦杯中加入无糖酸奶，顶部摆放水果，点缀薄荷叶，撒少许糖粉即可✅✨酥脆的燕麦挞皮包裹着奶香浓郁的无糖酸奶，清爽又饱腹，热量也不会很高，低卡健康🈚️负担‼️#组个冬日养生局##温暖的食光##兴趣稀引力计划##微博尝鲜计划#

23. 香蕉燕麦蛋挞

24. 家庭版KFC葡式蛋挞❗️最简单零失败的烘焙❗️

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26. 做蛋挞千万别放淀粉和面粉，这个配方超简单，滑嫩好吃不发黏

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30. 给您推荐零失败的蛋挞的家庭做法

31. 烘焙小白必看！🔎蛋挞经典翻车现场拯救计划

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34. 家庭版蛋挞（无淡奶油全蛋版）自制蛋挞液，媲美KFC的葡式蛋挞

35. 空气烤箱版蛋挞！零失败配方，外酥里嫩爆浆

36. KFC的蛋挞配方外酥里嫩！实现蛋挞自由！我家孩子特别喜欢吃蛋挞！可是外面的蛋挞吃着不放心。花3000搞来的某k某fc葡式蛋挞配方，拿走不谢！！看到这篇笔记的小伙伴们有福啦~今天给大家分享一个我从私房一直到现在都不舍得更换的蛋挞配方😍肉眼可见的起酥！😍😍，外酥里嫩‼️吃了这个蛋挞再也不去KFC了‼️ 里面果冻般嫩滑。奶香味浓郁，甜而不腻，不塌陷，不水不渣，不湿底，超级酥脆！烘焙小白也能一次成功👇

37. 🍮自制蛋挞液，超级简单哦。

38. 四方食事 — 鸡蛋和牛奶搅一搅，出锅就是大人孩子爱吃的蛋挞！

39. 外皮酥脆的雪人蛋挞，好吃到停不下来！🍳超简单的空气炸锅版蛋挞教程来啦，手残党也能一次成功～

40. 自制蛋挞超简单！🍳孩子突然想吃蛋挞，赶紧安排上！蛋挞皮买现成的，蛋挞液自己做更放心～

41. 烤箱版蛋挞真的so easy ！用美的烤箱在家就能做。

42. 蛋挞液简单做法，3个鸡蛋，一瓶牛奶，孩子说比买的蛋挞还好吃

43. 🌟空气炸锅｜复刻KFC葡式蛋挞！超详细教程！外皮酥过掉渣，蛋挞芯嫩过布丁，做法还很简单！

44. 超嫩滑的葡式蛋挞（全蛋版）冰箱里的淡奶油亟待消耗～

45. 纯黄油蛋挞皮，0起酥油吃的更安心❗️

46. 蛋挞液的调配方法

47. 3分钟搞定咖啡店同款蛋挞！手残党也能一次成功🔥 \n谁懂啊！早上赶时间/下午嘴馋，想吃蛋挞又怕麻烦？皇家小虎蛋挞皮+蛋挞液直接把“便捷”拉满！ \n不用自己揉面开酥，蛋挞皮自带层层起酥，解冻后直接倒入配比好的蛋挞液，空气炸锅180度10分钟，出炉金黄焦香，咬一口外皮酥到掉渣，内馅嫩滑还带着奶香，比外面买的还好吃！ \n一大盒蛋挞皮+蛋挞液才几十块，能做20多个，全家都够吃。不管是当早餐、下午茶，还是给孩子当小零食都超合适，囤一次能吃好久～\n新手宝子闭眼冲，零失败的快乐，试过就知道！ \n#皇家小虎蛋挞 #蛋挞在家做 #手残党美食 #空气炸锅食谱 #懒人美食

48. 为什么蛋挞液烤熟后组织都是气孔

49. 在家轻松复刻门店级葡式蛋挞，新手也能一次性成功！还在为调不好蛋挞液、揉不好酥皮而烦恼吗？我们为你准备了这套“零失败”葡式蛋挞半成品！【酥到掉渣的灵魂挞皮】精选高品质黄油与高筋面粉，经匠心工艺制成。层层起酥，金黄诱人，入口是黄油的馥郁芬芳，每一口都酥松焦脆。【丝滑醇厚的黄金挞心】搭配专属调配的奶香蛋挞液，甜度刚刚好，无需任何额外操作。开袋即倒，让你彻底告别繁琐的称量与搅拌。【真正的懒人福音】整盒内含大尺寸带锡底蛋挞皮与足量蛋挞液，比例完美。只需烤箱180℃烘烤15-20分钟，即可享受外酥里嫩、奶香四溢的正宗葡式蛋挞。无论是家庭下午茶、朋友小聚，还是烘焙店批量制作，都能快速搞定。选择我们，就是选择省心、稳定和美味。用更少的钱，享受门店级的烘焙乐趣！ #葡式蛋挞半成品 #家庭烘焙懒人神器 #新手友好烘焙 #高性价比烘焙食材#自制蛋挞

50. 一口封神！零失败小馒头麻薯蛋挞，新手也能拿捏

51. 家人们谁懂啊！烘焙新手闭眼冲的蛋挞半成品，零失败拿捏住了！家庭装葡式蛋挞套装自带锡底，连调配好的蛋挞液都配齐了，不用自己费心准备，开袋就能烤，省心到飞起！蛋挞皮是黄油搭配高筋面粉制作，层层起酥，烤完金黄酥脆，轻轻一碰就掉渣，浓郁的黄油香瞬间填满整个屋子～专属蛋挞液丝滑醇厚，甜度恰到好处，直接倒入蛋挞皮送进烤箱，180℃烤15-20分钟就能出炉！整盒分量超实在，自带锡底无需刷盘，冷链锁鲜配送，食材新鲜度拉满！平时给孩子做加餐、宅家搭精致下午茶、朋友聚餐当小甜点，甚至小餐饮批量出餐都超适配～花小钱就能在家复刻门店同款口感，烘焙新手闭眼入，一次成功不踩雷，全家都爱吃的美味小甜点！ #葡式蛋挞半成品 #带锡底蛋挞皮 #家庭烘焙懒人神器 #高性价比烘焙食材 #居家下午茶

52. 低糖蛋挞，淡奶油版，口感超嫩滑，浓郁的奶香味，做法简单，一次就能成功，一个宝妈的真心分享！

53. 做蛋挞，有人只用牛奶，有人只加鸡蛋，都不对！教你一招，奶香浓郁不塌陷，一口一个停不下来！

54. 家庭装带锡底葡式蛋挞半成品（含蛋挞液），新手秒变烘焙大神，门店级香浓轻松复刻！严选优质黄油与高筋面粉精心制皮，层层起酥、纹理清晰，烤后金黄诱人，轻咬即掉渣，满口黄油醇香直击味蕾；专属调配奶香蛋挞液，丝滑醇厚不甜腻，无需额外配比，开袋倒入锡底就能烤，真正实现“零失败”烘焙体验。整盒配齐大规格带锡底蛋挞皮+足量适配蛋挞液，全程冷链冷冻锁鲜，牢牢锁住食材本味与新鲜。烤箱180℃烤15-20分钟，就能收获外酥里嫩、流心绵密的正宗葡式蛋挞。日常给家人加餐、宅家搭下午茶、朋友聚餐分享，或是小餐饮、烘焙店批量出餐，全能满足需求。口感稳定、品质在线，花小钱就能在家复刻门店级美味，烘焙党省心省力，新手闭眼冲也不踩雷！ #葡式蛋挞半成品 #带锡底蛋挞皮 #自制蛋挞 # #居家下午茶 #新手友好烘焙

55. 新手必学！超嫩滑葡式蛋挞｜秒杀KFC，零失败配方

56. KFC的蛋挞配方外酥里嫩教程！实现蛋挞自由

57. 做给宝宝吃的蛋挞配方今天就把配方分享给大家！ 9个蛋挞：牛奶:70g 淡奶油:110g 绵白糖:22g 炼乳:10g 鸡蛋:2个（一个全蛋，一个蛋黄）制作流程： 1.蛋挞皮提前拿出来解冻备用，牛奶+细砂糖+鸡蛋+炼乳+淡奶油一起倒入容器(记得称量好克数哦) 2.搅拌均匀即可(不要过度搅拌)蛋挞液就完成啦！ 3.用筛网过滤一遍蛋挞液会更细腻哦，烤出来的蛋挞口感也会更好 4.烤盘铺好油纸.将蛋挞皮摆放好 5.烤箱预热至200°.用带尖嘴的容器将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮，9分满就好啦 6.烤箱预热好后，将倒好蛋挞液的挺皮马上送入烤箱烘烤。烤箱中下层!上下火200°。烤25分钟左右就了可以啦 7.烤蛋挞的时候人不要走开哦，要注意观察，等蛋挞表面出现焦糖色在出炉！ 1️⃣炼乳可放也可以不放增加奶香味 2️⃣淡奶油是不可或缺的.它决定了这是否是“蛋挞”而不是“牛奶鸡蛋糕‼️ 3️⃣过筛非常关键，1到2次过筛能让蛋挞的口感更加细腻。#香酥蛋挞做法 #蛋挞 #我是做蛋糕的

58. 手残党也能做‼️奶香浓郁的蛋挞，超简单

59. 一口酥到掉渣！完美蛋挞秘诀大公开，天津烘焙展免费试吃等你来！

60. 做了无数次的蛋挞配方，最接近KFC的味道。蛋挞9个量牛奶80g 淡奶油180g 蛋黄2个，全蛋1个（如果鸡蛋小再来一个蛋黄）我用的山姆大码鸡蛋糖25g炼乳25g（不建议减糖，此配方一点也不甜）温度 210度烤25-28分钟，观察上色情况，放置中下层，小烤箱放最下层（烤箱提前预热，蛋挞液倒入蛋挞皮迅速放入预热好的烤箱！）不然会湿底，如果湿底，可多烤几分钟（每个烤箱脾气不一样，慢慢摸索蛋挞皮提前解冻（准备材料的时候冰箱拿出蛋挞放在烤盘里就行了牛奶70度融化白糖（一定等白砂糖融化后在混合蛋液）（可以直接送进微波炉1分钟，方便糖融化的更快）再把蛋液搅拌好倒入牛奶搅拌均匀过筛（这是第一次过筛）倒入奶油搅拌均匀，第二次过筛蛋挞液静置一会（会没有气孔）两次过滤也会没气孔，放一夜第二早加热内陷一样软嫩（没有气孔）最近发现还是很多朋友反应按步骤来，为啥还是有像蒸鸡蛋一样的粗气孔，切记切记！不可用电动打蛋器搅拌！只需要一双筷子，用一双筷子搅拌均匀就好（我现在懒只过筛一次（蛋液+牛奶混合）最后加奶油用筷子搅拌好，直接倒了烤，全程操作不超过10分钟 12个量牛奶160 g 淡奶油240g 炼乳35g糖25g 鸡蛋蛋黄3个全蛋1个 15个量牛奶200g 淡奶油300g 炼乳35g 糖45g 鸡蛋蛋黄4个 1个半全蛋 #蛋挞 #蛋挞皮的创意吃法 #甜品 #甜品治愈一切 #美食

61. 总想吃蛋挞又嫌外面贵、自己做酥皮麻烦？其实超简单！19号西点课，直接用咱们淘宝买的现成蛋挞坯，重点教你‘鸡蛋+淡奶油+牛奶’的黄金配比——鸡蛋搅匀了和奶液混在一起，倒进去烤就行，不用揉面不用醒发。10分钟搞定外酥里嫩的蛋挞，早上当早餐、下午配咖啡超香！19号来学，手残党也能一次成功，当天实现蛋挞自由～#免费培训#面点师#早餐免费学

62. 年度烘焙半成品｜新手零失败，快速解锁甜蜜甜品

63. 【德式布丁蛋挞】免打发也能赢！德式布丁蛋挞外酥里嫩，挞皮掉渣布丁滑，新手搅一搅就成

64. 自制蛋挞超简单！🍳在宿舍用小电锅就能做，不用烤箱，新手也能一次成功～ 1️⃣准备材料：现成的蛋挞皮10个，鸡蛋2个，纯牛奶200ml，白糖30g，炼乳10ml（按自己口味调整甜度） 2️⃣调蛋挞液：碗里打入鸡蛋，放白糖和炼乳，用打蛋器搅匀，倒入牛奶继续打匀，过筛两次，这样蛋挞液更细腻～ 3️⃣装皮烤：把蛋挞液倒进蛋挞皮，八分满就行，不然会溢出来。电锅底部刷薄薄一层油，按下开关，中高火加热5分钟，再转小火焖3分钟，闻到香味就能出锅啦～刚出炉的蛋挞外皮酥脆，里面嫩滑带奶香，比外面买的还好吃！ #自制美食#新手烘焙#宿舍美食

65. 在家也可以实现蛋挞自由了！皇家小虎半成品蛋挞皮和蛋挞液真的做法简单：蛋挞皮和蛋挞液常温解冻1.把蛋挞皮摆放在空气炸锅2.把蛋挞液倒进去8分满即可 3.空气炸锅180 度15分钟！味道比店里的还好吃！厨房小白也可以轻松做的蛋挞！每次放假孩子在家我都会给她们做，孩子吃上热乎乎的蛋挞特别开心 #在家做美食 #新鲜出炉 #家庭烘焙 #蛋挞 #烘培

66. 新手Plog4️⃣｜蛋挞【零失败/奶香爆炸💥】

67. 烤蛋挞我只认这款配方（附烘烤经验）

68. 🔥家庭版蛋挞复刻KFC蛋挞液！小白不翻车

69. 空气炸锅 5 分钟搞定速冻蛋挞！不用揉面，酥到掉渣还嫩滑

70. 新手空气炸锅蛋挞零失败分享

71. 孩子超爱吃的蛋挞，在家轻松解锁烘焙幸福感，想吃酥脆蛋挞不用等外卖!皇家小虎葡式蛋挞套装，半成品组合超省心，新手也能零失败。蛋挞皮层层起酥，黄油香气浓郁，搭配丝滑细腻的蛋挞液，比例精准无需额外调配。外皮金黄酥脆，内馅嫩滑香甜，带着纯粹奶香味，咬一口爆浆十足。家庭聚餐、下午茶小食、哄娃甜点都合适，在家就能享受正宗葡式风味，简单操作就能收获满满甜蜜，让烘焙变成人人都能会的快乐小事~#美食 #强烈推荐 #烘焙 #谁懂这一口的好吃程度 #在家做美食

72. 还在搜蛋挞配方？看完这篇你就能随手造配方！

73. 小枫烘焙冷知识|为什么蛋挞烤完要倒扣？

74. 媲美KFC的完美蛋挞液|经典奶油炼乳版

75. KFC蛋挞居家复刻版‼️简单易做❗️

76. 甜品店平替！空气炸锅蛋挞，新手也能一次成功

77. #无皮蛋挞做法｜5分钟搞定。🍳无皮蛋挞做法来啦！不用揉面不用开酥，口感像蛋挞里的蛋糕，完全不油腻，减脂期也能放心吃～ 1️⃣调糊：所有原料（面粉、淀粉、糖、牛奶、鸡蛋）先搅拌均匀，开小火不停搅，直到变成能挂住勺子的膏状 2️⃣冷藏：趁热倒入平底盘，抹平后放冰箱冷藏3小时以上，完全冷却成型 3️⃣烤制：切块刷蛋液，烤箱190度烤20分钟左右，最后加了点番茄酱，味道更绝～简单快手，比外卖划算还干净，喜欢甜口的姐妹可以试试！ #美食教程#烘焙#无油甜点

78. 空气炸锅烤蛋挞

79. 家庭装带锡底葡式蛋挞半成品（含蛋挞液），新手秒变烘焙达人，轻松复刻门店级香浓口感！严选优质黄油搭配高筋面粉匠心制皮，层层酥松分明，烤后金黄焦脆，轻碰簌簌掉渣，入口满是浓郁黄油香；专属调配的奶香蛋挞液丝滑醇厚、甜度恰到好处，无需费心调配，开袋直接倒入锡底，真正实现“零门槛”操作。整盒配齐大规格带锡底蛋挞皮与足量适配蛋挞液，全程冷链冷冻锁鲜，牢牢锁住食材本真新鲜。烤箱180℃烤15-20分钟，就能收获外酥里嫩、流心绵密的正宗葡式蛋挞。日常给家人加餐、宅家下午茶小酌、朋友聚会分享美味，或是小餐饮、烘焙店批量出餐，需求统统满足。口感稳定、品质在线，花小钱就能在家享受门店同款美味，烘焙党省心省力，新手一次成功不踩雷！ #葡式蛋挞半成品 #带锡底蛋挞皮 #家庭烘焙懒人神器 #高性价比烘焙食材#自制蛋挞

80. 手把手教捏蛋挞！原声教学｜小白也能零失败

81. 不用淡奶油也酥到掉渣！3款健康蛋挞做法，低糖无油，全家都爱吃

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83. 这个蛋挞真的很好吃！今天给你们分享一个不用烤箱也能做的蛋挞，简单又好吃！一盒不到一杯奶茶钱，就可以在家吃到香醇可口的蛋挞。这个是蛋挞皮，这个是蛋挞液，我们先来准备一下工具，空气炸锅预热一分钟，刷一层薄薄的黄油，放上蛋挞皮，把蛋挞液倒进去，用空气炸锅 170 度烘烤 15 分钟，出炉啦！哇，真的是超级好吃！外酥里嫩，奶香味十足！喜欢的朋友赶紧点击左下角去看看吧！#自制蛋挞 #超好吃 #味道棒棒哒 #美味可口 #想吃的来吧

84. 家庭装带锡底葡式蛋挞半成品（含蛋挞液），新手秒变烘焙大神！严选优质黄油与高筋面粉精心制皮，蛋挞皮层次丰富、酥松起沙，烤后金黄诱人，轻咬即掉渣，满口黄油浓香扑鼻；搭配专属调配奶香蛋挞液，丝滑醇厚、甜度刚好，无需额外调制，开袋直接倒入锡底就能烤，真正做到“零经验也能会”。整盒含大规格带锡底蛋挞皮+足量适配蛋挞液，全程冷链冷冻锁鲜，牢牢锁住食材本真鲜味。烤箱180℃烤15-20分钟，就能get外酥里嫩、流心绵密的正宗葡式蛋挞。日常给家人加菜、宅家配下午茶、朋友聚餐分享，或是小餐饮、烘焙店批量出餐，都能轻松hold住。口感稳定、品质在线，花小钱就能在家复刻门店级美味，烘焙党省心又省力，新手一次成功不踩坑！ #葡式蛋挞半成品 #带锡底蛋挞皮 #家庭烘焙懒人神器 #居家下午茶 #新手友好烘焙

85. 第9集记录阳台养鸡，星期天小孩休息，烤几个蛋挞吃，做法非常简单，用的是皇家小虎的蛋挞皮，做16个蛋挞，教程和大家分享一下：拿5个鸡蛋，一盒200ml牛奶，三勺白砂糖，搅拌到糖融化就可以倒入解冻过的蛋挞皮里了，放入烤箱，上下200度，烤22分钟，在家里也可以做出香喷喷的蛋挞。#烘焙入门小课堂 #蛋挞#烤箱做蛋挞 #蛋挞

86. 手工开酥泰奶蛋挞：太阳花般的酥皮绽放

87. 空气炸锅流心蛋挞｜外酥里嫩，30分钟搞定，零失败！

88. 家庭装带锡底葡式蛋挞半成品（含蛋挞液），新手秒变烘焙达人，轻松烤出门店香浓口感！优质黄油+高筋面粉匠心制皮，烤后层层起酥、金黄焦脆，轻碰掉渣，满口黄油香；专属奶香蛋挞液丝滑醇厚、甜度适中，开袋即烤，零门槛操作超省心。整盒配齐带锡底蛋挞皮+足量蛋挞液，冷链锁鲜保原味。180℃烤15-20分钟，外酥里嫩、流心绵密的正宗葡式蛋挞即刻出炉。家庭加餐、下午茶、朋友小聚，或是餐饮烘焙店批量出餐，通通搞定。花小钱享门店级美味，品质稳定不踩雷，新手也能一次成功！ #自制蛋挞 #带锡底蛋挞皮 #家庭烘焙懒人神器 #高性价比烘焙食材 #居家下午茶

89. 今天做蛋挞

90. 震惊！这锅蛋挞为何。。

91. 如何精准测温校准你的家用烤箱

92. 懒人空气炸锅做蛋挞，酥脆嫩滑，零失败！

93. 做蛋挞液用全蛋还是蛋黄？甜品师揭秘：比例错了，蛋挞就不流心

94. 香港蛋挞热乎吃：刚出炉的蛋挞，酥皮掉渣

95. 懒人空气炸锅蛋挞教程！5分钟备料+13分钟出炉，性价比超高

96. 饺子皮蛋挞——免揉面！15分钟搞定爆浆流心，酥过甜品店

97. 蛋挞液食材：\n牛奶60g\n淡奶油100g\n个全蛋加一个蛋黄（就是图片效果加入蛋白富有弹性一点，但如果想要更嫩一点建议蛋白可以少放点）\n糖11g（大概是奶茶的五分糖效果，甜度根据自己的口味来把控）\n以上根据大蛋挞皮大概能用5个（煮啵用的是展艺厚酥蛋挞皮哈）\n步骤：\n鸡蛋加入白糖搅匀\n加入牛奶、淡奶油混合均匀\n加入少量盐（增加层次感，一丢丢就行别放太多）\n最后过筛2-3遍，蛋挞液会细腻一些\n开始烤\n先200度预热5分钟\n低温慢烤180度25分钟左右，中途守在旁边，表面上色后盖上锡纸继续烤（这样卖相好看，中间也能烤的很好）\n以上温度和时间可供参考，主要还是根据自己的烤箱或者空气炸锅来调整时间哈，中途可以拿出来看看\n#自制甜品 #在家做美食 #蛋挞做法 #烘焙分享

98. 🇩🇪只需更改一个步骤肯德基蛋挞巨成功

99. 免奶油蛋挞配方锁死这个比例

100. 超简单蛋挞教程来喽。收拾房间时，看到了很多年前给妈妈买的美的小烤箱。突发奇想在家制作烤蛋挞吧，由于原材料不足，这次做的是简易版，不过味道香甜且健康。蛋挞液的配方如下（两颗乌鸡蛋，80毫升牛奶，两小勺绵白糖）烤箱220°20分钟就烤好啦。这款小烤箱虽然功能单一，但是也能满足大部分家庭需求了，且价格便宜收纳方便，真的是性价比拉满！#美的#美的美粉#美的厨艺挑战

101. 竟然这么简单！蛋挞狂魔我回归了

102. 皇家小虎蛋挞成功

103. 蛋挞放三天就坏？别再浪费了！这样保存酥香7天不变质！

104. 烘焙配方：烤蛋挞

105. 安丰社区残疾人面点课解锁蛋挞与麻薯制作技能

106. #烘焙 #在家做美食在家也可以实现蛋挞自由了！皇家小虎半成品蛋挞皮和蛋挞液真的做法简单：蛋挞皮和蛋挞液常温解冻1.把蛋挞皮摆放在空气炸锅2.把蛋挞液倒进去8分满即可3.空气炸锅180度15分钟！味道比店里的还好吃！厨房小白也可以轻松做的蛋挞每次放假孩子在家我都会给她们做，孩子吃的热乎乎的蛋挞特别开心#家庭烘焙 #蛋挞 #新鲜出炉

107. 无糖芋泥蛋挞 KFC的蛋挞配方外酥里嫩教程！我家孩子特别喜欢吃蛋挞！可是外面的蛋挞吃着不放心。花3000搞来的某k某fc葡式蛋挞配方，拿走不谢！！看到这篇笔记的小伙伴们有福啦~今天给大家分享一个我从私房一直到现在都不舍得更换的蛋挞配方😍肉眼可见的起酥！😍😍，外酥里嫩‼️吃了这个蛋挞再也不去KFC了‼️ 里面果冻般嫩滑。奶香味浓郁，甜而不腻，不塌陷，不水不渣，不湿底，超级酥脆！烘焙小白也能一次成功👇 . ✅配方:20个配方，蓝风车动物淡奶油：360克低脂牛奶160克炼乳：25克零卡糖：90克鸡蛋：2个（55克左右）蛋黄：4个蛋挞皮20个自制无糖芋泥馅：200克等蛋挞表面焦糖斑明显时再出炉话题蛋挞 #无糖蛋挞 #芋泥蛋挞 #芋泥#低卡低脂#芋泥控

108. 🍮减脂期燕麦蛋挞教程。💪减脂期也能享受美食，这款燕麦蛋挞低卡好吃还掉秤。 \n🍌步骤一：准备一根香蕉，捣成泥，加入两大勺燕麦和一勺可可粉，搅拌均匀，分成三份，锡纸碗当模具，取一块压出一个碗状，放进空气炸锅180度烤5分钟。 \n🥚步骤二：将一个鸡蛋、一勺零卡糖、大约40克牛奶搅匀，撇去浮沫，麦片碗定型后取出来脱模，倒进蛋挞液。 \n✨步骤三：燕麦蛋挞就做好了，外脆里嫩巨好吃，减脂期馋甜品你就去做这个。 \n#燕麦蛋挞#低卡甜品#空气炸锅美食

109. 家庭版烤蛋挞

110. 零失败‼️椰香浓郁的椰蓉蛋挞，巨好吃‼️。普通蛋挞吃腻了，今天来换种吃法，加点椰蓉，搅一搅，拌一拌就能做的椰蓉蛋挞，椰香浓郁，酥到掉渣，做法简单零失败，喜欢椰蓉的宝宝一定要试试哦 👉食材：蛋挞皮6个，鸡蛋1个，椰蓉40克，砂糖25克，纯牛奶60克，玉米油20克，低粉15克（六个蛋挞皮的量） ◼️做法： 1⃣蛋挞皮取出放入烤盘中解冻 2⃣碗中加入鸡蛋，玉米油，砂糖，牛奶充分搅拌均匀至砂糖融化 3⃣筛入低筋粉搅拌均匀，然后过筛一边，倒入椰蓉搅拌均匀，装入蛋挞皮中9分满即可 4⃣烤箱开启风炉模式，170℃提前预热，将烤盘放入烤箱，170℃烘烤30分钟左右，观察上色即可！（平炉模式：190℃烤25分钟左右）出炉的椰蓉蛋挞表面颜色金黄，酥酥的塔皮搭配椰蓉的浓厚口感，一口下去满满的都是椰蓉馅，超级好吃！#烘培 #自制蛋挞 #蛋挞 #烘焙教程

111. 一次成功的蛋挞～小熊烤箱

112. 好吃哭了!锁死!店售十年蛋挞配方秘挑战全网最好吃蛋挞，店售十年蛋挞配方大公开!跟着做，不会错!! 曾经顾客天天都要吃催着做的蛋挞，真的超好吃! 配方: (大号蛋挞皮 12个量) 全蛋50g (约1个鸡蛋) 蛋黄75g (约5个蛋黄) 牛奶100g 细砂糖40g 淡奶油200g 香草精几滴大号蛋挞皮(6个量) 全蛋25g (约半个鸡蛋) 蛋黄40g (约3个蛋黄) 牛奶50g 细砂糖20g 淡奶油100g 香草精几滴烘烤时间温度:200度25分钟#蛋挞 #蛋挞液 #家庭烘焙

113. 自带蛋挞液的蛋挞，绝了！

114. 沙坪坝区精康融合行动 | 新桥街道渝康家园“甜蜜时光，手作蛋挞”

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117. 微波炉蛋挞快速制作

118. 0失败‼️高颜值小零食🌈一次解锁6种口味蛋挞

119. 哗！能做出如此美味的蛋挞，没准就只有美的电烤箱。\n每个周末都给孩子做葡式蛋挞，自己买的食物，自己配兑，做的舒心吃得健康，美好生活就是如此简单！\n配方：淡奶油100g，牛奶60g，炼乳10g，全蛋一个，蛋黄一个，白糖20g\n温馨提示：自己配出来的蛋液要过滤4次，做出来的蛋挞口感更佳哦😊\n#美的 #美的美粉 #美的厨艺挑战