中式早餐的灵魂三件套

周末回老家采回了些荠菜,这周的餐桌上随处可见它的身影啦,抓住自然的馈赠,莫负这一口限定的鲜嫩,让荠菜的清甜,留在唇齿,印入心底;

菜叶粥,小火慢熬的米粥,米粒颗颗绽开如初春新芽,撒一把翠绿菜叶,清香瞬间漾开~舀一勺入口,绵密如绸缎滑过舌尖,暖意从喉咙蔓延到胃里,是每个清晨最治愈的仪式感;

包子+蒸饺,蒸笼里的烟火交响,掀开竹蒸笼,雾气裹挟着面香扑面而来!

💬 “一粥一菜一笼屉,平凡日子里藏着五千年的烟火气。”

碎碎念:包子和蒸饺是提前做好冰箱保存的,早上只需要拿出来放开水锅蒸10分钟即可,米粥可以电饭锅预约,早上撒上菜叶搞定。今天先写了麦穗饺子的做法,包子的做法漏拍了一些照片,后面有机会会分享包子的做法💡;

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