一键现磨，扫码支付|扫码支付咖啡机已在全国悄然兴起

餐厅扫码点单、电影院扫码自助取票、超市扫码自助结账、智能扫码快递柜……近年来，扫码自助式消费出现在大众的视野，生活中扫码交易的方式从此无处不在。比起最初的饮料贩卖机，现在的各种品类，各种场所，扫码支付可谓“只有你想不到，没有我做不到”。所以，今天我们就聊一聊扫码支付咖啡机。

（一键现磨，扫码支付）

近两年走访了许多个城市，从各个城市的主要商圈、便利店、酒店、奶茶店等等可以发现，传统的消费方式已经逐渐被取缔，咖啡的售卖也从由咖啡师制作变成了扫码支付咖啡机一键现磨。自助消费方便、快捷、便利特点，成为当下最为常见的消费方式。

扫码支付咖啡机除了便捷之外，还有什么性能上的优势？

产品标准化，成本低、利润空间大

传统咖啡馆是依托人工技术＋咖啡机的模式完成一杯现磨咖啡的制作，虽然耗材、比例都有固定的流程标准，但人工操作仍然无法确保每一杯品质。而扫码支付咖啡机制作的咖啡，每一环节都由咖啡机内部完成，咖啡口感十分稳定。

专业咖啡馆的主要成本是咖啡原料和店面租金和人力成本。而扫码支付咖啡机占地面积通常不足1平方米，节省了大量租金投入。除去咖啡机的小部分维护成本，用户自助下单、扫码支付的形式也省去了聘请咖啡师的成本。另外而扫码支付咖啡机体积小，可以被安置在各个台面和角落。随着互联网的日渐升级，扫码支付咖啡机这种刚兴起的消费体验正迎来迅速发展，同时咖啡在便利店场景销售已经被7-11、全家验证成功，一些新兴的便利店也不失为扫码支付咖啡机进驻的理想渠道。

走访各个地方的咖啡行业的经营情况，也主要观察了一下咖啡机使用品牌，像全家、星巴克都是使用的进口全自动咖啡机，价格大概在10万元以上，而且不配置自助功能，但是很多企业内部，茶水间都会配置一键现磨的咖啡机，作为福利给员工提供现磨咖啡，通常配置扫码支付功能，价格不会很贵，甚至还有0.5元一杯的现磨咖啡。

除了办公室，还有星级酒店、网咖、餐厅也会有配置扫码支付咖啡机，便利店在国内目前还是比较传统的支付方式，但是在国外的很多连锁便利店已经逐渐无人自助化，相信未来扫码支付咖啡机在国内会持续普及和覆盖。