哪个品牌的蛋糕好？21cake精品咖啡蛋糕摩卡了解一下

摩卡意味着什么？香甜的奶泡与苦涩的咖啡融合成一杯暖人心脾的热饮，是冬日里再适合不过的饮品。那夏天呢？夏天怎么办？别急，在不想喝热饮的夏季，21cake的摩卡蛋糕也能带给你相同的醇厚体验。常看到有人问哪个品牌的蛋糕好，那今天，就先接下我这份21cake的摩卡蛋糕的安利吧！

世上还有摩卡，就有无尽挣扎。摩卡的香浓风味与高热量一直是爱美人士挣扎的焦点所在。而这款摩卡蛋糕完美解决这个问题，在原材料的选择上彻底告别不良摩卡食材，选用优质的比利时黑巧，不仅能够做出克数十足的可可果形状、松露巧克力，还能够保证蛋糕入口的每一口美味口感。

当然了，奶油的制作也是经过精心研究的。21cake摩卡蛋糕中的奶油，加入了21cake自有研发中心挑选、设定烘焙曲线以及拼配配方的咖啡豆材料，按照传统意式烘焙度进行研磨萃取，调和现打发的蓬松乳脂奶油，使得蛋糕外层奶油多了几分颗粒感，入口也有更加浓郁的咖啡风味。而咖啡豆在这款蛋糕中的应用远不止于此，21cake大胆地将咖啡豆磨碎，嵌入巧克力当中，为巧克力的咀嚼带来了更多的阻塞与颗粒感，为爽滑的巧克力提供了另一种口感。

原本无法带给人更多惊喜的咖啡蛋糕，在21cake的手中，改变了固有一成不变的调味模式，为咖啡蛋糕的口感带来了质的改变，也让更多的人爱上了咖啡蛋糕，也爱上了21cake的大胆创新。你问我哪个品牌的蛋糕好，我无法将所有的答案一一列给你听，但是我敢说，21cake的蛋糕绝对不会让你失望。