减肥也能喝的快乐水,无糖气泡水有哪些值得喝
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大家好,我是聚灵阵主。现在的北京已经是极其酷热了,冰镇汽水也成了阵主的命。不过作为一个肥宅,自然也不能放任自己胖上加胖,所以已经戒了含糖饮料了。最近阵主家囤了各种无糖汽水,外加平时便利店买的汽水,也可以来给大家写一篇新的推荐了。
去年阵主写了一篇无糖饮料的文章,还是引起了,不少争议,包括今年的无糖茶饮料的推荐里面这种争议也完全没有减少,因此在推荐无糖饮料之前,阵主也想把关于代糖的有害无害的证据放在文章里面,大家可以自己斟酌决定是否接受代糖,我也一定挑选权威的数据并注明出处,也让大家信服一点。
我们现在常见的(代糖类)甜味剂
代糖是一种不参与代谢,却能给人甜味感受的食品添加剂,用来代替蔗糖或者葡萄糖,从而达到减少肥胖以及预防其他摄入过量糖分导致的疾病。像以前我们在口香糖中常见的木糖醇就是常见的代糖,到现在很多糕点还是会用木糖醇代替蔗糖给患有糖尿病的老人吃。不过像木糖醇这种代糖也并不是完全没有热量滴,等重量的木糖醇的甜度是蔗糖的1.2倍,但是热量比蔗糖少40%。我们在饮料里面常见的代糖添加剂有赤藓糖醇、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、甜蜜素等,它们基本上都不会被肠胃吸收,也不会参与代谢,所以基本上都是能称作零卡的。
目前这些甜味剂的国家标准都收录在《GB 2760-2014食品添加剂使用标准》中,首先需要强调的是,既然这些代糖都已经经过了国家的审核,可以加入到饮料里面,那么正常饮用至少是没有危害的。所以阵主这次也不准备找代糖无害的证明,只是把一些比较火的关于代糖有害的,且有一定理论依据的说法列出啦给大家看看,自行斟酌。
代糖是否有害(硬核数据放这里)
好了,我们来看一下具体的研究,看看科学家们都说了代糖对人会有哪些影响吧。顺便说一下,这些文章阵主也只是看了摘要和结论,而且不一定理解正确,大家如果想进一步了解的话,建议还是自己去看原文吧。
1、对肠道菌群的影响
这篇发表2014年在nature上面的研究文章论述了甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖这三种代糖会引起肠道部分菌群的紊乱,降低人体对蔗糖等真糖的耐受能力。而且这个文章有人体实验,不只是动物实验,再加上杂志也比较权威,我觉得说服力还是有的。我个人理解就是,代糖的确不会引起肥胖,但是长期大量摄入代糖之后,会引起人体对糖的吸收真假,就是摄入真糖之后胖得会比普通人快。所以文章也是提醒了,大量摄入代糖可能会对肠道菌群有影响。
2、代糖让人吃更多吗
其实关于代糖让人的胃口变好的文章已经很多了,下面这是一篇人体的实验,志愿者们在饮用少量代糖(阿斯巴甜)饮料之后,也会有胃口变好的现象。
下面这篇文章更加直接,做了一个案例分析,发现了和代糖饮料的人日均摄入的卡路里并不比喝含糖饮料的人少,因为他们在饮料里面少摄入的那些热量,都在食物中找补回来了,这真是一个悲伤的故事。
总得来说,有不少研究都说代糖对减肥无益,最终和含糖饮料一样会导致肥胖,这对一个想要用代糖饮料替代肥宅快乐水的人来说,真的是一个悲伤的故事。不过现在科研界也还没有定论,争议还在持续之中,具体大家要不要选择代糖饮料,就是见仁见智了。
最近阵主又喝了哪些无糖汽水(来种草)
不过说完这一大堆的,阵主自己该喝反正还是喝了,最近阵主囤了好多气泡水,再加上平时便利店买了一些汽水特地还留着瓶子,凑齐了这个清单,正好来给大家种草/拔草一番。
1、象牌苏打水(囤货价2.5-3元/瓶)
象牌苏打水也是多年的老网红汽水了,这是来自泰国的苏打水,主要成分只有水和二氧化碳,并不含有代糖。这款大象汽水的气泡绵密且非常丰富,是阵主喝过口感最好的无糖无代糖气泡水。不过若不是正好碰到了2.5元一瓶的超低囤货价,估计我也不会入手吧。
另外这款大象水作为各种咖啡馆和网红照片中的常客,颜值的确也是相当地可以,透明地玻璃瓶配合啤酒瓶的瓶盖设计,让人看上去就觉得b格满满。325mL的容量也是正好够一个人喝一顿的,不会有大包装那种久置后没气的情况。
2、巴黎水(囤货价3元/瓶)
巴黎水也是老有名了,阵主今年囤了3款巴黎水,分别是玻璃瓶的桃子味气泡水、塑料瓶的原味和西柚味的气泡水。这三款气泡水我都是以3元/瓶左右的价格入手的,在家里囤了不少,应该能扛过这个夏天了。巴黎水是用矿泉水充二氧化碳的制作,比起其它用普通纯净水的厂家,也算是一大特色了。
玻璃瓶装的巴黎水只有330mL,容量小一点,但是感觉气泡比塑料瓶装的要足一些,不知道是不是心理作用。另外就是这款桃子味的气泡水貌似只加了桃子香精,并没有加甜味剂(不确定),是我看的所有果味汽水里面,只有巴黎水没有标上代糖或者其他甜味剂了,大家可以考虑一下。
塑料瓶装巴黎水的容量是500mL,少了“灵魂”却多了容量。而且塑料瓶装的汽水比起玻璃瓶来说,外出时更方便携带,算是各有各的优势吧,不过阵主不太推荐西柚口味的,略苦,不太能接受,相比之下原味和桃子口味的巴黎水味道好多了。
3、崂山白花蛇草水(加强版)(囤货价2-2.5元/瓶)
据说这个小绿瓶版本的崂山神水是加强版本的,但是已经对神水上头的阵主觉得并没有什么问题,冰镇之后还是很好喝的。崂山神水用的也是矿泉水,可谓是诚意满满,另外还有天然的白花蛇舌草,能够清热降火,也是非常适合夏季饮用了。
跟这白花蛇草水还附赠了一个起子,这是阵主购买的玻璃瓶汽水里面唯一一个附赠起子的,如果大家能够接受神水的味道的话,真个真是一个不错的选择。另外值得一提的是,白花蛇草水里面钠含量高达157mg/100mL,算是相当高了,都已经能尝出明显的咸味了,所以解渴方面的话会弱一些。
4、屈臣氏盐味苏打水(囤货价2.5-3元)
说实话,屈臣氏的苏打水是我觉得性价比比较低的一款,虽然它的气泡比较足,但是屈臣氏的苏打水喝起来碳酸氢钠的涩味有点太重了,不像大象水和巴黎水那样清爽。这款屈臣氏盐味苏打水应该是在原味的基础上多加了一点甜味剂(三氯蔗糖)和氯化钠。
我实在超市促销的时候两块钱一罐买了一罐,虽说价格比较便宜,但是我觉得它的味道还及不上它的原味款,更不要和我心中口感的巅峰大象水相提并论了。不过也有可能是我不适用甜咸的口感,大家可以尽情来反驳我。
5、怡泉苏打水(囤货价0.8-1元/罐,200mL)
这种200mL的mini小罐的苏打水,我也只喝过可口可乐家的,怡泉这款汽水可以说是非常经典了,再加上这种低到令人发指的价格,真的是超级值得囤。
怡泉的罐装苏打水感觉也比瓶装的气足一些,口感非常不错,不过27mg/100mL的钠含量还是使得它的口感略逊色于大象水。
6、燕京利兹水
这款燕京利兹水貌似就是燕京啤酒的那个燕京生产了,阵主是在线下买的,线上我看都还没有搜到,口感非常不错,气也很足。
但凡见到新品,阵主都是愿意去尝一下的,燕京新出的这款苏打气泡水口感的确可以,如果到线上平台发售,再来个活动价的话,我想我还是会囤货的。
7、王子海藻苏打水(囤货价3元/听)
这个王子海藻苏打水是青岛啤酒弄出来的气泡水,貌似我记得还找朗朗代言过。我也是在超市里面六块钱两瓶买的,感觉味道还不错,类似于上面的燕京利滋水。看来啤酒厂商做气泡水的确也都有一套。
这个王子水里面还加入了海藻酵素,不过好像对口感并没有什么影响,和普通气泡水在味道上并没有太大的区别。
8、AHHA柚子海盐味气泡水(囤货价2-2.5元/听)
AHHA是我今年在线下买的最多的气泡水,主要原因就是它的口感好,铺货广,而且调出来的甜味也非常棒。当然,这个瓶子的颜值也是相当地高。一般来说我是不太喜欢柚子味的汽水地,总感觉苦苦地,但是加入了甜味剂盖住了苦味之后,反而别有一番风味。
AHHA的汽水的甜味剂用的是天然的赤藓糖醇,也算是从善如流了,没有像可口可乐家的其他无糖饮料,超喜欢用阿斯巴甜。
9、元气森林红香酥梨味苏打气泡水
对于,元气森林,我是不建议囤货的,因为一般来说它怎么好价都不会低于4元一瓶。阵主的这款红香酥梨味的气泡水貌似真的是区域限定的,因为在京东上的确是找不到,它的味道里面真的有一丝香梨的味道,挺不错的。元气森林的其排水味道非常不错,不管是甜味还是气泡的口感都很好,缺点就是价格实在是太高了。
作为一款走红的汽水,元气森林采用的也是目前口碑最好的甜味剂赤藓糖醇。平时阵主去便利店的话,还是经常去买的。
10、微笑趣泡蜜柚味气泡水
微笑趣泡气泡水是百事可乐出的,也是今年我新在便利店发现的。这种蜜柚味的气泡水味道也挺不错的,不得不说,甜味剂加上柚子口味才是王道,配合起来就不会出现柚子的苦味啦。
现在的新品气泡水大部份用的都是赤藓糖醇,这也算是元气森林的一大贡献了。微笑趣泡也不例外,用的是赤藓糖醇为主,加上蔗糖素来作为甜味剂。
11、宏宝莱气泡水(约1.5元/罐)
宏宝莱的这个气泡水是看站内爆料买的,现在貌似官方店已经下架了。阵主当时19.9元12罐分别买了白桃味和卡曼橘口味的。这个东北老牌子出的气泡水,只能说是不逊于元气森林,味道确实不错。
以赤藓糖醇为主,加入一点点蔗糖素,也是目前大家主流的甜味剂配方,跟元气森林以及其他气泡水都差不多。
12、云臣百香果味苏打汽水(囤货价1.5元/罐)
云臣苏打水在站内也可以说是性价比YYDS了。原味的云臣苏打汽水甚至经常能探到0.8元/听。阵主之前囤的是这款百香果口味的,气也很足,不过美中不足的是它的香精味道过于地浓了。
云臣的这款百香果味气泡水的甜味剂为三氯蔗糖,比起大家常用的赤藓糖醇,也差了一点点。
自制气泡水该怎么搞
上面介绍了这么多买的气泡水,但是阵主今年还个头了一个新技能,就是自制气泡水。现在气泡水机的价格并不贵,如果能够享受自制的乐趣,那么入手买一个也是挺不错的。阵主自己的气泡水机是摩飞的,气泡弹活动价大概2元一个,比起从京东批发气泡水并没有价格优势,主要是享受自己DIY的乐趣。
我的这个气泡水机是带榨汁功能的,如果需要更专业的,而且不需要榨汁的功能,也可以入手一个更加专业的气泡水机。
阵主自己也写过一篇自制气泡水的文章,大家可以参考一下,的确挺有乐趣的,口味也能自己调,颇有意思。
结尾
好啦,本文就到这里结束啦,希望能对大家有帮助呀,也希望大家能来个点赞收藏评论呀!
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楼主可以测一下圣培露和国产的健龙,口碑好像也不错。
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