真香:我要向全世界安利东北雪糕!
前段时间,小编潜入一个冰淇淋爱好者的群组里,发现群组里的胖友们对一个地方的雪糕青睐有加,那就是东北雪糕。
小编就想,东北雪糕有那么好吃吗?是不是有点过誉了。
后来看他们推荐的那些东北雪糕,原来小时候小编都吃过!有几款是真的印象深刻,当年真觉得惊艳,像是大方糕、奶砖都是童年的经典,没想到我的童年记忆,被东北雪糕偷偷承包了!
东北绝对算得上是一个雪糕胜地,而且算是业界良心。因为和一些进口、大牌雪糕相比,东北雪糕的价格要便宜很多。虽然价格便宜,但无论是口感还是原料,东北的雪糕都不输大牌雪糕
东北的雪糕有一个显著的特点,就是奶味很浓,吃起来非常的香,也许是因为东北地区除了东三省,还包括内蒙的一部分地区,有丰富且优质的奶源基地,因此生产的雪糕中会有浓浓的奶味。
其次是东北的雪糕生产工艺成熟,南方的朋友可能只在夏天吃雪糕,但是东北朋友是一年四季都吃雪糕,冬天吃的雪糕甚至比夏天还多。
因为东北的冬天室外动辄零下二三十度,室内接近三十度,内外高达五、六十度的温度差,一些东北朋友需要吃雪糕来降温降火,巨大的市场需求,让东北的雪糕生产工业十分成熟,也诞生了众多的明星雪糕,成为一代代人心中的经典。
今天,小编就给大家推荐8款知名的东北雪糕,有好几款都是网友心中的封神之作,而且性价比很高,很多都是童年回忆,有想要囤雪糕的小伙伴可以看看!
1、索菲亚原巧 香草冰淇淋
产地:黑龙江
网评是一款吃了会上瘾的冰淇淋,一众冰淇淋爱好者都直呼惊艳,就是有点贵。索菲亚的这款冰淇淋是双层口感,外壳一层巧克力,用西非可可豆制作。里面的冰淇淋夹心都是用鲜牛奶制作的,奶源来自北方的优质牧场,奶香味很正,口感细腻醇厚,吃起来不甜腻,比某知名冰淇淋品牌的香草夹心冰淇淋还要好吃!关键热量低很多。一个四块钱,性价比吊打一些大牌冰淇淋。
2、德氏大奶砖
产地:辽宁沈阳
自称是一款不太甜的冰淇淋,低糖分,“口感很高级”,配料很简单,造型也很简单,方方正正,味道也很简单,就是有一种纯纯的奶香味,大奶砖这个名可以说很贴切,吃起来绵密爽滑,不粘腻,清爽可口,而且价格也不贵,线下如果可以买到的话更便宜。它还有一个兄弟,叫“大脚板”,超级想吃,但是没有找到链接
3、红宝石 东北大板 森林浆果脆皮冰淇淋
产地:黑龙江大庆
童年回忆又来了!东北大板也是东北的经典雪糕,不过不是所有味道都好吃,脆皮巧克力和森林浆果的口感是公认的好吃,这款冰淇淋就把两种口味结合到了一起,夹心采用新西兰奶源,有喷喷香的奶味,绵密醇厚的味觉体验,奶芯里还有蓝莓果酱,蓝莓是产自大兴安岭的野生蓝莓,巧克力脆皮是用优质可可脂制作,香浓酥脆,用料优质,许多小伙伴私藏的夏日享受,甚至有人要直呼封神!一根5块钱左右,性价比不错。
4、中街冰点 中街大果 牛奶芝麻冰淇淋
产地:辽宁沈阳
牛奶芝麻口味的冰淇淋也堪称中街大果的封神之作,有吃货朋友说”除了好吃想不出别的形容词”,中街大果在沈阳,也是响当当的冰淇淋品牌,这款牛奶芝麻味冰淇淋选用新鲜牛奶、花生碎、黄黑芝麻、葡萄干等食材制作,牛奶的醇香口感中,还有芝麻、花生的醇厚,结合75年的雪糕制作技艺生产,还有独特的浮雕图案,精巧好吃,另外,巧克力口味、麻酱口味也很推荐。
5、礼拜天 红豆糯米方糕
生产地:辽宁沈阳
在冰淇淋界,提到“方糕”,指的就是礼拜天的这款红豆糯米方糕,方糕后来也生产了其他的口味,但是小伙伴们还是觉得红豆+糯米+雪糕的组合更好,一款雪糕有多重口感,内在有抹茶雪糕夹心、红豆馅、糯米馅三重口味,外壳是一层松饼,蛋香和奶香浓郁,抹茶雪糕夹心绵软冰爽、红豆醇厚香甜、糯米软糯可口,兼具雪糕冰淇淋和中式糕点的双重口感,香甜冰爽。
6、中街冰点糯米糍冰淇淋
产地:辽宁沈阳
糯米糍也是童年冰淇凌系列中的经典,小编记得小时候是5毛钱一个,现在涨到了一块,价格也不是很贵,中街冰点的糯米糍,外面是一层糯米皮,里面是奶香冰淇淋,外皮软糯,内在绵密香甜,夏天吃十分解暑,有香草和玫瑰两种口味,小编更喜欢香草口味,清香不腻。建议在吃的时候,先在室温下静置2分钟,之后吃口感会更好。
7、德华 手包绿豆 冰淇淋
产地:辽宁营口
绿豆雪糕也是夏季雪糕中的经典,德华的这款手包绿豆冰淇淋是许多人小时候的味道,吃起来像是绿豆冰沙,口感绵密,冰淇淋里有大颗绿豆颗粒,还使用牛奶等优质原料制作,有奶香和绿豆的豆香味,不含反式脂肪酸,包装朴素,很有童年时的赶脚。
8、金水园 生巧生牛乳冰淇淋
产地:黑龙江牡丹江市
便宜又好吃的一款冰淇淋,胖友们倾力推荐!金水园的这款生巧冰淇淋口感上很像在吃巧克力,也有咖啡的香味,配料表也很良心,用可可脂、可可粉、全脂乳粉等原料制作,不添加代可可脂,口感醇厚顺滑,而且十分爽口,一根价格不到4块钱,热量相对来说也不高。除了生巧,还有生牛乳和花生牛轧口味,都非常不错。
除了以上的八款,还有一款东北冰淇淋小编也很想吃👇
名字也很有东北特色,叫东北铁锅炖,苦于没有找到链接
你还知道那些好吃的雪糕呢?
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泰格鱼
举个例子:德华绿豆糕楼下1.5元一根,买十根一条包装的还打折13元一条。
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