旅行其实很简单 篇四百一十四：哥本哈根环游记 | 蹬上自行车，去看北欧人过着什么样的生活！

- 哥本哈根是个怎样的城市？

- 童话王国。

哎，都9012年了，除了这个“标准答案”，你应该知道点更有意思的解题方式了。

其实这些年哥本哈根拿了很多头衔，“全球最具幸福感城市”、“全球最宜居城市”、“ 最佳城市设计”……
我细细一想，替你发现这些奖项好像都在佐证哥本哈根人非常懂得生活的美学，不仅是外在的城市视觉，也是内心的生活理念。

最直观的一点：在人人争当有车一族的年代里（还在摇号的朋友不要哭），哥本哈根人依旧选择用一种距离人、城市、自然更近的方式出行 —— 骑车。
其他的线索就要去到那座城市里，靠自己慢慢挖掘。

我认为，旅行最好的境界从来不是以打卡景点的数量而判定的，而是你有没有找到这个城市的生活惯性。所以让我们用最Local的方式，了解最Local的哥本哈根！

在哥本哈根 选择骑车游览的理由

哥本哈根的自行车数量比汽车更多，政府也一直不遗余力地推广这个低碳环保的出行方式（怪不得联合国气候大会放在这里）。自然也为骑车这件事，创造了专属的乐趣和特权。

在天空中的自行车道

有自行车道不稀奇，但哥本哈根有只让行人和自行车通行的桥，这就很酷了。

两座自行车桥 The Bicycle Snake 和 Brygge Bridge ，腾空架在海港之间。在海面上飞驰的体验，可太有电影感了。

你可以沿着自行车道一路探索热闹的海港区，比走路快又比坐车看到更多的风景。
照我说啊，在别的城市骑车是交通方式，而在这里真的是享受生活的途径。这个桥让人类用一种舒适的姿态置身在自然中，并和它来点恰到好处的互动。

巧趣的自行车道

在Superkilen城市公园里，我发现普通的自行车道已经无法满足哥本哈根人了。地上密集的线条实在让人无法忽视它的存在。

迷宫路线？巨幅抽象画？这样的自行车道难道不想来体验一下吗？

租车真的很方便

方法一：城市公共自行车Bycyklen，自带导航系统，24小时随借随还。但你需要绑定银行卡信息使用。

方法二：如果你担心不安全，也可以找离你最近的私人租赁店。

方法三：最最最简单的一种，就是订住宿时直接找自带租赁服务的酒店，不用纠结绕路还车的问题！

我想你也许会还有一点顾虑：如果骑车累了又没法直接还车怎么办？贴心的哥本哈根出租车自带两个自行车挂钩！对自己的体力没什么信心朋友可以安了。

虽然在哥本哈根骑车很安全，但是也要遵守交通规则哦！

第一站：探寻市井乐趣

景点的作用是告诉你这个城市的人设，但你想知道它的性格和脾气，光去大大小小的景点肯定还不够。横七纵八的街道里才有生活的原调，藏着哥本哈根人市井生活的细节。

街道骑行 探一探城市性格

Jægersborggade是哥本哈根的时尚街区，集结了城市里最新潮最热门的元素，自然成为了年轻人们的消遣和购物的圣地。

画廊、复古服装、精品珠宝设计，文艺咖啡馆……喜欢哪家店铺就随时停下来，旅行的节奏，不，是生活的节奏本来就该由自己掌控，这可比踩景点有劲得多（运气好的话你也许会遇上二手市场）。

虽然都是购物街，但Grønnegade走的是复古风。

作为哥本哈根最古老的街道之一，虽然也开着品味不俗的店铺，但半木结构的房屋还是比琳琅的商品更能吸引视线。其实这样的新旧冲撞，也不失为一种趣味。

在下一个转角 遇见街头美食

如果你只把Rebel Food当成是普通餐厅的话，太抹杀它的个性了。它应该是一个开着大篷车的美食玩家，不守规矩但出奇制胜。

胜在于自由的就餐氛围，你不必在意吃相也不用特意压低声音。但就算是路边，哥本哈根人也不会马虎对待自己的胃，你还是能吃到媲美餐厅的美食，要的只是这份随性感受！

地址：DenRødePlads 2200 København N

Reffen是美食街区，却不止于美食，你可以把它想象成是一个城市游乐场。

它是有视觉艺术的，建在海港边，一个集装箱就是一间店铺，把硬核工业风玩得贼溜，酷！

它是多元的，除了汇集全世界的美食，也有精品店和工作坊。主题活动不定期举行，落日季、音乐节、咖啡交流会……好玩有趣的事在这儿时时发生，就看你什么时候来。

它也是有灵魂的，入驻的商家要经过筛选，只留下认真对待食物的人。而且售卖有机食物的商家可以获得优惠租金（大概有几十家），因为“环保”是Reffen所贯彻的核心。比如这里的集装箱和油漆桶都是回收来的。

可以，这很“哥本哈根”！

地址：Refshalevej 167A 1432 København K

更多街头美食推荐>>

1.Torvehallerne （玻璃房里的食品市场）

地址：Frederiksborggade 21 1360 København K

2.The Bridge Street Kitchen（可以看海边落日）

地址：Strandgade 95 1401 København K

第二站：尝鲜北欧餐厅

街头美食自有它热情开放的特点，但是你想吃得优雅精致些，当然也没问题。在哥本哈根的餐厅里，你可以期待北欧美食会带来什么惊喜。

AAMANNS ETABLISSEMENT

丹麦美食榜的头牌必须颁给开放式三明治，它是饮食国粹般的存在。松软和黑面包和丹麦黄油是它必备的组成部分，剩下的就交给厨师“开放式”创作了。

AAMANNS ETABLISSEMENT是一家米其林餐厅，开放式三明治做得格外优秀。拍照半小时，吃饭2分钟。与其说是在吃饭，更感觉自己是在吃艺术品！
至于味道嘛，你只管把胃放心地交给大厨就行。

地址：Øster Farimagsgade 12, Copenhagen 2100

Gemyse Tivoli

当环保被深深植入哥本哈根人的意识里，有机餐厅的流行就可以被理解了。

Gemyse Tivoli把有机概念进行得很彻底，从精致的北欧菜系到充满异域风情的中东风味，都只用有机蔬菜（少量肉类），餐厅可参观的蔬菜园就是他们真实的“开心农场”。

用完餐，置身在这片“城市农田”里，坐下来喝杯咖啡，顺便亲自动手做烤面包和爆米花，在食物的“原产地”，体验下厨的乐趣。

地址：Tivoli Gardens Bernstorffsgade 5 1577 København V

「Tips：」

餐厅在丹麦古老的Tivoli公园内，营业时间也与公园一致。

只在夏季（3月24日-9月23日）、万圣节（10月12日-11月4日）、圣诞节（11月17日-12月31日）开放。

Noma

能在新北欧餐厅的榜单上名列前茅，四次获得“全球最佳餐厅”称号，证明主厨对食物的创造力是值得被期待的。打卡这类餐厅的乐趣就是看厨师能玩出什么不同的花样。

我觉得Noma最有意思的是，主菜单会季节性地发生巨大的变动：蔬菜季的菜品大部分是从各地精选的有机蔬菜、森林季则是鹿肉/鹅肉等肉类的主场、海洋季时每份菜品都会加入海鲜元素。

你会觉得自己除了来吃饭，也像是来过节的，庆祝这个时节的大丰收。

地址 ：Refshalevej 96 1432 København K

「Tips：」

1.餐厅座位不多，一定要在官网上提前预定。

https://noma.dk/

2. 关于营业时间：蔬菜季：6月25日 - 9月21日、森林季：10月15日 - 12月21日、海洋季：1月初-春天；周三至周六营业；每年年休时间不定，可在官网查询。

第三站：遇见丹麦现代建筑

讲道理，美食并不是丹麦最大的标签，设计才是。

在北欧风盛行的当下，丹麦设计是其中耀眼的星（比如乐高和B&O）。它追求极简主义和功能主义的结合，说通俗点就是不仅追求“好看”，更要求“好用”。而哥本哈根的建筑大概最能直接地体现这种奥妙。

8 TALLET

这个建筑把“口”字型的楼房“扭过来”呈“8”字型，并压扁一侧做了两个斜坡。我浪漫地认为，设计师是在用建筑语言回答哲学问题 —— 如何解决人际关系的冷漠。

这样的设计，让中间的空地变成了社区公共的活动场所，环绕式的房屋排布更是拉近了邻里之间的距离，我感觉有点四合院被放大的意思。

带有草坪的斜坡被设计成公共步道，你可以走路或是骑车到楼顶，一路还能经过带花园的别墅联排找熟人串门。有种住在意大利山坡上的错觉，真的是“友好型社区”的样本设计！

Tietgen 宿舍楼

谁能想到这样的建筑是学生宿舍呢？它的设计灵感来自中国福建的土楼，设计师对传统元素进行二次创造，再加上当代审美和实用性能。

宿舍不再是水泥盒子，除了私密空间，圆环中的5处连接点，被设计成厨房、休息室等公共区域。总之就是想让住在里面的人，不会感受到孤单。

地址：Rued Langgaards Vej 10-18 Ørestad Nord 2300 København S

Kastrup Sea Bath

卡斯特鲁普海浴在海里圈起一个大大的圆环，有人说它像珍珠，但我觉得更像救生圈，它实际上也扮演了这样的角色。

你既可以远离海岸，享受在海里畅游的乐趣，也不必过分担心安全问题。

到了夜晚，木质夹板中亮起的灯光，让它温柔地在海上闪闪发亮。这时候我终于懂为什么说它是珍珠了，在这颗海上明珠里游泳，你想体验吗？

地址：Amager Strandvej 301 2770

第四站：拥有Hygge生活

当HAY进驻中国并开始风靡的时候，大家意识到丹麦的家居设计真的很了不起，就是让人有想把整家店都买回来的冲动。既然来了哥本哈根，看完建筑的艺术，家居设计的魅力你别想躲掉！

HAY

虽然HAY在国内也有店，但是逛一回本店你会陷入和它的第二次恋爱里。北欧生活的代名词称之为Hygge，意指使自己舒适的生活方式。

想让每样物品都可以长久陪伴你的HAY，贯彻好看又好用的原则，用设计简约但不冷淡的家居用品唤起你对Hygge的追求：在明亮的房间里，用着喜爱的东西，和爱的人共度浪漫时光。

地址：Østergade 61, 2 1100 København K

Illums Bolighus

这是一个家居百货商店，也是丹麦重要的设计中心，并且为丹麦皇室供货。和HAY的年轻姿态比起来，Illums Bolighus 显得更成熟典雅。

毕竟有几层楼，东西肯定是看不完的，但是手肯定是忍不住要剁的。买点伴手礼，或是给自己的家里添点新意，让北欧情调慢慢走进你的生活里。

地址：Amagertorv 10 1160København K

建议先在官网先锁定心仪产品，再去现场找。

第五站：寻找艺术源头

哥本哈根算是一个天赋型选手，在艺术设计领域。要究其原因的话，这个城市从古代开始就开始为后人立了好榜样；到了现代，有一个特殊的地方是艺术家们自由创作的天堂。

管风琴教堂

当我认定欧洲的古典教堂都长得大同小异的时候，这座教堂狠狠打了我的脸。

管风琴教堂因形似乐器而得名，里面也真的放着一个长10米的巨型管风琴。设计之简约典雅，教堂内外你都找不出任何多余花哨的元素。

凝望它的时候，在高低错落之间好像真的有音符流泻出来。1940年，如此低调华丽的丹麦风格就已经诞生了。

圆塔

它原本的主业曾是天文台，是克里斯钦四世国王花了5年时间，在文艺复兴时期留下的传世杰作。最经典的部分是塔内螺旋式上升的走廊，长约200米。

花一点点钱，走到圆塔顶端，你就可以看到混杂着历史与艺术的哥本哈根城，俯瞰到整个城市的气场。这笔交易也太划算了！

地址：Købmagergade 52A 1150 København

克里斯钦城

这里或许是哥本哈根最特别的地方，它是早期由嬉皮士和无政府主义者创立的“城中城”。如今，它宣称独立自治，成了自由派艺术家们的聚集地。

当眼前的涂鸦越来越多，那是在提醒你，你已经走入克里斯钦城。摇滚乐手和草根画家们在这里用擅长的艺术形式，自由地向世界表达自己，展现自己的才华。任何艺术在这里，都是自由的！

不压抑的环境，会让灵感不断迸发！

地址：Prinsessegade1440 København

「Tips：」

1. 进入城内只用步行或骑车。

2.居民非常抗拒被拍照，请谨慎。

在这里生活的每一秒，都是自由而惬意的，艺术感被吸收进城市的血管里。甚至连时间也忍不住放慢了脚步，想多感受一秒这儿放松的生活。

哥本哈根教会我们：到达目的地当然重要，但也不要忽略了路上的风景。你的体验，你的感受才是美好生活的来源。

那么现在，你会如何回答开头的问题？