15款锅巴全方位评测,这几款是必吃的!
爱吃零食是每个孩子和小仙女的天性,町芒君从小最爱的零食便是锅巴,毕竟之前乐事薯片什么的还是町芒君“渴望而不可及”的“贵族”零食。
在小学门口,大大小小的零食摊位罗列在路的两边,一下学所有的学生都争先恐后的冲向摊位前面,一毛钱一片的辣条,两毛钱一包的锅巴都是“抢手货”!
锅巴除了好吃以外,也承载了我们很多的回忆,转眼20年的时光,锅巴又一次风靡美食界,各式各样的品牌让人挑的眼花缭乱,究竟有哪些锅巴才能配得上下班躺沙发追剧刷抖音的美好时光呢?
下面就跟着町芒君一起“避雷”吧!
町芒君从添加剂入手,添加剂数量越少,则标准星级越高。
(此表以添加剂数量从低到高排序)
秦之恋手工锅巴、刺猬阿甘小米锅巴、襄遇二阳手工锅巴、卧龙锅巴不含任何添加剂,让我们一起为这4款锅巴撒花~
而三只松鼠小米锅巴、良品铺子小米锅巴等5款,则含有添加剂较多(9种),大家在购买锅巴时一定要尽量选择添加剂较少的产品!
本次品质评测,町芒君重点考虑热量、蛋白质、钠含量、包装。
刺猬阿甘小米锅巴热量较低,蛋白质含量高,钠含量较低,包装为独立小包装易携带与包装;
海底捞锅巴热量较高,蛋白质含量高,钠含量较高,包装为小包装,可以一次食用完,不用担心存放问题;
卡奇小米豆香锅巴热量较低,蛋白质较高,钠含量高,包装为透明包装,看起来有些low!
(此表以热量从低到高排序)
在食用锅巴时,内心除了对美味的满足,还会有一丝丝的“恐慌”,这些膨化食品一直以来可都是以“高热量”著称的!
在这15款锅巴中,网易严选平底锅巴热量最低(461大卡/100g),热量最高的为水军锅巴(568大卡/100g),足足相差了107大卡,各位小仙女在购买时一定要选择热量较低的锅巴哦!
除此之外,町芒君在这里要友情提示一下大家,锅巴虽好吃,但也要少吃点,吃多了可是要长肉肉的~
为了给大家挑选出最好吃的锅巴,町芒君集结了专业的感官评测官,对这15款锅巴进行了外观、色泽、滋味、香气、口感等多方位的评测,下面就一起跟着町芒君看看结果如何吧!
肆方食斋锅锅脆外观平薄,色泽焦黄,味道丰富,入口微甜、而后微辣,香气适中,口感酥脆。
襄遇二阳手工锅巴外形较大,色泽金黄,味道非常的麻辣,锅巴本身的香气较淡,口感有些硬,嚼起来有些微微咯牙,爱好麻辣口的的小伙伴们选这款准没错!
百草味小米锅巴外观看起来有些油腻,像油浸满了整个锅巴,吃起来油脂味特别的大,口感较脆,嚼起来沙沙的。
噔噔蹬~
我们的价格又来了,买锅巴町芒君不仅要让我们的粉丝买的好,更要让我们的粉丝买的值,各位小仙女们,看完价格再买也不迟哦!(以下价格统一换算为10g单价)
(此表以价格从低到高排序)
DCI评分:9.0
不含添加剂,蛋白质含量挺高,美味和健康两手抓的节奏~独立小包装,开袋有股鲜虾味,锅巴外形小巧,口感酥脆,鲜香麻辣,重点是吃到最后不会觉得咸。
DCI评分:8.7
添加剂含量较少,蛋白质较高,一袋够吃一下午,还好有封条可以保存。锅巴超级薄,色泽焦黄,入口微甜、而后麻辣,嘎嘣嘎嘣脆。
DCI评分:8.4
不含添加剂,蛋白质含量较高,钠含量低,包装较大、有封条,易保存,锅巴较大、味道单一,大米味道较重,香味较浓,口感硬脆。
DCI评分:8.3
不含添加剂,蛋白质含量不高,钠含量低,也是挺大一包,还好有封条,入口麻辣、料味较浓,口感比较硬,适合牙口好的人。
DCI评分:8.1
添加剂较少,蛋白质含量表现一般,包装就像普通的薯片一样大,可以一次食用完,不用考虑存放问题,锅巴外形小巧,味道单一,有浓重的米香味,口感硬脆。
DCI评分:8.0
不含添加剂,蛋白质含量较低,钠含量也低,包装较大、有封条,易保存,入口油脂味浓,很重口,像在舌头上洒了一层盐,口感偏硬。
DCI评分:7.9
添加剂较少,蛋白质含量较低,钠含量高,口感就是标准的膨化食品、酥脆,入口麻椒味非常的重,后味微香。
DCI评分:7.7
添加剂多,蛋白质含量较高,有独立小包装,易携带与保存,口感薄脆,味道单一,有淡淡的油脂味,算是网易严选零食队伍里拖后腿的一款。
DCI评分:7.7
添加剂多,蛋白质含量高,钠含量高,包装很小、易携带,口感酥脆,料粉味较浓,并不能吃出火锅的幸福感。
DCI评分:7.6
添加剂较少,钠含量非常的高,但是竟然并不咸,还有点牛肉味包装小巧、易携带,口感香酥,嚼到最后是浓郁的米香。
DCI评分:7.6
添加剂较少,钠含量较高,包装为透明包装,看起来有些劣质,入口微麻,有淡淡的油脂味,口感非常酥。
DCI评分:7.4
添加剂多,蛋白质含量较高,味道单一,入口有些油,比较薄,脆脆的,不是很酥,嚼起来有些微微咯牙。
DCI评分:7.3
添加剂多,热量与钠含量较高,味道丰富,后味较香,像卧龙锅巴的缩小版,调料分布还算均匀,口感硬脆。
DCI评分:7.0
添加剂较多,蛋白质含量低,是大米锅巴,味道咸香,油脂味很重,口感焦脆,吃多了会有一嘴味精味儿。
DCI评分:7.0
添加剂多,热量与钠含量较高,味道单一,后味有些浓浓的油脂味,切片比较薄,脆脆的,有点粘牙,买卫龙还是买辣条吧。
面对美食,很少有人能控制住自己的嘴巴,大多数人,满足了自己的口舌之欲,却给身体带来了很多的健康隐患。
面对这些高盐高热量的美食,我们除了控制摄入量外,也要学会选择高品质的食品。
让町芒君诧异的是,这次评测的锅巴,DCI排名高的都是相对来说不那么知名的品牌。像卫龙、海底捞、良品铺子、三只松鼠、百草味这些火锅or零食界扛把子们,所含添加剂种类居然一个比一个多!
总之,小伙伴们一定要让味蕾与健康“并行”。
町芒优选指数(DCI)由町芒研究院发布,从执行标准(Standard)+品质标准(Quality)+感官标准(Sensory)三个维度综合评测一款产品,得出的该款产品的最终指数,该指数数值越高,则代表产品的综合品质越好。
* 本期采购产品:锅巴* 采购品牌:15个* 采购费用:262.38元
混也是一种生活
校验提示文案
阳澄湖的洗澡蟹
校验提示文案
绅士张大爷
校验提示文案
speeding
校验提示文案
yiyo924
校验提示文案
狗次郎
校验提示文案
值友8254084434
校验提示文案
狐大哥
校验提示文案
哆啦A梦救救我
校验提示文案
操劳过度
校验提示文案
心之依恋
校验提示文案
wangkg
校验提示文案
ycz87
校验提示文案
值友7314152462
校验提示文案
骑猪青年
校验提示文案
垣钧
校验提示文案
eric100ok
校验提示文案
曾海琪
校验提示文案
难得一呆
校验提示文案
dadan
校验提示文案
explorer39
校验提示文案
求实
校验提示文案
tww_007
校验提示文案
竹外花两枝
校验提示文案
御意見無用
校验提示文案
lenovo4135
校验提示文案
垣钧
校验提示文案
Atan2015
校验提示文案
leon905
校验提示文案
Johnny_HK
校验提示文案
QFSSonline
校验提示文案
celincal
校验提示文案
我为刀塔狂
校验提示文案
scarlet8589
校验提示文案
值友8586465602
校验提示文案
minminy
校验提示文案
盆碰瓶
校验提示文案
值友8675453406
校验提示文案
大漠切克闹
校验提示文案
孙少平
校验提示文案