适合女性使用，轻巧、高颜值又好用的锅：九阳轻奢派AIR不粘炒锅 CLT2955D

九阳轻奢派AIR不粘锅炒是我刚收到不久的试用新品，据说这款锅经过176次反复修改，我这款是升级版的，月光白，第一眼看到它就很喜欢了。它是一款主打女性使用的轻和美的不粘炒锅。

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九阳轻奢派AIR不粘锅炒锅燃气灶适用平底少油烟电磁炉家用炒菜锅

￥399

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壁厚1.8mm-商品图

轻——

重量比较-商品图

开箱过程

▼快递是把整个彩盒礼盒放在快递专用的塑料袋里的，拆开就是这样，外面的彩盒看起来有磕碰的痕迹。以下是外包装的图片。

▼还好，盒子是这样紧扣的

▼打开外包装盒子，里边是这样的，有厚实的泡沫垫保护。由左至右依次为：木铲子、说明书、手柄。

▼手柄是可以拆装组装的，产品图说这个是进口的克罗地亚榉木，不浸水不变色。

▼拿开上面的泡沫，下面是月光白的锅盖、锅体、红色的硅胶防烫附耳。

包装袋的警示语

月光白的锅盖

▼简单的说明书

▼整体配件

硅胶防烫伤附耳在炒完菜需要拿起锅体时搭配使用。

细节展示

尺寸-商品图

▼锅盖细节，月光白，整个外观就很美。

▼锅盖的把手防烫

锅盖翻过来看看，边缘不刮手。

▼整个锅盖和锅体看起来都是很漂亮的弧线。

▼没有铆钉的设计，图一是手柄链接处，里边那个圆孔可以把手柄和长螺丝钉连接，家里有十字螺丝刀就可以。女性也可以轻松搞定的。

▼锅的一边把手，可以配套硅胶防烫附耳一起使用。

锅体外面的边缘外观。

外形

锅的底部是这样的，适用于燃气灶、电陶炉、电磁炉。我用的电陶炉。

比较深的锅体，既可以做不粘锅平底锅，也可以做炖煮、炒菜的锅。

▼组装很简单，用十字螺丝刀就可以搞定，拧紧就行 。

▼组合好的轻奢派不粘炒锅，好看。

29cm大，感觉很大个。

▼越看越好看，所以多拍了好多张。来几张竖着拍的图片。

使用感受

不适合干烧，温度不建议高于这个度数。

商品图

▼不粘性能很好，冲洗时可以看到水滴，锅盖和锅体都是不粘的，很好清洁。

感觉很像荷叶上的水滴。

锅体的涂层看起来很像碎钻那样的光泽，亮晶晶。

看到蓝色的像碎钻的光泽

▼ 煎炒麻辣菜时油烟很少，几乎看不到，提起把手也不会非常重，比普通炒锅轻便多了。拍摄时用三脚架和单反拍的。

▼制作食谱

1、蒜薹炒腊肠

蒜薹、蒜薹处理好，粒粒腊肠切成片，蒜薹焯水，和腊肠翻炒。

炒好的蒜薹腊肠。

成品图

2、麻辣鸭胗

鸭胗最近在京东上买的，链接供参考。我买了3件，优惠折扣后，平均18元一斤。

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以下切鸭胗及鸭胸的刀具我之前发过。

文章

买一把好刀只为做煲仔饭：Tojiro 藤次郎 FG-68 登龙门菜刀开箱晒物

Smile_等待花开_

2018-06-06

33

鸭胗，我们这里叫“鸭肾”，当然它不是肾，而是鸭的肌胃，就好像猪肚不是肚，而是猪胃。把鸭胗焯水煮差不多熟，切片，再放入麻辣香锅调味料一起炒。没有麻辣香锅调料可以自己调，配料有盐、味精及辣椒香辛料这些。

炒好的鸭胗。我喜欢有嚼劲一点，可以多炒炒。

成品图

3、煎鸭胸

鸭胸最近在京东上买的，链接供参考。我买了2件，优惠折扣后，平均13.57元600克。

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买的冷冻鸭胸肉，解冻后用盐和胡椒粉腌制一下，就可以直接煎了。鸭胸煎出很多油，要小心防烫伤。煎好的鸭胸切薄片，再浇上百香果和蜂蜜混合液，垫上综合生菜。

煎好的鸭胸。

成品图

总结

优点：

1、月光白高颜值，很耐看。

2、轻便，拿起也不会非常重，比普通炒锅轻便，女性使用也方便。另外还搭配了硅胶防烫附耳。

3、不粘性能非常好，无油烟，煎炒都没有问题。

4、锅的深度够深，还可以做炖菜等，基本适合家庭使用。

不足：因为有不粘涂层，可能不太适合炒带硬壳的食材。

使用建议：

有涂层的锅别空烧、干烧以延长锅体的使用寿命，温度不能高于250度。

使用完毕等锅凉透再用软的海绵清洁，可以用洗洁精洗。