2年前的冰箱是否值得买？东芝马甲机—凡帝罗603两个月使用体验

在住家所用的大家电中，冰箱是唯一全年都不间断使用的电器。在本人看来，冰箱也是最应该选择好点的家电（当然，壕的可以所有家电都选择好品质的家电，但是，一般的家庭不太可能所以家电都选择最好的）。

原本家中是一台容声的BCD-310WPM-G22风冷冰箱和一台海尔直冷小冰箱一起使用。容声的用了5年了，没出现什么问题。但现在使用起来感觉空间比较小，风冷也容易把食物吹干。而和海尔小冰箱一起使用太占地方。所以产生了换一台冰箱的想法。

这两货儿有点占地方

而现在冰箱和以前冰箱的用途已经不太一样了。以前的冰箱存放剩饭剩菜的需求居多，现在则保鲜需求增多。现在家庭存放的水果更多，干货也更多。所以保鲜重要性更高了。通过网上查阅和导购员的讲解，了解到常见冰箱品牌的保鲜技术有几种：零度保鲜、VC保鲜、真空保鲜、银离子抑菌保鲜、干湿分储保鲜等等。

再次，冰箱现在存放的食品种类繁多，某些食物可能发霉或者带有一定细菌之类的，如果没有及时处理掉，就会影响更多食物变质。那么除异味杀菌功能也是必要的了。

冰箱买大不买小，买冰箱尽量选择空间更大的一款。冰箱内部存放食物容积以60％～70％为宜。大了存放食物比较方便。而四川地区，每年的香肠腊肉就会占去很大一部分空间。所以冰箱容量宜大不宜小。

直冷冰箱的除霜是很费时间和体力的活儿，而使用的风冷冰箱又容易将食物吹干。所以，自己也很纠结这个制冷方式。比较两者利弊之后，觉得除霜更难受。

那么，我选择冰箱的主要需求就基本确定了。保鲜，杀菌，空间大（500L以上），免除霜。

保鲜

最常用的是零度保鲜技术，通过精确控湿和精确控温给冰箱布置非常接近0℃，并保证该保鲜室有一定的湿度，从而达到保鲜的效果。

其次是VC保鲜技术。冰箱设计一个VC保鲜器，其有VC保湿保鲜块、钯网、活性酶融菌三部分构成，持续地释放VC诱导保鲜因子，中和、过滤果蔬因呼吸作用释放会催熟果蔬的乙烯气体，从而保持果蔬营养可口的鲜美状态。

第三，真空保鲜技术。该技术是让食物保存特定的空气稀少的低氧容器中，有效抑制有氧细菌繁殖，延缓食物氧化，从而达到保鲜的效果。

第四种是银离子抑菌保鲜技术。银离子可吸引细菌体中蛋白酶上的巯基(-SH)，使蛋白酶丧失活性，导致细菌死亡。当细菌被银离子杀后，银离子又由细菌尸体中游离出来，再与其它菌落接触，周而复始地进行上述过程。

第五种是干湿分储保鲜技术，能够使湿区湿度保持在90%左右，水果蔬菜保湿不凝露，给果蔬提供了适宜的高湿存储环境。干区湿度保持在45%左右，干货不受潮不变质，为鹿茸、冬虫夏草、名贵茶叶等贵重干货提供了恰当的存储环境，从而为消费者提供了干而不燥、湿而不腐的解决方案。

全球冰箱简单地划分成三个派系，德系冰箱、日韩冰箱、中国冰箱（个人排除了像利勃海尔，美诺，斯麦格这种奢侈品）。比如德系冰箱以零度保鲜技术为主，日韩系冰箱采用银离子抑菌保鲜技术以及真空保鲜技术，而国内品牌的保鲜宣传名称就比较多了，“VC保鲜技术”、“干湿分储保鲜”、“微晶一周鲜”、“水分子激活保鲜技术”等等，无外乎都是上面五种保鲜方式中的某种，估计是出于专利和宣传需求出现了各种名称。

冰冻其实并不等于保鲜。事实上，食物的保鲜需要三个因素——温度、湿度、气体。本来比较满意卡萨帝采用的干湿分储保鲜全空间保鲜技术的冰箱，但是和后来买的主角比较后发现，差不多的体积，凡帝罗603却多出了差不多100L的容量，对比之后还是选择了603。

卡萨帝宣传图

杀菌

载银活性炭杀菌，纳米水离子杀菌技术，ABT动态杀菌，LECO净味系统、双重除臭剂、UV光催化抗菌等等名称太多了，有些杀菌原理一样，只是宣传名称不一样。不同杀菌方式各有所长，一般只要带杀菌功能的冰箱，基本就满足普通家庭的需求了。

杀菌净味标识

免除霜

现在市面上的冰箱制冷方式主要有三种：直冷、风冷和混合制冷。所谓混合制冷就是直冷和风冷同时存在。

直冷式：其冷冻室直接由蒸发器围成，或者冷冻室内有一个蒸发器，另外冷藏室上部再设有一个蒸发器，由蒸发器直接吸取热量而进行降温。此类冰箱结构相对简单，耗电量小，保鲜效果好，需要定期对冰箱冷冻室进行除霜。

风冷式：又称间冷式或无霜冰箱。 冰箱内有一个小风扇强制箱内空气流动，因此箱内温度均匀，冷却速度快，使用方便。但因具有除霜系统导致耗电量大，同时箱内风扇会使冰箱噪音大，同时容易风干食物，冰箱的制造相对复杂。

混冷式：冰箱制冷方式采用直冷和风冷式，其中冷藏室采用直冷式，使得冷藏室食物水分得到最大程度的保留。在冷冻室采用风冷式设计，省去了除霜的烦恼。混冷式冰箱的制作工艺复杂，相对来说价格也是比较高的。

直冷和风冷最常见，各个厂商都有大批产品可选。混合制冷主要是博西的产品（据说博西的混合制冷冰箱其实是同一款的不同马甲而已）。

本来很心水博西的混合制冷冰箱，无奈空间占用太大而放弃（宽度超过90cm）。如果家中空间足够，这款冰箱是不错的选择了。

KAF96A46TI混合制冷冰箱

空间

冰箱空间宜大不宜小，在最小的占用空间下，内部空间越大越好。这个时候，日系品牌采用的真空隔热，无发泡液技术的冰箱进入了我的备选名单。

日立、夏普、东芝等品牌的冰箱都有采用真空隔热技术的型号。然而，日本进口的机子售价都比较高，远超个人预算。而凡帝罗BCD-603WGPV冰箱销售在介绍时说的就是东芝马甲机。压缩机采用新加坡进口。同时将保鲜室的位置上提到齐腰位置。国美实体店双11标价为15999，赠送一个冷柜，不要冷柜折价2k，再和销售砍价到12800，虽不是低价，但也是一个能接受的价格。而且能够6期免息，实体店直接下单。

购买理由

在外观尺寸只有685x748x1833mm（宽深高）的情况下，内部尺寸做到了603L。而普通采用发泡液的冰箱，同尺寸一般都在400-500L之间。

“低端拼价格，高端拼技术”是冰箱行业的一条潜规则。而这款冰箱本身属于高端系列，本身在技术上就是东芝的，所以还是有自己的特点。而现在的风冷冰箱也采用了各种保鲜保湿技术，不会在短时间内就将食物吹干了。

东芝冰箱特点

保鲜是冰箱的核心，这款冰箱号称能保鲜一周。

保鲜介绍

东芝的杀菌方式介绍

有趣的是603和东芝采用的是同样的杀菌净味方式，但介绍差别却很大。vop其实就是东芝的光触媒杀菌方式。

603的杀菌方式介绍

日系冰箱有个比较有特色的地方就是采用了电动门。这个功能在双手都不空的情况下开冰箱门很方便。

触碰区轻触即可打开冰箱门

触控灵敏，没事可以玩玩儿电动门耍

外观展示

冰箱送来第一感觉就是大，真的大。比在商场感觉大很多。一看生产日期还是一年半之前了。这款机子看来卖的不好啊，库存这么久的货了。

生产日期过去了一年半了

上方的对开门采用了一边大一边小的结构设计，个人使用中感觉不好看，这个设计估计是和下面的制冰室和热物冷冻室保持一致。

格调咖--颜色是最大遗憾，没的选择余地

压缩机产地能看到是新加坡松下所产。而且压缩机的质保是10年，基本不用太担心质量问题。

压缩机铭牌

冰箱还没有找平，上方对开门高度不一致，不过找平售后会来调节。

冰箱门上贴着找平方式说明

由于这款冰箱采用的是底部散热，所以两侧和后面可以靠墙，不过插座在后面，不能完全靠拢墙壁。

电源线位置设计了走线槽，这个细节一般低端冰箱并没有

冰箱门内侧的封条做工并不是很好，有明显残边。

冰箱门内侧的封条并没有给人万元级别的做工

侧轨做工还过得去

这款冰箱采用的真空隔热技术，壁厚度明显比普通冰箱薄不少。但是对开门上的盒子感觉有点大，开一边取点小东西还好，由于门上的盒子大，经常取东西的时候有点触碰到门上的盒子。总体感觉就是取东西的时候，感觉空间狭窄。

打开门能看到上方电动开门的两个推杆

功能显示区域

冷藏室第三层是可折叠设计，折叠起来后，第四层就可以放比较高的物品了。正式使用时，冷藏室空间使用率还不高，主要原因是果蔬、鸡蛋等都放在了保鲜室中。软冻盒子中带有金属盘，可以更快解冻冻肉。

正式使用时的内部空间

保鲜室也做到了腰部的位置，不用弯腰取物。采用了光触媒杀菌，瓜果蔬菜和鸡蛋放一起也比较放心。

果蔬保鲜室

热物储藏室其实和冷冻室一样作用，但是可以直接存放不超过55°的热食物进去。这个才夏天的时候很适合习惯带饭的人使用。不放热物时，可以直接当成冷冻室使用。另外，制冰室如果不用做制冰，也可以当成冷冻室使用，不会浪费空间。平时放点汤圆水饺之类的冷冻食品还是可以的。这两个空间的设计对于不需要使用的家庭来说也没有浪费。

热物储藏室，带有一张隔热垫

冷冻室存放了香肠腊肉速冻食品等

使用感受

这款冰箱在使用这两个月中，主要能体现到的感受是保鲜效果比之前的冰箱好很多。哈密瓜切开之后不用保鲜膜直接存放在保鲜室中，三天时间看不出切口有风干痕迹，六天的时间切口表面有点风干的迹象。剩菜放在冷藏室没有很快被吹干。当然，原来的冰箱本来就不是高端货，价格差距那么大，使用效果的差距也是能理解的。

体积小，空间大，满足家庭使用，目前冷藏室空间使用率很低大约在20%左右（随着使用，肯定会有更多东西放进去的），保鲜室空间使用率在60%左右，冷冻室空间使用率在60%左右（主要是刚做好的香肠和腊肉等食物占据了空间）。这款冰箱高度有点高，深度也深，这就造成了最上面一层放东西太靠内的话，取东西会比较费力。我180cm的个子还好，矮点的就有点恼火了。

冰箱噪音很小，生活中听不到冰箱的声音（除非专门在冰箱边上去听声音，专门听声音也很小）。

总结

优点：

1、体积小，空间大。相同尺寸的冰箱一般容积在500L左右，而这款做到了600L。

2、保鲜效果比较满意。蔬菜水果的保鲜明显比之前的冰箱好不少。

3、虽然采用的是松下的压缩机，但是没有出现很多人所说的松下冰箱噪音大的问题。反而感觉很安静。

4、电动门是个很实用的设计，双手端着东西放冰箱时，手肘触碰就可打开冰箱门。

缺点：

1、颜色单一，只有一种颜色。对开门结构一边小一边大，个人感觉丑。门上的盒子过大，打开存取物品时，双手手肘位置会感觉到一种拥挤感。但是盒子大的好处就是放的东西多。

2、做工中规中矩，没有特别好的感觉。密封圈封边不整齐。抽拉开时，滑轨的感觉不如卡萨帝那么稳。

3、虽然采用了所谓的vop净味，但是冷藏室放入香肠后，还是有明显的味道。

总体来说，这是一款比较冷门的冰箱，虽然是两年前的旗舰级冰箱了，但是到现在看来在1W2价位还是比较有竞争力的（主要是这两年冰箱没有很大的技术变革，都是在原基础上优化），同价位的卡萨帝或博西也是不错的选择，我之所以选择这款是因为这款体积更小而已。由于使用时间只有2个月，而且天气属于比较偏冷的情况，真正的体验到夏天才能更明显感受出来。这里记录下自己的体验感受权作参考了。