礼品茶具如何选?一篇到位,教你如何选购适合的茶杯!
楼主觉得这世上有些东西,天生就适合划入“送礼佳选”的行列,它们好看的有品味,精致的有腔调,而且还实用!比如茶与茶具,本身它们就符合送礼的特质,受欢迎又显大气!若是再遇到做工精良、颜值在线的杯子,光是看看都会让人幸福感倍增!
本篇总结了楼主在选购茶杯时积累的一些心得,顺便分享下近期购入的心头好物,给你们种种草~
NO.1 根据喝茶喜好选茶杯
对于爱茶的人来说,不同的茶叶所需要配的茶具也是有讲究的,所以在送礼前最好对他日常的喝茶习惯有一定的了解,这样才能买到和他喜欢的茶叶更相配的茶具,增添更多的品茶情趣。
普洱茶:优选紫砂壶,因为普洱熟茶要用高温来唤醒茶叶、浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,非常适合!紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏普洱茶,能品到茶叶的真香真味,而且因为良好的透气性,泡出的茶不易变味,即使久置不用,也不会有宿杂气。
绿茶:瓷杯品绿茶,绿茶的本质特征是“水清茶绿”,对茶具要求最讲究变化。冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸湿(香)的茶具为宜,如薄胎瓷质杯具,白瓷、青瓷、青花瓷都可以。若用透色玻璃杯,最好无色、无花、无盖,可以观赏绿茶的动态美。
红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的“宝光、金晕、汤色红艳”三特点。白瓷瓷质细洁而色白,泡红茶能使红茶的汤色清晰,是泡红色之上选。
黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,因为颜色黄,一直都被视为尊贵的象征,可以配合质地油亮圆润的上釉陶瓷饮用。
白茶:冲泡白茶需要的水温较高,且在冲泡前几泡时要求出水快,出水时间在10秒之内才可以冲泡出白茶的香气和茶味,宜选择保温性较佳的器具。白瓷杯保温性能适中,不会让水温快速降下来,也不会让水温一直保持在高温状态,可完整呈现白茶的原有滋味。
花茶:最适合用透明精致的玻璃壶沸水冲泡。花茶是需要闷泡的茶品,盖子可使香气聚拢,揭开盖的时候,才能香气扑鼻,最好的体现出花茶的品质。
乌龙茶:乌龙茶最好使用白色的陶瓷茶具,通常都是看茶水的颜色来判断乌龙茶的好坏。此茶重在闻香、品尝,宜快冲,不宜使用大壶、大杯。
NO.2 瓷器茶杯的挑选技巧
大家看了上面的茶叶分类搭配,会发现在通行的各类茶具中,以陶瓷茶具最为受用,玻璃茶具次之。最常见的瓷器茶杯有白瓷茶杯、青瓷茶杯,瓷器茶杯的花色比紫砂更具观赏性。而且现在瓷器茶杯家居装饰的品种也越来越丰富了,一些新瓷器茶杯中还加入各式花样图案,来满足年轻人的喜好。
挑选瓷质茶杯先从茶杯的功能性入手。茶杯要求手持不烫手,啜饮方便,杯子的造型和图案若能丰富多样就更好了,那么挑选瓷器茶杯的常用标准有什么呢?
1、大小:与茶壶匹配,小壶配以容水量在20~50毫升的小杯,过小或过大都不适宜;大茶壶配以容量100~150毫升的大杯,兼有品饮与解渴的双重功能。
2、瓷杯的只数:一般都以双数配备杯子,在购买成套茶具时,也可以多买几只留作备用。
3、色泽:茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。瓷杯外侧最好选择与茶壶的色泽一致,内侧最好选择白色内壁的茶杯。瓷器茶杯里,以白瓷为贵,约1300度左右烧成,饮具内壁为白色,能最直观的反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味。
4、杯口:杯口需平整,可倒置平板上,两指按住杯底左右旋转,若发出叩击声,则杯口不平,反之则平整。
5、杯身:盏形杯不必抬头即可饮尽茶汤,直口杯抬头方可饮尽,而收口杯则须仰头才能饮尽,可根据各人喜好选择。
6、杯底:选择方法同杯口,要求平整。
只有将茶杯的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。
NO.3 日本 ceramic陶瓷
这是楼主逛ole进口超市时一见钟情的款,当时就少女心泛滥了!!惊艳于它的花水彩,全是手绘上去的,好好看好好看啊!但没有第一时间购买,而是回家先研究了一下这个茶具品牌,毕竟不能只看它的颜值啊,楼主这点理智还是有的!
日本传统古城里有很多窑,专门用来陶瓷制造,在生产过程中坚持用传统手工工艺打造器具。美浓地区因拥有丰富的陶瓷原料粘土,所以自古以来就盛产陶瓷,在1978年被评为日本传统工艺品,美浓烧占到了六成的日本陶瓷产量。而ceramic陶瓷就是美浓烧,采用了1250℃高温烧制,无毒无害,其铅镉含量远低于日本国家标准。
买陶瓷茶具一定要选择正规市场,千万不要贪便宜买没有正规厂家的劣质产品。国家规定,陶瓷茶具浸泡在4%的乙酸中,铅的浸出量不得超过7 mg/l,镉的浸出量不得超过0.5 mg/l。目前正规厂家的产品基本能符合这一要求。
ceramic蓝是众多美浓烧中突出的一款,以各种日本风格的花卉彩绘为主,一器之上颜色不下30种,工笔精美,花水彩与古典陶瓷相结合,很有收藏价值!给大家看一下这个系列里有的一些花纹图案,楼主最喜欢虞美人系列,大气耐看!
了解之后得到放心答案,就开始搜索网购了,看看进口网站和实体店有没有价格优势,果然比实体店便宜一些,立刻下单了一套!下面是晒物种草环节,美滋滋~~~
先不说杯子,光是看看包装盒盖上的各种彩绘花朵就心动不已了,这个盒子势必得留着!
选择茶壶,好坏标准有四个字公式:“小、浅、齐、老。”市面上壶的图案、色泽有多种,但无论图案、色泽如何,最重要的是“壶宜小不宜大,宜浅不宜深”。
ceramic这个茶壶很小巧的一只,容量560ml,内带不锈钢茶漏,整体形态丰满、圆润,有点古典风。把手弧度能轻松放入4根手指,壶嘴打磨圆滑,倒起水来还是挺稳的。
壶身这一大片的虞美人花纹手绘真是太美了,热情绚烂,浓淡相宜,有深有浅有层次感。
壶底的瓷质也是平滑细腻,篆刻着和蓝logo,以及英文版日本制造的标识。
背面还挺纯净的,洁白无花,看上去又是另一种素雅的风格,还真是惊喜满满。
跟着茶杯一起购买了美浓和的纸杯垫,画面了灵动的金鱼,实物真的超精致的!!后悔买少了,建议大家一个颜色入一个,实在太精致了!
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美到词穷了!!墨染的花瓣有深有浅,十足的层次感。
杯子内壁和外壁都有横向螺旋纹,纹路非常契合持杯时手指的走向,使用时不易打滑。
杯子内侧也有花纹,品茶时有种花瓣漂浮在水中的感觉。
除了能当茶杯使用,也可以搭配早餐装奶茶喝哦,再添一分视觉和意境上的美感。
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看完一壶两杯,你们以为就完事了?哈哈哈哈,不要低估楼主的购买力,楼主还同时下单了两个同款的碗,毕竟碗的使用率是最高的!中国人做饭讲究色、香、味俱全,这个色不仅指食物,也包括了盛放食物的器皿。美好的餐具和美食一样,都能令人心情愉悦!
两只碗、两双筷子、两个碗垫被装在一个木头盒子里,不得不夸一下ceramic家的包装,每一个包装盒都不舍得扔掉,细节之处最见品质!无论送人还是自用,都非常有面儿!
碗的外侧不是平整的,而是和上面介绍的茶杯一样,做出很多类似锤纹的凹凸面,有一定的摩擦力,手握时不易打滑。
侧拍可以清晰看出碗壁表面的凹凸感,但釉面摸起来很光滑。碗壁的花是环绕的,背面也有留白之美。
从底部往下看更有立体感,篆刻了和蓝logo和日本制造的英文。底座质量依然在线,找不到任何瑕疵,经过打磨,手感温润。搭配的碗垫质感也很好,结实耐用。
日本的筷子很有趣,大都是锥子型的造型,右边是楼主去日本东大寺时买的,每天都在用,这种筷型真挺好用的。
一壶两杯,两碗两筷,足够支撑起楼主的日常了。其实实物比照片更好看,质感很强,手感超棒!
前两天翻看日本料理造型师高桥绿写的《器之美》,深觉日本人生活细节处的用心。他家的取菜小碟随季节和当天装料理的食器而不同,玻璃杯也会依当天的饮品而变化。高杯酒用薄的平底玻璃杯,冷酒用矮一点的烛台杯,葡萄酒就用杯颈较短、低调的红酒杯。
“如果大盘里只剩少量菜,就换到小盘里,看起来就像是一道新菜,还可以再举起酒杯喝上一轮。喝茶的时候则可以把玩各式小碟和茶杯,像小时候玩过家家一样。”
看完除了佩服就是赞叹,我们普通人平时大概不能精致到这个地步,但拥有几款拿的出手的器具还是不难的,无论送人还是自用,都能给生活增加一些美感!
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