自制mini汉堡包,和娃一起吃的减脂餐
小朋友长大了,学会点餐了。看电视看动画片,跟我说麻麻我要吃汉堡🍔披萨
家里没有马苏里拉奶酪,做不成披萨了。总得满足娃另一个愿望吧,勉为其难做个汉堡🍔吧
要知道做这个决定有多不容易,家里没有厨师机面包机,想要靠自己勤劳的双手,揉出手套膜,简直是对耐心和耐性的考验再次证明娃是亲娃,有需求还是要想办法适当满足的
做汉堡首先得做汉堡坯子
我只想说,没有面包机,千万别揽这个瓷器活。没有个把小时,手套膜是揉不出来的
另外,汉堡胚和馒头一样需要二次发酵,所以留足时间,别饿着肚子做,还没做好就饿晕了
分享一个我觉得比例不错的汉堡胚子配方
除了黄油以外,所有东西加进去揉到延伸状态后,再加黄油揉出手套膜
我的成品图,因为时间准备不足,第二次发酵没怎么太发起来
成品1,常规汉堡
先夹个鸡蛋🥚火腿牛肉试试,娃表示很爱吃
自己家做的,胚子虽小,里面夹的馅料分量很足
搭配牛奶🥛或者粥,一顿早餐轻松出来了
火腿➕鸡蛋➕牛肉➕火腿,豪华套餐,开启🔛一天美好生活
成品2,减脂mini汉堡
减肥期间,想吃😋汉堡🍔怎么办?减脂+mini汉堡,安排!
夹心馅料选择的是低脂鸡胸肉➕玉米🌽,加入了少量盐🧂和黑胡椒粉调味,完美
价格鸡蛋🥚,除了小巧,没别的毛病
汉堡🍔虽小,都是精华
和那么小只的养乐多对比一下,早餐吃的好,一天没烦恼
总结
吃没吃饱不重要,要的就是精致!小巧!还没有手掌大🤲大的mini汉堡🍔,你值得拥有
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