一碗馄饨一份温情，给爸妈做以敬孝心

创作立场声明：大家好！我是一个健康美食的推崇者，健康生活的实践者，愿把美食美刻送给热爱生活你们，希望每天都能为大家分享美好，我们共同欢愉，喜欢就关注哟！

空闲的时候，要常给爸妈包馄饨吃，一碗热气的馄饨营养又温暖，将满满的包在皮里面。无论南方人还是北方人都非常喜欢吃，但是南方和北方的做法和吃法有一些不同。馄饨好不好吃的关键就在于馄饨馅，我喜欢在馄饨馅里加入南极磷虾，这样拌好再配上香菇葱花味美营养，这是南方的一种吃法，是孩子和老人百吃不厌的美食。

材料准备：南极磷虾200克、猪肉馅200克、香菇几棵、面粉400克、鸡蛋一枚。

辅料准备：葱姜各5克、料酒5克、生抽5克、胡椒粉3克、盐8克、花生油30克。

制作方法：

1.南极磷虾化冻后，将鸡蛋打入盘中。

2.将猪肉馅放入料理机里打碎后，再将磷虾、鸡蛋、肉馅、香菇和葱姜放入料理机，加入胡椒粉和适量盐，再加入花生油拌匀。

3.把做好的馅料放入馄饨皮，把两头捏在一起就可以了。

4.锅中倒入适量清水煮沸后、加入包好的馄饨，大火煮沸后点少许清水反复3次，直至看见所有的馄饨漂浮在水面上即可，关火盛出放碗里。

5.用锅再煎一块蛋皮，切成丝放入煮好的馄饨上面。

给爸妈端上，希望所有父母的脸上都能有像我们儿时一样笑容，幸福，满足！

营养价值：

❗️南极磷虾含有人体必需的全部氨基酸，比金枪鱼、虎纹虾及牛肉的蛋白质含量高。

❗️南极磷虾肉是在南极水捕捞上船后，极快的在捕捞船上进行严格的无菌脱壳流程。所以我们拿到磷虾仁极为纯净，肉质细嫩鲜甜多汁。

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