测评“北派酱香型白酒代表”北大仓君妃经典

测评“北派酱香白酒代表”北大仓君妃经典，对标价格带相近的茅台王子酱香经典

✔黑龙江【北大仓*君妃经典】流通品能查到的只有这款250毫升装，应该是北大仓部优之外最大的单品。原料跟茅系酒一样，为高粱、小麦、水，大曲酱香工艺，百年火山岩窖发酵，木箱酒海恒温恒湿储存。

20230816生产，250毫升，50度，到手价90，折斤价180

☞闻香：相比酱香经典，强度弱，蜜甜香浓，愉悦，酱香不浓，粮香、烤香也弱一些，且偏后段，整体协调感好。喝完杯底香味也偏弱，略有梅子似香气，而酱香经典杯底依然是浓郁酱香。

☞入口：粮香、麸曲香、酱香比闻香浓郁一些，有一点淡淡的漆香，苦味略长，没什么杂味，有回甘。香味强度、爆发力、丰富度和长度跟酱香经典差的有点多。

✔贵州【茅台王子*酱香经典】

20180309生产，375毫升，53度，斤价在230左右

☞​闻香：头香柔和，有烤香，但与蜜甜香糅合，不冒头。酱香味浓，有麝香似香味浓，醇厚感好。略有兰花似香气，略有酸香。整体协调性好，没有冒头的香气。

​☞入口：入口甜，粮食香重，酸味弱，有苦味，但能接受，香味强度大，拉的长。协调，香味、口感都四平八稳。

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​用酱香经典对标君妃，可能有点降维打击了，对标迎宾估计更适合一些。

​君妃，酒桌上大口吃肉喝酒可能还好，细品，还是比贵酱差一些，酱香味弱很多，整体感觉比酱香经典差了至少两个等级。不得不承认地域环境对酿酒的重要性。

​对比后，越发觉得茅台王子酱香经典在200+价格带是王者一样的存在。