有了「蒸」功能，看谁还敢说空气炸锅做出来的食物又干又硬！——宜盾普蒸汽炸锅ZG5体验

作为一个996的熬夜打工人，每到周末只想葛优躺，哪里都不想去，边看电视边吃美食那是我最享受的状态了。不过话说回来，我吃的最多应该是各种各类的预制菜啦，什么薯条、奥尔良鸡翅、炸猪排、小酥肉、蛋挞、...

可能有的值友觉得我过得也太不精致了吧！虽然网上的美食教程很多，但是我懒呀，怎么做还是只喜欢做懒人美食，简简单单将食材丢进锅里就行，多省事！而我用的最多的就是空气炸锅啦，很多人都说空气炸锅买来不久就闲置，我可不这么认为呀，空气炸锅在我家是绝对的厨房利器呢，每到周末它都能干到累瘫~

但是呢，至少也得选对空气炸锅才能做到不闲置哦。传统的空气炸锅都有个很大的缺点，就是功能单一，做来做去还是炸烤烘，吃多了还上火。关键也不补水，所以做出来的食物很容易就又干又硬的，就算跟着教程跟着食谱来做，翻车机率一样高，还很容易浇灭我们这些懒人一族对做美食仅剩的一点热情啦。

不过，入手宜盾普蒸汽炸锅ZG5后，这样的问题自然而然就都解决啦！下面给大家简单分享一下宜盾普蒸汽炸锅ZG5的使用心得，希望可以给618准备买空气炸锅的值友一点参考啦。

外观展示

宜盾普的厨房小家电我都买过不少，大部分颜值都是非常可的。这款宜盾普蒸汽炸锅ZG5同样也不例外呢！总体是奶白色+黑色的配色，这种黑白配是相当百搭的，无论是什么样的家居风格都能兼顾到。外形稍方正，尺寸也不算很大，放餐桌还是放厨房都是没问题的。

宜盾普蒸汽炸锅ZG5顶部带有水箱，水箱容量是1.4L的哦。

这款宜盾普蒸汽炸锅ZG5是通过触控屏来进行操作的，不管是时间的设置，还是功能的选择都是非常清晰可见的，只要轻轻触控就能操作。宜盾普蒸汽炸锅ZG5预设的功能也很多，比如说空气炸、烘烤、蒸蛋、蒸饭、蒸汽炸、干果、纯蒸、清洗等等。

在宜盾普蒸汽炸锅的前方带有一块可视玻璃。别看它好像黑黑的，但只要打开炉灯，就会发现在烹饪的过程中能够清清楚楚地看到蒸汽炸锅里面的变化。

比如说平常我们炸鸡翅或者炸薯条，有时候怕炸不熟，有时候怕炸得太过，不过有了炉灯+可视窗的加持，就可以更好掌握炸鸡的过程啦，也可以很好避免出现翻车的情况，很适合厨房小白。

宜盾普蒸汽炸锅的炸篮是抽拉式设计的，内部容量有7L，应该可以说是空气炸锅中比较大容量的了，基本可以满足一大家子的需求啦。关键还带有抽桶即断电功能，这样就不怕误操作啦，用起来更加安全。

至于炸篮的内部材质选用的是食品级的不粘涂层，不仅耐高温、不粘食材，也很容易清洁。就算有油渍啥的，只要放点洗洁精，用百洁布擦擦就干净了，完全不需要费劲的呢。

不过，宜盾普蒸汽炸锅是有清洁功能的，它能够通过蒸汽乳化溶解油渍，所以清理起来就更加轻松了。

在宜盾普蒸汽炸锅的底部，设置了一个接水槽，可以用来收集废水的。只要抽拉出来就能倾倒废水，使用起来也很方便。

实际体验

蒸汽烤！烤肉多汁不焦

目前市面上很多空气炸锅都是没有补水功能的，所以实际上在烘烤食材的过程中，食材会流失比较多的水分，往往口感都是干柴，跟那种油炸的多汁感是完全没办法相比的。我平常喜欢吃奥尔良烤鸡，如果用普通的空气炸锅进行烘烤，最外层的鸡皮特别容易焦，肉质吃起来也比较柴，又干又硬的，口感那是相当不好。

和普通的空气炸锅有很大的区别，宜盾普蒸汽炸锅ZG5是设有雾化蒸汽立体均匀补水功能的，也就是烤的时候也会均匀对食材进行高温蒸汽补水。这款蒸汽炸锅在机身的顶部设计了一个1.4L的拆卸式水箱，可以向食物直喷高温蒸汽，最长续航时间还达到了90min。

说实话，做烤鸡真是不容易，很容易就会烤的干巴巴的，吃起来口感很柴。不过有了蒸汽烤的功能，就不用担心这个问题了。另外，烤制的时候还可以通过可视窗口看到烤鸡的变化，能够避免烤的太过变焦，而且看着烤鸡从生到熟的过程也是非常治愈的呢。

看看我用宜盾普蒸汽炸锅ZG5做出来的烤鸡，烤鸡外皮看起来焦香酥脆，但是里面又超级嫩的，熟得刚刚好，入口完全不是那种干柴的口感，吃起来嘎嘎香，非常Juicy，鲜嫩多汁又不焦的哦。在夏天的时候，一边吃着焦香多汁的烤鸡，一边喝着肥宅水，可是非常享受的，关键是，自己在家里做还卫生！

纯蒸！吃出原汁原味

宜盾普蒸汽炸锅内部带有STE蒸汽系统，可以实现不仅可以蒸包子、蒸点心、蒸海鲜，甚至用来蒸蛋、蒸饭都是没问题的，实用率马上提高了不少。它是汽化蒸汽补水的，这样一来可以让食材快速、充分地加热，还可以避免水滴滴落的情况。

日常早餐我都吃的比较清淡一些，一般都是以包子、点心为主。包子不用解冻，直接放入蒸汽空气炸锅，选择纯蒸功能，只要几分钟就能出锅啦，操作超级方便呢，特别适合早八打工人。做出来的包子表面都是完好的，光泽超好，完全没有水滴滴落变成软塌塌的，口感超好。

平常我们买普通的空气炸锅，一般容量都不会很大，基本都是4L左右。而宜盾普蒸汽炸锅ZG5的容量达到了7L，空间还是非常足的，一次可以放更多的食材进行烹饪，用起来也方便一些。

除了可以直接蒸菜，还可以用来热饭菜，复热好的饭菜口感都可以保持的很好。因为是蒸汽补湿，所以再加热的米饭都是粒粒分明，不粘不软不硬，就连肉和菜都是跟刚做出来的口感和味道差不多呢，比微波炉加热好多啦。

蒸炸烘烤一体！1台顶8台

要知道大部分人都说空气炸锅闲置率高，归根到底还是因为功能单一，一旦新鲜感过去了，就容易闲置下来。而宜盾普蒸汽炸锅ZG5呢，不仅可以蒸，还可以空气炸、烤、烘焙，可以说做到真正的一机多用。

因为玲玲喜欢吃炸物，用的挺多的还有空气炸功能啦。得益于1700W大功率高速热风循环，普通的冷冻薯条都可以变得香脆可口，超级好吃呢，比起油炸要健康多了。除了能够用来炸薯条，还可以炸香肠、鸡米花等等，可以说真的可以炸万物呢，非常实用。

每次用完空气炸锅，我都觉得清洁是个烦恼。针对这一痛点，宜盾普蒸汽炸锅ZG5设计了一个清洗功能呢。选择清洗模式之后，机器就会自动开始清洁，高温能够很好乳化溶解油渍，抽桶内部也能清洗干净。清洗完之后可以选择烘干模式，用来烘干抽桶内部的水分，防止发霉滋生细菌，也省去了手动擦的功夫。最后把接水槽的废水倒掉即可，清洁特别的方便。

总结

总的来说，这款宜盾普蒸汽炸锅ZG5使用起来还是非常可的。它不只是空气炸锅这么简单，而是带有蒸功能的空气炸锅！烤出来的肉可以做到多汁而不焦，还可以用来蒸包子、点心、海鲜等等，蒸炸烘烤都能做到，非常全能！如果你也想找一台功能齐全的空气炸锅，不妨试试宜盾普蒸汽炸锅ZG5哦！

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