超值好货购后晒,你喜欢什么口味香肠,我喜欢川味
秋风起,吃腊味。趁着这深秋季节,天干物燥的早晚特别凉爽,适合做腊味。因为我喜欢吃广式和川味的腊肠,所以这次买了川味的腊肠调料,自己只要买好肉搅碎,按照调料上给的比例配好,拌匀腌制两小时就可以!

这款腊肠的调料气味芳香,撕开外带就闻到了川味特有的香气内里的调料呈酱红色,撕开袋子挤出调料放进称好的肉翻拌均匀,腌制两小时后,就可以把肠衣穿进灌香肠神器里,开始灌香肠了



之前吃的都是婆婆做的,今年刚好刷到香肠制作的视频,感觉也挺简单的,今年的肉价也不贵,坐标安徽不带骨头,排骨的肉都是九块钱一斤买了30斤肉回来,剔骨去皮以后,净肉称了28斤,去掉四斤,拿来给娃烧红烧肉,剩下的全部切成小块,进绞肉机绞碎

做法其实挺简单的,因为调料里什么都放了,特别提示了,直接把料拌进肉里,不用再加任何调料和食用油盐,!婆婆还一脸担心的问要不要加点盐,我让他自己点一点尝尝咸淡,婆婆点了说这足够咸了

都不夸,现在这网络发达,啥神器都发明出来了,这个灌香肠神器简直太好用了,以前灌个香肠,两个人得忙活一天,现在一个人一天能灌百十斤香肠,毫无压力


这款川味香肠它的口感鲜嫩多汁,完全符合我对美味的定义。每一口都能感受到其中浓郁的川味风味,配上微微辣的调料,简直让人欲罢不能。无论是作为主食搭配米饭,还是作为零食吃,都能给我带来无尽的满足感。它的外观也非常精美,质感上乘。绝对是一款让人无法抗拒的美味之选!

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