往白酒中倒一点白开水，好酒坏酒一目了然，建议爱喝酒的了解一下

生活中总要来点不一样的滋味，酒往往在人们的心中占据着别样的位置。

不管什么时候都能喝上两口，确实是人们对于生活的一种精神寄托，只是喝酒原本是一件让人开心的事情，现在却变成了让人“头疼”的事。

喝酒让人“头疼”，其实这其中有几个原因，一种是因为现在的酒的品质实在是太让人担忧，稍不注意就会喝上劣质假酒，喝完确实是头疼，还有一种是想喝名酒，但价格却让人“头疼”，实在是有点难以下口。

其实现如今的消费模式也难怪很多酒友“头疼”，都知道茅五剑占据着白酒中的天花板，可是名气太大也有弊端，现在市面上太多的“高仿酒”，外表设计得跟名酒没有多少差别，价格却跟名酒一样，喝上一口却是劣质酒酿制的，就连牛栏山都有伪造的，实在是让人心惊，如今买酒的人都变战战兢兢。

于是酒圈中也有着诸多的鉴酒方式，其中鉴别白酒的方式中，有一种是比较新奇的，那就是在白酒中倒入一点白开水，不管是好酒还是坏酒都能一目了然，这属实是比较“冷门”的鉴酒方式，知道的大多是一些懂酒的行家，还是建议爱喝酒的酒友们一定要了解一下。

步骤一：留烧沸的白开水备用，然后再取用一个酒杯，酒杯不能是一般的小脚杯，一定要是透明的大酒杯，这样才能方便观察白酒的变化。

步骤二：然后再酒杯中倒入一半的白酒，然后再用滴管取出白开水加入到白酒中，慢慢等待15秒左右。

步骤三：观察酒杯中白酒的变化，其实再滴入白开水的白酒中，总共会有两种变化。

要是出现很明显的粮食香和花果香的滋味，整体不会有什么不适的感觉，闻起来是清幽舒爽的，那么这款酒便是地地道道的纯粮白酒。

但要是出现闻起来有点工业酒精的滋味，甚至有点呛鼻的话，喝上一口更是没有什么酒味，那么这种类型的白酒便是劣质酒。

其实这种方法是比较家常的鉴酒方式，但是这样的方式是对于开封的白酒来说比较实用，在外不太方便操作，所以普及度也不是很高也实属正常，但是都说技多不压身，能多学一个鉴酒方式对于爱喝酒的人来说都是一门学问，只是如今劣质酒盛行，实在是让人防不胜防，想要喝上一款靠谱的纯粮酒实在是有点难，不过倒也不是没有，就像这2款酒，都是小编喝了很多年的，实实在在的纯粮好酒。

汉董大师酒

在酱酒中，这款酒其实算得上很有看点的“小众酒”，虽然名气不高，但是却深受很多资深酒友的喜爱，其实主要是这款酒的亮点还是挺多的，并且酒质也很不错。

虽然是酱酒，但是喝起来不似一般酱酒的辛辣刺激，反而是醇香悠然的滋味，酒香闻起来是很舒适的感觉，酒香层次感很丰富，拥有着大师级别的白酒，但却是低调的小众酒，实在是挺让人敬佩的。

洋河海之蓝

在洋河经典的系列中，其实要说认可程度最高的白酒还要属这款洋河海之蓝，这款酒在很多正式场合都有出现过，甚至在很多的商业酒桌上也时有出现，这款酒其实不管是品质还是包装上，都做得很给力。

酒质绵柔清爽，但是又不寡淡无味，喝起来有一种细细的暖流的舒爽感，外表是清亮的蓝色，看起来高级也不失面子，确实是很多爱酒人士的首选。