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厨师长教你：“鲶鱼烧茄子”的家常做法，肉质细嫩，鲜辣入味

美食作家王刚 2024-04-09 17:27:11
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【文章摘要】 哈喽大家好我是王刚本期视频我为大家分享一道家常菜【鲶鱼烧茄子】【鲶鱼烧茄子】所需食材如下详细步骤如下▼▼▼食材处理及准备【1】首先我们准备鲜活的鲶鱼1条大约3斤左右用刀先在鲶鱼的颈部剁一刀这一步的目的是阻断鲶鱼的神经防止跳动然后在尾巴切一刀放血【2】放完血之后... 阅读全文
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