猪肉丸子小白菜汤

首先精选优质肥瘦适中的猪肉，手工剁碎成馅，加入少量淀粉，再加入调料搅拌成丸，使丸子粘粘的不易散开。新鲜小白菜洗净切段备好，猪肉攥成丸子下锅，快熟时加入小白菜，小白菜嫩绿，一碗营养丰富的猪肉丸子小白菜汤便完成了。