好欢螺香菜螺蛳粉
螺蛳粉自从2012年通过《舌尖上的中国》美食纪录片进入大众视野成为“网红小吃”,到如今已有超过10年的时间,人们对这碗“味道强烈”的红色汤粉仍然充满热情。
螺蛳粉的汤底由螺蛳、猪骨以及多种香料熬制,与酸笋独特的发酵气味融合,进一步提升了辣味的鲜爽,这也是螺蛳粉令人“上头”的原因之一。
好欢螺螺蛳粉可以说是最火的螺蛳粉品牌,基本和正宗广西柳州螺蛳粉的味道一模一样,相信很多爱吃螺蛳粉的朋友都知道这个牌子,非常受欢迎,味道也很棒。
最近,美食界刮起一股香菜风,好欢螺也推出一款新品,香菜螺蛳粉。
它不仅仅在常规的螺蛳粉中添加了香菜,更是将香菜的分量直接拉满,让你在嗦粉的同时,每一口都能感受到香菜那独特的清新与刺激。这款香菜螺蛳粉的汤底,采用了猪大骨头熬制8小时的浓汤作为底料,鲜美浓郁,让人一喝难忘。这款螺蛳粉还配备了丰富的配料。米粉选用品质大米精心制作,入口Q弹爽滑,口感细腻。酥脆入味的腐竹,还有经过40天瓦坛腌制的酸笋,酸爽可口,让人欲罢不能。
最后不得不说说这款香菜螺蛳粉的油泼辣子,作为这款螺蛳粉的灵魂所在,超香超好吃的油泼辣子,经过精心调配,辣而不燥,香而不腻。每一滴辣油都仿佛蕴含着无穷的力量。这样的美味,你爱了吗?
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