街边老店vs商场新店,啫啫煲到底哪家值得排队?

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06-12 18:45

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1. 🍲 順德巷子裡的啫啫煲|鍋氣十足的一頓飯 

2. 顺德乐从60年老字号啫啫煲,镬气爆棚🔥

3. 顺德低调但有实力的“啫啫煲”(二) 不知道为什么, 顺德的啫啫煲氛围总是不太浓郁。 前几年伦教还有一家不错的啫啫煲专门店, 可惜没多久就结业了。 如今能生存下来的都是有点实力的。 − 这家在容桂, 在我看来是难得的比较有烟火气, 够惹味的啫啫煲专门店了。 − 必点的有: 鲜沙姜啫走地鸡,肉质紧实,咸香入味。 柠檬丝啫牛胸油、鲜沙姜啫牛肉, 他家用的牛肉品质都不错,焦中带点嫩口。 我更爱这个牛胸油, 搭配柠檬丝的清香味,肥而不腻。 砂锅啫豆腐,这个一吃就知道是自家做的, 很嫩豆香味浓,我简直想把这个当饭吃❗️ − 除了常规的啫煲, 我觉得这个“鲜香茅啫鲈鱼” 是实打实的隐藏招牌。 洁白的无骨鱼肉,嫩滑鲜甜, 焗出来的香茅味和点缀的青花椒酱,很特色。 − 海鲜蚝仔烙似乎成为了吃啫煲的标配。 缺点就是太油了些, 得蘸甜辣酱吃。 用料很实在, 满满的生蚝和鱿鱼,又嫩又鲜又香。 − 鸡汤枸杞叶浸猪润 清清地,食完啫煲饮翻一碗呢个正~ − 停车方便,环境偏暗调。 还能看师傅“表演喷火”。 对了,啫煲一定要趁热吃口感才至佳。 参考人均:76元 #顺德美食 #啫啫煲 #好好吃饭 #图文伙伴计划2026 #烟火气

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