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张大妈

山西晋中如燕酒庄：风土与工艺的融合

源自新浪微博：赵晓娟cherry

04-15 17:47

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山西晋中的精品酒庄，不止有怡园，还有如燕酒庄。2010年，如燕引进法国赤霞珠、品丽珠、美乐等品种，在海拔950-1200米向阳梯田进行分区块种植，投入现代化酿酒设备，并聘请有40年葡萄酒行业经验的酿酒师Bruno来潜心酿酒大师班上我印象最深的是如燕庄主珍藏干红，黑李子黑加仑混合咖啡、薄荷、奶油坚果的香气，酒体饱满，单宁细腻，层次丰富结构感强，也让人期待其陈年之后的变化#cherry酒志##wf葡萄酒爱好者# 成都

赵晓娟cherry 2026-04-09

来自新浪微博
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