蔚县宝藏|百山味无核杏干,一口酸到心坎里

挖到宝了!张家口蔚县特产的百山味无核杏干,绝对是嗜酸星人的天菜。天然不添加蔗糖,配料表干净得只剩杏子本身,这种"裸奔式"果干现在真的不多见了。蔚县地处北纬40度黄金种植带,杏子长得又大又甜,但做成杏干后反而把酸味提出来了,酸甜偏酸的口感特别解腻开胃,夏天没食欲的时候来几片,瞬间胃口大开。无核设计对懒人极度友好,一口一块,不用吐核不用剥皮,纯粹享受吃果肉的快乐。

这款杏干的质地也很讲究,不是那种硬邦邦嚼不动的,也不是湿哒哒粘手的,而是恰到好处的软糯Q弹。果肉颜色是自然的琥珀色,没有硫磺熏过的惨白,一看就是没有乱七八糟添加的。孕妇、老人、小孩都能放心吃,健康零食的标杆不过如此。我习惯在办公室放一袋,下午犯困的时候嚼几片,酸劲儿一上来整个人都精神了。作为地方特产,包装也很朴实大气,送长辈送朋友都很拿得出手。如果你也爱吃酸,又怕添加剂,百山味这款杏干真的可以闭眼入,天然酸甜才是果干该有的样子!
