当前位置：
AIGC文章详情

鹰嘴豆泥爆火！5分钟搞定高蛋白低GI万能酱，减脂控糖党都在吃

源自17位全网作者

06-02 03:45

精选参考来源

1
地中海美食巡礼085期：经典原味鹰嘴豆泥

微信公众号 2026-03-03

2
风靡中东的全民小吃| 健康减脂又百搭的神奇食物 鹰嘴豆泥（Hummus）是一种蘸酱，由鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬和香料制成，常与蔬菜、面包和烤肉一起食用。对于鹰嘴豆泥这种中东十分常见、基本每餐都不可或缺的配菜，究竟是哪个国家的美食，以色列和黎巴嫩、犹太人和阿拉伯人相当较真。 早在公元前鹰嘴豆就开始流行于这个地区，直到阿拔斯王朝时代，才有了“鹰嘴豆泥”这道菜。此后它传遍了全盛时期的阿拉伯帝国疆土，北非、中东和阿拉伯半岛，随后的奥斯曼帝国统治时期又传到了土耳其和希腊，成为了典型的地中海菜。所以也不难理解，为何鹰嘴豆泥成为了这么多国家的经典。 食材：鹰嘴豆，Tahini芝麻酱，柠檬，大蒜，欧芹，孜然粉，辣椒粉，甜椒粉，橄榄油，冰块，小苏打，盐 步骤： 1⃣️干鹰嘴豆倒入水和小苏打，浸泡一夜，捞出清洗干净 2⃣️浸泡好的鹰嘴豆清洗干净，用高压锅煮30分钟 3⃣️将煮熟的鹰嘴豆过滤出来，煮豆的水备用 4⃣️将鹰嘴豆放入搅拌机，放入大蒜、柠檬汁、tahini芝麻酱、孜然粉、辣椒粉、盐 5⃣️搅打均匀，期间加煮豆水和冰块，直至达到想要的浓稠度 6⃣️将搅打好的鹰嘴豆泥装盘，淋上橄榄油，撒上甜椒粉和欧芹碎 8⃣️搭配皮塔饼吃或者黄瓜、胡萝卜、西芹均可 #中东美食 #美食教程 #异域美食 #美食制作 #美食推荐

iLaoW老王 2026-01-24

来自抖音
全部
来源
内容由AI生成

精选参考来源

1. 地中海美食巡礼085期：经典原味鹰嘴豆泥

微信公众号 2026-03-03 00:00:00

2. 风靡中东的全民小吃| 健康减脂又百搭的神奇食物 鹰嘴豆泥（Hummus）是一种蘸酱，由鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬和香料制成，常与蔬菜、面包和烤肉一起食用。对于鹰嘴豆泥这种中东十分常见、基本每餐都不可或缺的配菜，究竟是哪个国家的美食，以色列和黎巴嫩、犹太人和阿拉伯人相当较真。 早在公元前鹰嘴豆就开始流行于这个地区，直到阿拔斯王朝时代，才有了“鹰嘴豆泥”这道菜。此后它传遍了全盛时期的阿拉伯帝国疆土，北非、中东和阿拉伯半岛，随后的奥斯曼帝国统治时期又传到了土耳其和希腊，成为了典型的地中海菜。所以也不难理解，为何鹰嘴豆泥成为了这么多国家的经典。 食材：鹰嘴豆，Tahini芝麻酱，柠檬，大蒜，欧芹，孜然粉，辣椒粉，甜椒粉，橄榄油，冰块，小苏打，盐 步骤： 1⃣️干鹰嘴豆倒入水和小苏打，浸泡一夜，捞出清洗干净 2⃣️浸泡好的鹰嘴豆清洗干净，用高压锅煮30分钟 3⃣️将煮熟的鹰嘴豆过滤出来，煮豆的水备用 4⃣️将鹰嘴豆放入搅拌机，放入大蒜、柠檬汁、tahini芝麻酱、孜然粉、辣椒粉、盐 5⃣️搅打均匀，期间加煮豆水和冰块，直至达到想要的浓稠度 6⃣️将搅打好的鹰嘴豆泥装盘，淋上橄榄油，撒上甜椒粉和欧芹碎 8⃣️搭配皮塔饼吃或者黄瓜、胡萝卜、西芹均可 #中东美食 #美食教程 #异域美食 #美食制作 #美食推荐

抖音 2026-01-24 00:00:00

3. 被这碗地中海意式鹰嘴豆硬控了！

小红书 2026-05-12 00:00:00

4. 鹰嘴豆天花板吃法✨绵密香到舔勺。总囤鹰嘴豆却只会水煮、煲汤？ 试试做南瓜鹰嘴豆泥，口感绵密顺滑，清爽不腻口！ 不管是抹面包、蘸蔬菜、拌沙拉还是直接当零食 都香到停不下来，管理期福音！ 家常又健康，好吃还没负担，闭眼做都不会踩雷～ 📝 食材准备 南瓜、熟鹰嘴豆、花生酱、有机苹果醋、大蒜、黑胡椒、盐、紫苏籽油、营养酵母 👩🍳 制作步骤 1.南瓜切块，上锅蒸熟 2.把蒸好的南瓜和鹰嘴豆放入破壁机，然后放入一勺花生酱、苹果醋、大蒜、黑胡椒、盐 3.启动破壁机搅打至成泥状 4.装盘抹匀后，可以加入一些紫苏籽油和一勺营养酵母 做好的鹰嘴豆泥绵密香浓，入口自带南瓜的清甜和谷物的醇香，关键营养还很在线： ①紫苏籽油富含 Omega-3，清爽不油腻 ②营养酵母则含有丰富维生素 B 族，吃起来无负担还更营养。 不管是早餐抹吐司、下午茶蘸饼干，还是管理期解嘴馋，都超合适， 一口下去香浓绵密，好吃又健康，直接封神～ #健康饮食 #干净饮食 #女性健康 #鹰嘴豆 #美食教程

抖音 2026-04-09 00:00:00

5. 地中海美食巡礼087期：甜菜根鹰嘴豆泥

微信公众号 2026-03-07 00:00:00

6. 5个鹰嘴豆泥配方，这一口绵密丝滑爱疯了。

微信公众号 2025-12-30 00:00:00

7. 地中海美食巡礼088期：南瓜鹰嘴豆泥

微信公众号 2026-03-10 00:00:00

8. 地中海美食巡礼090期：牛油果鹰嘴豆泥

微信公众号 2026-03-14 00:00:00

9. 两种不同口味，加芝麻酱或酸奶的鹰嘴豆泥

微信公众号 2026-05-17 00:00:00

10. 地中海美食巡礼082期：菠菜鹰嘴豆泥

微信公众号 2026-02-25 00:00:00

11. 地中海美食巡礼083期：黄洋葱鹰嘴豆泥

微信公众号 2026-02-27 00:00:00

12. 营养白月光｜鹰嘴豆神仙五吃

小红书 2025-12-26 00:00:00

13. 高蛋白鹰嘴豆布朗尼❗无面粉抗炎🔥低卡

小红书 2026-03-09 00:00:00

14. 全球最火的10款健康零食品牌推荐，吃货必看！

物感百科 2026-05-04 00:00:00

15. 欧洲植物基产品市场规模达163亿欧元

微信公众号 2026-04-11 00:00:00

16. 低GI食品，终于要立规矩了！

今日头条 2026-05-26 00:00:00

17. 食品饮料上市公司“扎堆入局”千亿低GI赛道

微信公众号 2025-12-19 00:00:00

0
0
扫一下，分享更方便，购买更轻松
0评论

当前文章无评论，是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

最新文章 热门文章
查看更多
相关兴趣推荐

已收藏
去我的收藏夹