牛奶和面蒸馒头？小心又黄又硬还多花冤枉钱
05-31 19:50
精选参考来源
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1. 牛奶馒头•家的烟火气
今日头条 2026-04-07 00:00:00
2. #我要上热门 🔥 别再买超市的干硬馒头了！ 我家这款牛奶开花馒头，从揉面到出锅全流程给你看！ 只用牛奶+鸡蛋和面，不加一滴水💧 蒸好的馒头暄软到能回弹，掰开全是细密气孔，奶香味直冲天灵盖～ 早上蒸几个，配粥、配豆浆都绝了，老人小孩都抢着吃！ 👉 想吃同款软fufu馒头？评论区扣1，手工现做，京东到家！ #牛奶开花馒头 #手工馒头 #早餐吃什么 #美食好物推荐
抖音 2026-03-27 00:00:00
3. 牛奶和面粉搭配，这样做一周吃6次不腻，比馒头好吃，比包子香！
今日头条 2025-12-30 00:00:00
4. 大厨分享馒头的新做法，加上牛奶做成牛奶馒头，香甜暄软，吃着香
微信公众号 2026-01-05 00:00:00
5. 香香甜甜的牛奶馒头🥛手揉好松软 - 吃起来满满奶香 微甜的口感 分享我的详细手揉版做法👩🏻🍳 自己做主打一个健康0添加 烙印上可爱嘟面包超人！ 是大小朋友都无法拒绝的小可爱🥰🥰 - 此配方可做如图大小的16个牛乳馒头 - 中筋面粉 400g 冰牛奶 210g（根据面粉吸水性调整5-10g） 奶粉 30g（喜欢奶香一定要加 白砂糖 45g 干酵母 4g（用的耐高糖） - 1.除酵母外食材全部加入盆中，酵母用少许温水化开后加入 2.将面团搅拌成絮状，揉至无干粉，盖盖冷藏松弛40分钟 3.取出面团分成两块更好擀，将面团擀成面片后折叠起来继续擀成面片，（用这种仿压面机的方法会更加轻松省力），这个过程反复几次就能得到一个光滑的面团 4.把面团擀成长方形面片后卷起来，收口捏紧，搓成长条，切成喜欢的大小（馒头形状） 5.稍微整理一下形状后放至盘子上盖在锅里发酵至1.5倍大 6.开火蒸15分钟，关火焖3分钟即可 - 碎碎念： 🌟奶香的秘诀就是一定要加奶粉，吃起来满满奶香 🌟手揉没有厨师机和压面机的光滑，好在省时省力在家也能做出柔软又带点韧劲的奶香馒头 🌟烙印的话要趁热烙上，这样才不会烫掉皮 - #抖音美食创作人 #我的厨房日记 #幸福感 #烘焙 #牛乳馒头
抖音 2026-05-23 00:00:00
6. 奶香馒头
微信公众号 2026-05-10 00:00:00
7. 谁都知道圣牧家的牛奶口感超棒！没想到他家新款奶皮子千层馒头也巨好吃～关键到手一大袋足足4个，价格还特别划算！配料表简单干净无添加，选用优质山东小麦粉，搭配老面二次自然发酵，全程纯牛奶和面、零添加清水。入口浓郁麦香混着醇厚奶香，松软细腻又超有嚼劲，口感比普通馒头吃吃太多了，早上配一杯牛奶当早餐，饱腹感满满，好吃又解馋～#早餐 #馒头 #奶皮子馒头 #早餐吃什么 #大人小孩都爱吃
抖音 2026-05-01 00:00:00
8. 都知道圣牧家的牛奶好喝，没想到他家新出的奶皮子千层馒头也这么好吃，甄选山东冬小麦，搭配老面两次自然发酵，纯牛奶和面的，不加一滴水，馒头松松软软、层层分明，麦香与奶香完美融合，口感鲜软劲道又有嚼劲，比普通馒头好吃太多了。没试过的趁划算一定要尝尝！#早餐 #馒头 #奶皮子馒头 #早餐吃什么 #大人小孩都爱吃
抖音 2026-05-23 00:00:00
9. 这锅香草牛奶馒头，一次发酵就能这么松软🤍 不用二次发酵，配方和手法全拆开教你～ 香草荚+牛奶的天然香气，蒸的时候满屋飘香，掰开组织细腻得像云朵，按压立刻回弹，是可以一片一片撕着吃的馒头！ 跟着做，你也能一次成功✅ 喜欢这种无保留教程的，记得点个关注，每天分享靠谱面食配方及视频教学🔥 #馒头 #美食教程 #面食教程 #在家做面食 #跟着抖音学做菜
抖音 2026-04-09 00:00:00
10. 不用费力揉面，就能做出白白胖胖的牛奶馒头。真的出息了，今天做的奶香馒头不需要费力揉面，就能做出奶香浓郁白白胖胖的牛奶馒头 食材 300g面粉 3g酵母 20g奶粉 10g白糖（可不放） 170g牛奶 步骤 1⃣️所有食材放入盆中揉成面团 2⃣️面团擀成长方形面片 3⃣️表面喷一层水，从下往上卷起来，切成等份小段，醒发至1.5倍大，上锅蒸15分钟焖3分钟 超级香的奶香麦香，当早餐当主食都可以 #牛奶馒头做法 #奶香馒头 #在家做美食
抖音 2025-12-10 00:00:00
11. #七小七 新出的高钙山药鲜奶小馒头，配料干净，还特别加了DHA藻油，奶香奶香的，好吃又营养#宝宝爱吃 #早餐吃什么 #儿童面包 #鲜奶小馒头
抖音 2026-02-26 00:00:00
12. #七小七 专门给小朋友制作了山药鲜奶小馒头，奶香绵软又软乎乎的，关键配料很干净，小朋友很爱吃#宝宝爱吃 #早餐吃什么 #儿童面包 #奶香软面包
抖音 2026-05-03 00:00:00
13. 这款牛奶小馒头太让人放心了！配料表超干净，只有五种简单成分，吃着无负担。口感松软蓬松，咬开满是纯纯牛奶香，甜度自然不齁腻。早上加热几分钟就能吃，省时又省心，饱腹感在线。不管是大人当早餐，还是给孩子当辅食都合适，松软好消化。独立包装方便存放，日常囤着，每天都能快速吃上健康又美味的早餐～#懒人美食 #营养早餐 # 馒头
抖音 2025-12-21 00:00:00
14. 80%含水量超软牛奶吐司！面包大师吴克己经典配方！隔夜牛奶酵种
哔哩哔哩 2026-04-10 00:00:00
15. 无吐司盒版牛奶吐司，颜值跑偏口感绝了！
什么值得买 2026-04-24 00:00:00
16. 很多朋友留言想要做好面食不出问题应该怎么做？我的建议很简单，首先必须要学会直接，别给自己找弯路。以下是我的具体建议！ 1.和面记好水量就行，如果使用牛奶、鸡蛋等液态物料时，扣掉同等水量即可。 2.揉面别过度拉扯，揉到均匀有弹性，看表皮没有明显的泡泡和裂纹就停，因为后续还有整形，小问题可以后续解决
今日头条 2026-02-26 00:00:00
17. 馒头吃过！奶皮子吃过！但这个奶皮子千层馒头不一定没吃过！前几天早餐蒸了一笼！我妈吃了一口立马让我回购！她说简直就是喝牛奶长大的馒头！甄选山东冬小麦老面两次自然发酵！用的还是圣牧纯牛奶和面！所以奶味真的巨巨巨浓郁！吃起来松松软软！层层叠叠！喧软劲道有嚼劲！关键配料表也干干净净放心吃！平时早餐搭配牛奶好吃又营养！#圣牧 #早餐 #馒头 #大人小孩都爱吃 #超便宜超划算
抖音 2026-05-25 00:00:00
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