1400年非遗网红点心怎么选?齐天乐vs稻香村实测对比,看完避坑不花冤枉钱
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穿宋制汉服赴一场宋韵点茶之约
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宋代美学—茶果子 茶果子始于唐代,称作唐果子,是茶宴佐茶的点心,讲究手工捏塑,造型多变,形色味意皆绝。
宋代茶文化鼎盛,茶果子成为文人与市井的茶席标配。
《东京梦华录》中记载,当时宫廷设有四司六局,六局中有果子局、蜜煎局,负责茶果制作,精致非常。
元代以“茶食”定名,糕点体系趋于成熟。明代讲究四时茶点搭配,美学与养生兼顾。
清代茶果子更为普及,《红楼梦》中亦有记载,造型精巧,深受宫廷与民间喜爱。
一枚茶果子,藏尽千年风雅,配一盏清茶,便是穿越千年的中式浪漫。
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