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冰咖啡越喝越淡?根本不是豆子的锅,是冰块在偷偷拖后腿

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07-30 17:23

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12. 照搬 WBC 思路|4 套冰咖啡萃取方案 在家冰咖啡口感差,大多是萃取参数没区分。参照 WBC 萃取逻辑,分浅 / 深烘、冰美 / 冰奶咖整理 4 套方案,附带实操控水、控时技巧,记住口诀很好上手。热浓缩最后淋冰块,减少稀释锁住香气,新手直接抄参数。 #冰咖啡教程 #意式萃取 #咖啡干货 #家用咖啡 #萃取技巧

13. 冻干咖啡一倒冰水就漂成小块:办公室做冰咖啡,顺序要换一下

14. 冰手冲咖啡的制作方法

15. 青柠椰青冰美式 食材: 青柠片2~4片,纯椰青水180ml、意式浓缩35ml、满杯冰块、怕苦可以自己加糖浆。 做法步骤: 1. 加冰至九分满杯。 2. 青柠切薄片贴杯放。 3. 倒椰青水:倒入100%纯椰青水至八分满。 4. 淋咖啡:缓慢沿冰块表层或者沿勺子面倒入浓缩咖啡,自然分层好看。 5. 微调:喜甜加少许果糖,轻微搅匀即可饮用。 小技巧 •用小青柠香气>黄柠檬,酸味更清爽; •浅烘、中烘咖啡豆果酸和青柠适配度更高; •想要果香均匀:椰青+青柠汁加冰摇匀再装杯。 #不一样的冰美式 #咖啡饮品 #冰美式 #冰咖啡 #自制咖啡 万物皆可咖啡

16. ☕400次咖啡+老挝冰咖啡做法。1️⃣处理咖啡液:2勺咖啡约19克,50毫升水,用搅拌器打发成奶油状,倒扣不会流下来的那种绵密感绝了,这质感真的超棒! 2️⃣调配甜奶基底:20克炼乳+60克淡奶搅匀,再加入200毫升直饮水和冰块,混合后的甜奶带着奶香,冰爽感直接拉满~ 3️⃣复合风味组合:打发好的咖啡奶油加入甜奶基底里,400次咖啡和老挝冰咖啡的双重口感叠加,这丝滑香气谁喝谁知道,真的被惊艳到! #自制饮品#夏日饮品#创意咖啡

17. 做冰手冲咖啡的冰块有什么讲究?

18. 适合夏日的冰咖啡简易做法,无需复杂工具2

19. 冰手冲好喝的万能公式·看这一篇就够了。夏天眼看就到了,冰咖啡☕得上线了哟 手冲咖啡做了很久,但是你知道冰手冲怎么冲最好喝吗❓ 掌握以下技巧,冲出甜感爆炸的冰手冲咖啡 1⃣️粉水比 粉量与热水把控在1:10比例时做的冰咖啡浓度最佳,再加入粉量5倍的冰块 2⃣️咖啡粉研磨度 冰手冲的研磨度要比手冲稍微细一点 3⃣️水温 一般在85度-95度之间 4⃣️详见手冲详细步骤 #热门 #手冲咖啡#挂耳咖啡#咖啡礼盒#猫屎咖啡猫小调

20. 夏天想喝冰咖啡,五种做法从零门槛到进阶,一篇讲清楚

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52. 我不是一个专业的咖啡爱好者,但我觉得我代表了大部分的消费者,如果买家只考虑到专业的受众,那市场也太窄了!

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54. 拿铁也喝了,来说下感受,直接冰箱冰过拿出来喝的,咖啡味没那么浓,但是口感是好的,因为我本身不爱喝拿铁,之前喝其他牌子线下的拿铁喝完给我感觉就是齁甜,加了冰块融化了以后又水水的感觉,喝完嘴巴就会很难受很腻,瑞幸即享这个瓶装的拿铁口味甜度刚好,喝完嘴巴也没有不舒服的感觉,爱喝拿铁的可以试试[派对R]

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