40℃高温没带火可乐？二季度线下汽水销售额下降12.23%，大家改喝什么了！

南京一家超市把冰柜C位留给可乐，顾客却问：赠饮能不能换成矿泉水！据媒体转引的二季度线下零售监测，饮料类目销售额下降11.78%，汽水下降12.23%——高温把人晒渴了，却没把所有人送回甜饮料货架！

40℃负责上热搜，没负责做因果实验！

7月29日，“40℃高温可乐和冰红茶‘没人要’”进入百度热搜第2，Mindpad页面记录热度达到771.2万。标题相当生猛，仿佛全国便利店的可乐都在冰柜里抱团哭泣！

但朋友们，先别急着给可乐办退场仪式！

《金陵晚报》7月23日报道，一名江苏超市老板在视频中说，往年天一热就好卖的碳酸饮料，今年走得很慢。店里拿饮料做赠品，还有顾客问能不能换成矿泉水。这个细节很有画面感：冰可乐满身水珠，在冰柜C位卖力冒泡；矿泉水什么戏都没演，拧开瓶盖就被拿走了！

不过，这是一名老板讲述的门店情况。40℃是热点的天气背景，不是证明“高温导致可乐销售下降”的因果实验！

半小时两笔消费，是真的，但不是全国判决书！

《金陵晚报》还走访了南京建邺区、雨花台区和秦淮区的部分商超、小卖部及社区超市。多名经营者反映，今年饮料卖得比往年慢。

7月21日下午，记者在河西大街附近一家大型超市观察半小时，碳酸饮料货架产生两笔消费。一名经营者说，往年不到一个月能售完的一批货，今年两个月还没清掉。

这些现场都是真的，也值得重视！但单店半小时的两笔消费，不能穿上西装、拿起话筒，突然代表全国饮料市场发言。

更准确的说法是：南京部分受访门店感受到了传统包装饮料的销售压力。至于全国消费者是不是集体放下可乐，现有证据还远远不够！

下降12.23%，是销售额，不是汽水消失了！

据《金陵晚报》等媒体转引的2026年第二季度线下零售监测数据，饮料类目销售额同比下降11.78%，其中汽水销售额下降12.23%。

这里每个限定词都不能丢：二季度、线下零售监测、销售额。

它不是全国全渠道销量，也无法完整代表餐饮、现制茶饮、外卖、即时零售及所有夫妻小店。有人没在超市买冰红茶，转身点了一杯加冰柠檬茶；有人放下罐装可乐，又在餐馆点了杯冰咖啡。消费没有凭空蒸发，只是可能换了品类、渠道和场景！

所以，拿11.78%就宣布“饮料行业崩盘”，好家伙，统计口径都还没坐稳，结论已经跑出三条街了！

可乐不一定输给高温，它可能输给了整排新对手！

以前的冰柜很简单：可乐黑亮亮，冰红茶红彤彤，果汁黄澄澄，甜味、气泡和冰凉一齐扑过来，开盖“呲”的一声，夏天就有了声音！

现在再看冰柜，简直像饮料选秀现场！

无糖茶站得清清爽爽，气泡水一脸轻盈，电解质饮料把“补水”写得精神抖擞，即饮咖啡则端着一副“我还要上班”的表情。冰柜外面还有奶茶、手打柠檬茶和咖啡店，外卖平台一划，十几分钟就能送到手边！

从受访经销商和现有报道看，无糖饮品、现制茶饮、购买渠道变化、价格竞争及天气差异，都可能影响传统包装饮料的线下表现。现在没有证据证明其中某一个因素包办了全部下降，更不能一句“全民健康觉醒”就把复杂市场讲完！

冰得脑门一激灵，不等于补水能力开挂！

冰可乐入口，气泡噼里啪啦地撞上舌头，焦糖甜味跟着凉气往上冲，这种痛快当然是真的！但冰凉属于口感，是否需要继续补充水分，则要看高温暴露、活动量和出汗情况，两者不是一张成绩单。

目前没有依据把“越冰”直接等同于“越补水”，也没必要把冰水写成洪水猛兽。饮料温度主要影响入口感受和个人耐受，有人喜欢冰得透亮，有人喝常温水更舒服，各自按身体反应选择即可！

真正要紧的是：别等渴得嗓子冒烟才想起喝水，也别一次性猛灌。在高温环境活动时，按口渴、出汗和活动强度少量多次饮水，比争论冰水和常温水谁是“补水之王”实在得多！

电解质不是天气预报附送的购物券！

国家卫生健康委员会职业健康司2024年6月19日发布的风险提示明确提出：高温作业及高温天气作业劳动者应少量多次饮水；在高温环境中工作的人群，应适当补充含盐或电解质饮品。

注意，又有场景限定！这是面向高温作业及高温环境工作者的职业健康建议。

如果长时间户外劳动、持续运动并大量出汗，水分和电解质都值得关注。如果只是普通居家、办公室活动或短距离通勤，一般无需仅因天气热，就把电解质饮料当成所有人的统一标配；仍要结合活动量、出汗情况和个人健康状态判断！

买之前看看糖、钠和容量。别看到瓶身上“补水”“轻盈”“满电”几个大字，就觉得自己刚完成了一场沙漠越野！

酸梅汤负责好喝，不负责替医生上班！

一杯酸梅汤，酸香先勾住舌尖，冰块叮当作响，乌梅的深色汤汁滑下去，确实比厚重甜味显得轻快！柠檬水、果醋饮料也是同理，对部分人而言，酸味可以降低主观甜腻感。

但酸味只是风味，不是防暑认证！

市售酸梅汤和柠檬饮料也可能加入不少糖，具体仍要看配料表和营养成分表。它们可以负责让一顿饭更有滋味，却不能负责预防或治疗中暑。甜饮也不用被押上审判台：偶尔喝一瓶享受味道，和拿它替代全天饮水，完全是两回事！

冰柜前不用做论文，只要先问三句话！

站在冷气扑面的冰柜前，不必被每个包装上的健康词汇轮番教育。先问自己：

我只是普通口渴，还是已经持续大量出汗？

我要补水，还是单纯想喝一种味道？

这瓶饮料的糖、钠和容量是多少？

普通口渴时，可以先用水满足基础饮水需求！想喝味道，再按自己的饮食习惯选择无糖茶、甜饮或酸味饮品！经历长时间户外活动或大量出汗，再结合实际情况关注含盐或电解质饮品！

这三句话朴素得很，却比“0糖即正义”“电解质万能”“酸味最解暑”之类的营销泡泡靠谱！

真正该离开的，是高温环境！

如果已经出现头晕、头痛、乏力、口渴、多汗、心悸、注意力不集中或动作不协调等异常表现，重点已经不是挑水、可乐还是酸梅汤。

应立即停止高温暴露，转移到阴凉通风处并寻求帮助！若出现意识障碍、昏迷等严重表现，应及时呼叫专业急救。挑选饮料不能替代对热相关疾病的处置！

可乐没有突然失去价值，人也不会因为气温升高就自动需要一瓶电解质饮料。真正变化的，是冰柜里的选手、消费者下单的渠道，以及我们面对一瓶饮料时的判断方式。

天气很热，先把水喝明白！至于甜味、气泡、茶香和酸梅的烟熏气息，再交给舌头慢慢挑！

作者提示含AI生成内容。