今年金宾（Jim Beam）是真的忙。6月，(i-dle)宋雨琦官宣出任金宾「大中华区品牌代言人」。紧接着，她的《二十七》音乐分享会北京、上海站正式官宣，金宾以行业合作伙伴身份到场应援。九月，它和脉动联名推出了雨琦专属庆生特饮。可广告里的主角不是那杯琥珀色的酒，而是一杯滋滋冒泡的嗨棒。小红书微博小红书
美式波本卖「日式喝法」，老师是三得利
金宾是肯塔基波本威士忌，家史能追溯到1795年，常年是全球销量领先的波本，卖到两百多个国家。微博微博
这么一美国牌子，怎么突然卷起了居酒屋的「威士忌兑苏打水」？答案写在东家身上：2014年，三得利以约160亿美元收购金宾母公司。微博
2008年前后，日本威士忌一度在年轻人里失宠，三得利靠「角瓶嗨棒」的新一轮推广把整个品类救活——冰、气泡、佐餐、零入门门槛。今天金宾在中国推的气泡水，就是三得利跑通过的那套打法。知乎
囤货指南：买对不踩坑
白标（白占边）：派对主力，闻香是焦糖、香草、烤玉米的经典波本骨架。但别学纯饮小白直接干一口——真实测评的原话是「苦味突出、酒精冲击感强」。它本质是「调酒基底」标签，一瓶百元上下，试错成本低。小红书小红书小红书
苹果味/蜂蜜味：官方「派对气氛组」，兑上苏打水就是果汁感，新手友好度拉满。小红书
黑麦：更辛香、更有筋骨，想喝出「正经威士忌」的感觉选它。
黑牌：进阶口粮，调酒喝腻了想试纯饮加冰，再考虑这瓶。
兑对：为什么你调的嗨棒不如酒吧的
在家调完觉得「一股水味」的，大概率败在三个细节上。调酒师的三步公式：①大冰块满杯——小冰化得快，一会儿你的酒就变成「酒味的水」；②苏打水要冰镇、要新开——没气的苏打水倒进去，这杯嗨棒就废了一半；③先倒约30ml威士忌，再沿杯壁补满，比例1:3～1:4，不摇不猛搅，用吧勺轻轻提拉一下混匀就行。嗨棒的灵魂不是精确配比，是温度和气泡。小红书知乎
便利店速配公式（直接抄）
金宾30ml+西柚汁，吃饭局解腻；+维他柠檬茶，姐妹局最上头；+可乐，聚会游戏局的经典「可乐桶」；+椰奶，独酌微醺奶酒。道具只要冰块，加满更清爽。小红书
结尾
双十一将近，年末派对季备货就一句话：买对基底、冰透、开新气，百元档的金宾也能喝出居酒屋招牌款的水平。这个老牌波本最近确实一直在年轻人的局里打转：F1中国大奖赛重返上海时，它是凯迪拉克F1®车队的官方烈酒合作伙伴。雨琦《二十七》音乐分享会的现场，也有金宾的应援位。官方口号喊的是「一起嗨，才够棒」。当然，也别忘了另一句话：未成年人不得饮酒，开车不喝酒。微博微博小红书
