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张大妈

黑芝麻米月饼制作指南：零烤箱与蒸煮的软糯新选择

源自抖音：萨姐的南腔北调

03-17 22:59

精选参考来源

零难度❗ 比冰皮月饼还简单的黑芝麻米月饼🥮入口软糯，超简单 吃厌了传统月饼和冰皮月饼，不如今年中秋节试试这款超级简单的米月饼，用了香浓自制的黑芝麻馅，入口软糯Q弹。新手完全零难度。 模具容量：可做50-60克之间的月饼 ✅ 无需烤箱，无需蒸煮，做法超级简单 ✅ 米皮软糯，自制黑芝麻馅香浓，完美的绝配 ⬇️配方 🥮黑芝麻米月饼 ******************************** 🥮 黑芝麻米月饼（可做16个50克大小的米月饼） ☘️ 黑芝麻馅 去皮绿豆 75克 葡萄糖浆/麦芽糖浆 25克 细砂糖 50克 植物油 25克 黑芝麻粉 75 克 核桃仁 50克 ☘️ 米月饼饼皮 糯米粉 90克 粘米粉 90克 葡萄糖浆/麦芽糖浆 60克 植物油 40克 温牛奶 135克 细砂糖20克 ➡️ 保存方式：密封盒室温保存，3天内食用。也可密封盒冷冻保存，吃之前放入室温回温后再品尝。 #米月饼配方 #黑芝麻馅月饼 #月饼 #冰皮月饼配方 #手工美食

萨姐的南腔北调 2025-10-04

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