一半辣到冒汗,一半鲜到叹气,今晚被串串拿捏了
晚上跟朋友约了楼下那家串串店,一半红油一半骨汤的鸳鸯锅,端上来的时候红汤那边咕嘟咕嘟翻着辣泡泡,骨汤那边飘着红枣枸杞,看着就让人安心🔥。
我俩一进店就直奔冰柜,撩起袖子开始挑串串——牛肉香菜卷、麻辣鸡胗、脆骨、藕片、土豆、豆腐皮,满满装了两大筐,堆得跟小山似的。红油锅那边煮出来的牛肉卷裹着辣汁,咬一口麻劲儿直冲天灵盖,辣得我直吸溜但还是忍不住往嘴里塞;骨汤锅里的藕片和土豆煮得软糯,捞出来蘸点干碟,又鲜又香,刚好压住嘴里的辣劲🍢。
最绝的是最后煮的那把方便面,在红油锅里滚两圈,吸饱了麻辣汤汁,捞出来满满一碗,嗦一口,整个人都通透了。朋友辣得眼泪汪汪还跟我抢,边抢边喊“这口面是我的”,也不嫌烫,呼噜呼噜就是干😂。
吃完结账的时候,我俩都瘫在椅子上不想动,锅里还浮着几根没捞完的串串,看着实在舍不得,又硬撑着捞出来分着吃了。出门的时候晚风一吹,满嘴都是花椒的余香,肚子里暖烘烘的,觉得今晚这顿真是太值了🌙。
你们吃串串必拿哪几样?评论区交出来,我下次照单全收~
