干邑VS、VSOP、XO到底有啥区别？选对等级少花冤枉钱
07-03 13:19
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3. 一图秒懂白兰地分级｜收藏这篇就够了。白兰地是一种以水果为原料，经过发酵、蒸馏、陈酿而成的蒸馏酒。 法国是全球最著名的白兰地产地，其中干邑地区出产的白兰地品质最为出众，其次为雅文邑地区。 法国政府根据干邑地区的土质、气候、雨量等葡萄生长条件，将干邑划分为6个生产区：大香槟区、小香槟区、香槟边缘区、优质葡萄园区、外围葡萄园区、边缘葡萄园区。 白兰地的等级划分在不同国家略有差异，但国际上普遍以酒龄作为分级标准，常见等级包括： VS（Very Special）：最年轻基酒陈年至少2年 VSOP（Very Superior Old Pale）：最年轻基酒陈年至少4年 XO（Extra Old）：最年轻基酒陈年至少10年 Extra：比XO陈年时间更长 Hors d'Age：通常与XO同级或更老 法国著名白兰地品牌包括：轩尼诗、马爹利、人头马、拿破仑、卡慕、百事吉、豪达等。 值得一提的是，除了传统的葡萄白兰地，还有以诺丽果为原料酿制的白兰地。诺尼白兰地甄选海南诺丽果，加入桂圆、荔枝、红枣、百合等食材共同发酵蒸馏，果香清新，入口顺滑不辣喉。既有传统白兰地的醇厚基底，又融合了东方果味的清甜，是口感与健康兼顾的另一种选择。 #洋酒知识 #鸡尾酒 #白兰地 #喝酒日常 #诺尼白兰地
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