大骨头炖不对配菜等于白炖!十年经验全抖落

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07-11 19:14

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13. 不爱炒菜,把这2样放锅里,大火炖煮,出锅软烂入味,香到直流口水,配米饭能多吃一碗。

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22. 给南方老公一点震撼,晚上还在念叨太香了! 我真的要被我老公笑薯,南方人没吃过沙猪菜,白天带他去体验了一把,晚上躺床上还念叨,原来酸菜能炖大骨头,太香了吧😆大骨头肉多啃着香、筒子骨还有骨髓,嘬得满嘴油,但有酸菜加持,一点也不腻! 除了炖大骨,还能炖白肉、五花、猪🩸、冻豆腐、豆腐皮,连喝汤带吃肉,美得很! 主食有粘豆包、饺子、韭菜盒子,每样都是正宗东北味,再来点清爽的老虎菜、拌千张、蘸酱菜溜溜缝儿,嘎嘎爽!#美食讲究原汁原味 #抗拒不了的美食 #地方特色美食谁懂这一口 #大骨头这样吃超入味 #品地方特色美食

23. 丰收炖菜

24. 冬天就馋这口炖菜!6 道家常热炖,咕嘟入味,暖心暖胃过寒冬

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29. 在家炖奶白的大骨头汤,实现大骨头火锅自由!

30. 晒晒一家三口的晚餐,天冷懒得炒菜,肉菜豆腐一锅炖,营养美味全都有!

31. #晒出我亲手做的美食 今天中午安排一锅暖心暖胃的萝卜炖大骨头 做法简单好记,新手也能一次成功👇 1、新鲜大骨头凉水下锅,加姜片、料酒一起焯水,轻松去腥煮出血沫 2、捞出骨头,用温水冲洗干净表面的浮沫 3、骨头热水下锅,加一罐啤酒,小火慢炖40分钟 4、先放入盐、十三香调味,给骨头入足底味 5、再放入各类配菜,耐煮食材炖20分钟 6、易熟食材最后放,炖煮15分钟就行,根据情况灵活把控 不用奔赴人山人海,宅家烟火最是治愈 亲手做一顿家常硬菜,汤汁浓郁肉软烂 看着孩子们吃得津津有味,这就是五一最简单幸福的小满足❤️ #自制美食色香味俱全 你学会了吗? #跟我学涨知识收藏起来慢慢看 #柴米油盐皆是诗 #生活不会辜负每一个努力的人

32. 清炖大骨头|汤如凝脂肉酥烂,一碗下肚暖全身

33. 给南方老公一点震撼,晚上还在念叨太香了! 我真的要被我老公笑薯,南方人没吃过沙猪菜,白天带他去体验了一把,晚上躺床上还念叨,原来酸菜能炖大骨头,太香了吧😆大骨头肉多啃着香、筒子骨还有骨髓,嘬得满嘴油,但有酸菜加持,一点也不腻! 除了炖大骨,还能炖白肉、五花、猪🩸、冻豆腐、豆腐皮,连喝汤带吃肉,美得很! 主食有粘豆包、饺子、韭菜盒子,每样都是正宗东北味,再来点清爽的老虎菜、拌千张、蘸酱菜溜溜缝儿,嘎嘎爽!#美食讲究原汁原味 #抗拒不了的美食 #地方特色美食谁懂这一口 #大骨头这样吃超入味 #品地方特色美食

34. 酸菜炖大骨头

35. 【247】又一次新的尝试——酸菜炖大骨头

36. 时光如白驹过隙,很多记忆都在岁月的冲刷下渐渐模糊,但80年代那口酸菜大骨头的味道,却始终在味蕾上萦绕,挥之不去。那时候,日子过得紧巴巴的,猪肉是奢侈品,但大骨棒却是最亲民的美味。骨头便宜,熬出的高汤却极鲜,配上自家腌的酸菜,文火慢炖,酸菜吸饱了骨汤,酸中带鲜,骨肉软烂,啃一口,满嘴留香。记得那些年,冬闲猫冬,家家户户的厨房里,都飘着酸菜大骨头的味道。一家人围坐在一起,就着粗茶淡饭,聊着来年的光景,热气腾腾的汤水,驱散了冬日的严寒,也温暖了清贫的日子。#八十年代#回不去的童年 #小时候

37. 东北酸菜大骨头|暖乎乎一锅,鲜酸开胃超治愈

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39. 人到中年,一份舒心,藏在一碗热骨头汤里!

40. 酸菜炖大骨

41. 酸香入味,我直接爱上酸菜炖大骨

42. 东北酸菜炖大骨,香味浓郁鲜美可口美味,

43. 好吃到舔手的大骨头,又是长肉的一餐!

44. 炖大骨头汤,90% 的人都错了,这样做,汤浓肉香不腥气

45. 过年请客最怕众口难调,后来发现炖一锅大骨汤人人都爱

46. 正宗东北黄酸菜|鲜黄脆嫩·传统腌制·百吃不厌 颗颗饱满完整,色泽金黄透亮,无添加自然发酵,咬一口脆爽多汁,酸香浓郁不呛口,是刻在东北人骨子里的家常味! ✅酸菜炖大骨:慢炖吸满肉香,酸香解腻,菜叶软嫩不烂,汤鲜菜香,暖身又下饭 ✅酸菜白肉锅:肥瘦相间的白肉搭配脆酸菜,解油去腻,一口下去满嘴鲜香 ✅酸菜炖粉条:粉条筋道挂汁,酸菜脆嫩酸爽,家常硬菜超入味 ✅酸菜饺子:剁馅拌肉,鲜酸开胃,皮薄馅大,一口爆汁超解馋 ✅酸菜炒肉丝:大火快炒,脆嫩爽口,配米饭能连吃三碗 ✅酸菜炖血肠:东北经典硬菜,酸香醇厚,地道家乡味#东北酸菜 #酸菜 #东北酸菜大骨头 #酸菜饺子 #东北 无烂叶、无杂味,鲜脆够味,炖菜、包饺子、涮锅、爆炒样样百搭,一口回到东北老家,家常美味闭眼入!

47. 立夏后多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡肉鲜美,随手一炖,太香了!

48. 慢炖骨头汤

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