中式汉堡崛起:本土创新与市场争议

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4. “临榆”是河北秦皇岛“古县时期”的名字。 1954年,因行政区划调整,临榆县被撤销拆分。 正常情况下,当它从地图上抹去的那一刻起,就注定只存在于县志和老一辈的记忆中。 但谁也没想到,72年后,临榆两个字,竟然靠一只炸鸡腿强势回归,在年轻人中几乎无人不知无人不晓。 没错,我说的就是临榆炸鸡腿。 它总是以不起眼但不容忽视的存在游走于各大城市美食榜名单上,排队的人一批接一批。 就在2026年初,临榆炸鸡腿官宣,它们一年卖掉超1.6亿个鸡腿。目前已经横扫全国31个省份283座城市,开出6000家门店,坐稳中式炸鸡赛道门店规模头把交椅。 临榆炸鸡腿创始人甚至还高调表示,他们要做炸鸡界的“雪王”,明年争取开出万店。 这期品牌故事,我们来看看这个来自北方小城的炸鸡品牌,是如何风靡全国的。 #微博新知# #临榆炸鸡腿# #炸鸡# #临榆炸鸡腿 我的妻子# http://t.cn/AXq3ZITu

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11. 【#塔斯汀告塔诗汀获赔500万#】#塔斯汀被塔诗汀贴脸开大# 1月21日,记者获悉,福州塔斯汀餐饮管理有限公司于2025年1月13日提起诉讼,上海市闵行区人民法院于2025年12月30日公开审理,2026年1月14日一审宣判。判决书显示,法院最终认定,“塔诗汀”方已构成侵犯塔斯汀注册商标专用权的行为,应立即停止侵权行为并依法承担侵权责任。同时,法院对塔斯汀主张的五百万元赔偿金予以全额支持。据了解,名为“塔诗汀”的商家,以超高相似度模仿塔斯汀品牌进行牟利。经营过程中,塔斯汀发现,“塔诗汀”存在使用与其相同或者近似的装潢、商业标识进行广告宣传、加盟许可招商宣传及其他虚假宣传、商业混淆等不正当竞争行为。“塔诗汀”通过主张与塔斯汀中国汉堡存在商业关系,从而欺骗消费者和加盟商。记者获得的一份聊天记录显示,“塔诗汀”明确跟消费者表示,“我们跟福建塔斯汀同根同源,供应链、厨师、运营团队都是一样的。”同时,“塔诗汀”在运营上也异常大胆,直接甚至刻意将一些门店开在塔斯汀对面或者隔壁,毫不避讳。(澎湃新闻)

12. 【#塔斯汀否认大规模开关店#,#塔斯汀2025年闭店67家#】近日,中式汉堡塔斯汀近日卷入“闭店风波”。有媒体报道称,截至12月2日,塔斯汀在过去90天新开了968家店,但也新关了907家。12月5日,塔斯汀官方发布声明称,注意到,近期媒体涉及品牌加盟数据的相关报道中,引用了“极海品牌监测”关于塔斯汀的开闭店数据,该数据严重失实。截至2025年11月底,塔斯汀在营门店数11124家。2025年1-11月闭店数为67家,迁址店数为238家。该第三方数据监测平台在发布数据前,从未与品牌进行任何沟通和核实。对“极海品牌监测”及其他第三方平台发布失实数据的行为,塔斯汀保留追究法律责任的权利。蓝鲸新闻记者了解到,目前塔斯汀加盟费仅3.88万元。若叠加保证金、物料费用等,开一家塔斯汀费用为45.23万元。据界面新闻报道,塔斯汀一家门店单品毛利平均在65%-70%,结合线上套餐活动毛利预估在50%-55%,外卖平台毛利在45%-50%。(蓝鲸新闻) 蓝鲸新闻的微博视频

13. 广州17块一位自助快餐,不光有海鲜还有烧鸡烧鸭,性价比拉满 #自助餐#广州美食

14. 盗版餐饮为什么可着塔斯汀薅?饭点一个人没有

15. #塔斯汀90天关了907家店#塔斯汀绝对算得上近几年优秀的餐饮案例,靠着中国版汉堡抓住了不少国人的心,说实话我第一次吃的时候也觉得挺好吃的,汉堡坯很有嚼劲,味道也不错。不过,门店越来越多,反而感觉质量有所下降,味道也变一般了。看来还是很难逃脱以前那种连锁店的宿命:快速扩张赚快钱,最后口碑下滑一落千丈。

16. 救命~这得多好吃?一上线就卖空了!中午找了三家店才点到的芝士嘿凤梨板烧鸡腿堡,这波我🉑真没白忙活~👌话说,谁能不爱牡丹楼,直接把广东胃拿捏住#麦当劳和牡丹楼是什么关系# 知道广东人“无鸡不成宴”,直接整出个板烧鸡腿堡;怕“热气”不搞油炸,还贴心把超爱的凤梨给煎进堡里~🍔咬一口酸甜果肉混合香浓芝士,妥妥汉堡版菠萝咕咾肉~洋快餐秒变粤菜师傅,这波本土化也太6了!

17. #麦当劳和牡丹楼是什么关系# 网友玩梗,麦当劳是真听劝!这回真让大家吃上了“广州老字号”!芝士嘿凤梨板烧鸡腿堡极具广东本土化亲和力,鸡腿肉超鲜嫩,马苏里拉芝士能拉丝,酸甜合味还不上火,完美契合广东人“吃汉堡也要不上火”的饮食习惯。不得不说,麦当劳这波接梗能力满分,把网友“牡丹楼”谐音梗落地成限时快闪,挂出“牡丹楼”牌匾,配上老广怀旧元素,洋快餐秒变粤菜老字号,这反差感拉满,有梗又好吃!

18. 华莱士正式宣布退市,曾经的「洋快餐之王」到底输在了哪里?退市之后,华莱士还有哪些破局之路?

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20. 降温的冬至前夜,就想吃点热辣又满足的!今晚推荐塔斯汀两个超值组合:🍔 塔斯汀【超抢手】香辣腿堡+藤椒腿堡+翅根桶+自选饮品×2,28.9元起 🍔 塔斯汀【超抢手】香辣鸡腿中国汉堡X2+自选小食X2+冰柠可乐X2,19.9元起!一次能尝到两种辣味汉堡,配上酥香的鸡翅,真是晚餐的“平靓正”选择~ 尤其在广深这种节奏快的城市,简单吃顿暖笠笠的,瞬间恢复元气!上淘宝闪购搜【必买优惠】,大牌靓价19.9元起,下单塔斯汀实付满69元还有机会兑换周边哦~天冷更要对自己好一点,睇准#淘宝闪购必买清单# 塔斯汀让你天天都能吃点好的!#必买优惠##靓价塔斯汀就在淘宝闪购唔好走堡##淘宝闪购超级周末#

21. 周末唔知食咩就来#淘宝闪购必买清单#,塔斯汀【超抢手】香辣鸡腿中国汉堡X2+自选小食X2+冰柠可乐X2现在19.9元起拿下!淘宝闪购搜【必买优惠】大牌靓价19.9元起,塔斯汀实付满69元有机会兑换周边!锁定淘宝闪购必买清单,塔斯汀让你天天吃点好的!#必买优惠##靓价塔斯汀就在淘宝闪购唔好走堡#

22. 魏家凉皮汉堡量大管饱,还价格实惠,在西安抢下不少麦当劳、肯德基的市场份额,公司楼下就有一家“魏斯理汉堡”,属于魏家的高端品牌门店,很少有人知道,魏家除了凉皮、汉堡等快餐,还进军了酒屋、便利店、足道等赛道,目前正在布局全国,若经营发展理想的话,应该会成为快餐界的瑞幸咖啡,抢占国外快餐品牌的市场。#满谈企业#

23. #华莱士正式宣布退市#曾经的华莱士敲钟新三板,想靠资本助力把平价汉堡铺遍全国,十年间门店开到近两万家,成了无数人的平价快乐。如今它主动退市,卸下资本市场的合规成本包袱,不再被流程束缚,一心聚焦做汉堡、提品控。退市从不是经营遇挫,而是轻装上阵的智慧选择,门店照开、套餐照吃。

24. 肉夹馍为什么没有像汉堡包 披萨一样风靡全球呢?

25. 肯德基客单价回升,释放了什么信号?不是消费回暖那么简单。是消费者变了——从"只买便宜"到"只买值"。最新CPI数据印证:4月CPI同比涨1.2%,非食品价格上涨1.8%。消费市场正在从"价格战"转向"价值战"。三个原因:① 需求修复:消费者不再为9.9元低质买单② 成本传导:油价上涨,极致低价空间被压缩③ 政策纠偏:整治"内卷式"竞争,低价无序竞争被遏制本质是:消费分级,不是降级。未来商业的核心竞争力,是让消费者觉得"值"——产品值、服务值、体验值。卷价格的已经没路了,卷价值的才刚刚开始。你怎么看?评论区聊聊👇#肯德基指数回暖##消费变局##肯德基#肯德基

26. 4月连锁快餐新品测评! 内含红黑榜!点单不踩雷!

27. 塔斯汀,你真是成功引起我的注意了……

28. #家乡那家肯德基# 把年味开成了“看得见的风景” ~今年新春,KFC悄悄做了一件温暖的事——没有大张旗鼓的营销,而是把各地的山水、非遗和老城记忆,一针一线“绣”进了店里。从大理的扎染风动墙,到哈尔滨亚布力的雪国木屋;从苏州园林的漏窗借景,到佛山祖庙的剪纸灯笼……这些门店不再是千篇一律的快餐店,而成了城市文化的微缩展厅。原来年味不是变淡了,而是换了一种方式等在我们熟悉的地方。

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43. 塔斯汀

44. #香辣鲜嫩中国堡太湘了

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50. #吃喝玩乐免费试今天终于打卡了最近很火的塔斯汀中国汉堡,整体值得好评。

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65. 浅析塔斯汀中国汉堡

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71. 把中式口感藏进汉堡,难怪塔斯汀成了我的用餐标配

72. 2026年中国中式快餐行业报告(极简版)

73. 【行业报告】2026 中国餐饮市场全景与未来展望

74. 2025年中国餐饮市场全景图及市场展望报告

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100. 真的好吃惨了😭把自己爱吃的菜放入万物皆可夹的汉堡坯里面真的绝绝子!!!今天吃猪肉豆干彩椒酸菜滑蛋汉堡,一口下去酸爽,真的是美味极了啊,求求你们了,都去给我做这个胖墩墩可可爱爱的汉堡🍔#中式汉堡 #谁懂这一口的好吃程度 #晒美食是对平凡生活的热爱 #当代年轻人的厨房现状 #懒人美食 #让温情一路顺丰

101. 国潮汉堡塔斯汀扩张与收缩之谜:近千家门店“开闭店潮”背后的中式汉堡赛道激战

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103. 这套组合是塔斯汀的热门套餐,包含一个主汉堡、一份小食、一杯饮品和一包酱料,适合单人享用或与朋友分享。塔斯汀以“手擀现烤堡胚”和“中国汉堡”为特色,主打中式风味汉堡,如北京烤鸭、麻婆豆腐等口味,近年来在年轻消费群体中热度较高。套餐设计兼顾饱腹与风味,搭配合理,是日常快餐的优质选择#汉堡界国货之光 #团购 #一般人不知道是什么

104. 塔斯汀

105. 塔斯汀汉堡:中式汉堡的崛起密码与未来蓝图

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108. 塔斯汀:打工人的外卖“靠谱之选”

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110. 手绘食谱:解构香辣嫩鸡肉中国汉堡。谁能想到鸡肉片和二荆条也能成为汉堡食材!?中国宝宝就是要吃中式汉堡~ 塔斯汀全新上市的香辣嫩鸡肉中国汉堡“湘”当好恰! 裹上了长沙油辣子拌酱的嫩鸡肉在口腔飙汁 搭配二荆条清香咸鲜的辣感 咬一口就能体验四重口感——香!辣!鲜!嫩! 超过瘾,超满足!! 不愧是中式汉堡的神~ ⭐⭐⭐划重点⭐⭐⭐ 如何在家复刻塔斯汀香辣嫩鸡肉中国汉堡!!! 嗯崽整理了嫩鸡肉片、虎皮二荆条、塔斯汀堡胚的食材及步骤~~ 附带解锁创意吃法:长沙香辣嫩鸡肉滑蛋堡推荐给大家! 赶紧码住~~~ #中国湘味#香辣鲜嫩中国堡太湘了#塔斯汀#香辣嫩鸡肉中国汉堡上新

111. 万物都了夹的中式汉堡 一口沦陷,牛肉➕彩椒+油泼辣子+蟹柳滑蛋太适合我的中国胃了,中式赛百味的吃法绝了,这个搭配你们一定试试,当做早午饭来吃真的太满足。#当代年轻人的做饭方式 #晒出你们觉得很香的美食 #中式汉堡 #吃货日常#早餐吃什么营养又简单 #我很Great挑战大赛

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114. 中式快餐老乡鸡与西式快餐肯德基:优劣对比与差距分析

115. 白馒头中式汉堡是一种结合了中式和西式美食的创新食品。它以白馒头作为汉堡的“面包”部分,搭配各种中式或西式的馅料,口感丰富,营养均衡。白馒头的口感软糯,味道清香,与各种馅料的搭配都能产生美妙的味觉体验。这种汉堡既满足了人们对快餐的便捷需求,又融入了中式的健康饮食理念,是一种非常值得尝试的新颖美食。 制作白馒头中式汉堡时,你可以选择各种馅料,如烤肉、蔬菜、豆腐等,也可以添加一些中式调料,如酱油、醋、辣椒等,来增加风味。此外,你还可以在汉堡中加入一些配料,如生菜、番茄、黄瓜等,来增加口感和营养。 总的来说,白馒头中式汉堡是一种富有创意和想象力的美食,它既能满足人们的口腹之欲,又能展现出中西方饮食文化的交融。

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