你付的外卖打包费,至少一半是冤枉钱

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05-23 16:09

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#肯德基回应汉堡堂食外卖差3.5元#这事儿确实挺让人无语的,外卖本来就收了配送费和打包费,结果单品价格还得再涨一波。同样一个汉堡,手机上下单就是比去店里吃要贵3.5元。官方虽然解释是成本不同,但对消费者来说,这就是变相收割懒人税。以后点外卖除了看满减,还得防着这种单品隐形加价的套路,不然真成大冤种了。
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#建议所有外卖包装都按这个强度来#外卖行业蓬勃发展的当下,包装供给主体与收费合理性问题愈发引发关注。平台统一提供包装具备显著必要性。 当前市场中,包装标准混乱、材质参差不齐等问题普遍存在,部分商家为压缩成本使用劣质包装,易导致商品破损、污染等问题。统一包装可建立标准化体系,既能通过批量采购降低包装成本,也能强化品牌辨识度,提升消费者信任度。从行业发展来看,平台主导的标准化包装更利于推进环保材质应用,契合绿色消费趋势,这也是多地消保委呼吁规范包装管理的核心诉求。 根据《网络交易平台收费行为合规指南》,平台收费需遵循公平诚信原则,确保服务与收费匹配,不得实施只收费不服务、少服务等不合理行为。包装成本透明可控,普通餐盒批发价仅0.3-0.5元/个,而平台或商家收取的包装费往往翻倍,且未统一包装时,实际包装成本并未因平台介入而增加。这种收费与服务脱节的模式,本质上是将经营成本转嫁给消费者,侵犯了消费者的公平交易权。 平台应要么统一提供包装并明确成本构成,要么放弃收取统一包装费,由商家自主提供并公示标准。监管部门也需加快细化包装收费规则,明确定价边界。唯有实现包装供给标准化、收费透明化,才能平衡平台、商家与消费者的利益。#秒懂热点就用智搜# http://t.cn/AXbcfqBi
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1. #肯德基回应汉堡堂食外卖差3.5元#这事儿确实挺让人无语的,外卖本来就收了配送费和打包费,结果单品价格还得再涨一波。同样一个汉堡,手机上下单就是比去店里吃要贵3.5元。官方虽然解释是成本不同,但对消费者来说,这就是变相收割懒人税。以后点外卖除了看满减,还得防着这种单品隐形加价的套路,不然真成大冤种了。

2. #建议所有外卖包装都按这个强度来#外卖行业蓬勃发展的当下,包装供给主体与收费合理性问题愈发引发关注。平台统一提供包装具备显著必要性。 当前市场中,包装标准混乱、材质参差不齐等问题普遍存在,部分商家为压缩成本使用劣质包装,易导致商品破损、污染等问题。统一包装可建立标准化体系,既能通过批量采购降低包装成本,也能强化品牌辨识度,提升消费者信任度。从行业发展来看,平台主导的标准化包装更利于推进环保材质应用,契合绿色消费趋势,这也是多地消保委呼吁规范包装管理的核心诉求。 根据《网络交易平台收费行为合规指南》,平台收费需遵循公平诚信原则,确保服务与收费匹配,不得实施只收费不服务、少服务等不合理行为。包装成本透明可控,普通餐盒批发价仅0.3-0.5元/个,而平台或商家收取的包装费往往翻倍,且未统一包装时,实际包装成本并未因平台介入而增加。这种收费与服务脱节的模式,本质上是将经营成本转嫁给消费者,侵犯了消费者的公平交易权。 平台应要么统一提供包装并明确成本构成,要么放弃收取统一包装费,由商家自主提供并公示标准。监管部门也需加快细化包装收费规则,明确定价边界。唯有实现包装供给标准化、收费透明化,才能平衡平台、商家与消费者的利益。#秒懂热点就用智搜# http://t.cn/AXbcfqBi

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8. #肯德基回应汉堡堂食外卖差3.5元#看到肯德基这波操作真是有点无语。外卖涨价,说是应对运营成本,可我们点外卖不是已经付过打包费和配送费了吗?合着这成本是一层层往上加啊。堂食一个汉堡20.5,外卖直接变24元,这3.5块的差价都快赶上半杯可乐了。感觉就像运费我认了,打包费我也出了,最后连汉堡本身都要多收一笔远程费?这吃相也太难看了。以后干脆改名叫肯德基远程特供版算了,反正离店越远,价格越贵。http://t.cn/AXqVy3fy

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12. 来自晚点消息西贝与罗永浩的“碰撞”或是偶然,但暴露的问题却可能是必然。在近期矛盾公开前,西贝部分门店的利润率已低至3%-5%。拆解其成本结构来看:· 食材成本约占 25%· 人工成本约占 30%· 大面积店面租金 + 水电· 税收 + 总部运营等费用据此计算,西贝北京某门店单月成本就高达80万元左右。另一方面,外卖业务更是西贝的重要营收来源,占比约40%。与此同时,北京等一线城市的正餐消费趋势正在变化:人均价格从过去的120-180元下降至80-100元。现在西贝的客单价是75元,而疫情前,西贝的人均消费可达140元。 这笔账,不止贾老板需要认真计算,更是整个餐饮行业共同面对的课题。客单价逐渐走低,消费者期待却不断升高。如何提升运营效率与服务价值,已然关系到企业的生存与发展。#吃帆仕#

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23. 不仅伪造食品安全许可证,还全靠转单两头吃“执法人员在外卖平台下单购买的一个6寸高档奶油蛋糕,实际支付252.4元。“幽灵店铺”将此订单在“转单宝”平台挂单出售,三家接单店铺分别出价:100元、90元、80元,最后报价最低的商家中标。“幽灵店铺”收取122元,外卖平台收取服务费50.4元,实际制作蛋糕的店铺支付转单宝服务费3.2元后,包括快递费在内共收76.8元。”

24. #油价上涨影响的不止是加油#油价上涨多数老百姓关心的是成品油价格,实际上影响的是全产业链成本,从能源、化工、物流到衣食住行,几乎全覆盖。一、直接受冲击1. 交通运输公路/物流/快递:柴油成本占30%–40%,运费、快递费、外卖配送费上涨。航空:航油成本占20%–30%,机票+燃油附加费上调。航运/海运:燃油成本大增,海运费、集装箱运价上涨。出租车/网约车/私家车:加油成本直接上升。2. 石油化工全链化纤纺织:涤纶、锦纶、腈纶(90%来自石油),衣服、家纺、冲锋衣、运动服涨价。塑料/橡胶:PE、PP、PVC、合成橡胶涨价,饮料瓶、塑料袋、家电外壳、轮胎、密封圈涨价。日化/美妆:表面活性剂、包装材料涨价,洗发水、洗衣液、化妆品涨价。建材/装修:涂料、胶水、管材、保温材料涨价。化肥/农业:尿素、磷肥、农药成本上升,粮食、蔬菜、水果种植成本涨,菜价、粮价上涨。二、间接受影响1. 食品与生鲜冷链运输+包装成本上升,肉蛋、蔬菜、水果、水产涨价。饲料成本涨,猪肉、禽蛋、牛奶涨价?2. 制造业与电子汽车:轮胎、内饰塑料、线束成本涨,整车成本上升。家电:塑料外壳、包装、生产能耗涨,手机、电脑、家电涨价。机械/装备:钢材加工能耗、橡胶密封件、润滑油成本涨3. 日用品与包装纸尿裤、卫生巾(无纺布、热熔胶)、纸巾、一次性餐具涨价。快递包装、食品保鲜膜、购物袋涨价

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38. 今天中午在一商场店用餐,整个商场没有什么人气。线上营商环境丰富了,线下商场千篇一律缺乏吸引力,产品更缺乏卖力,导致商场人流骤降,是近代SM从崛起到落幕的时代缩影。餐饮商户门借助新渠道平台流量苦苦挣扎,在成本和拉新之间拉锯。 隔壁桌的一对年轻人到了餐厅,在线上点了一份优惠套餐,感觉比餐厅零点的性价比高。这正是这个时代餐饮的真实写照,不知道是平台数据重要还是餐厅的体验重要,绝大部分餐饮人本末倒置。 年轻人核销了菜单,现场服务人员把桌面的收费打包餐具收了起来,并解释到网购的套餐不享受此规格的餐具。我们几个人看了过去,她们一下子感觉很尴尬,感觉是被餐厅孤立的群体。 打包的餐具省了人工还要盈利,可餐饮人往往忘了还是有很多人还是很在乎的,就像超市的打包袋收费,就像网购收运费,为了一颗草放弃整片森林。 用餐过程中,她们又点了一碟泡菜,两碗米饭,两杯饮料和一包纸巾。 是餐厅的盈利重要还是顾客超预算消费体验重要?没有满意的体验哪来的盈利回报,餐厅经营的天秤是复购而不是拉新本身。 一切脱离顾客需求的经营动作等于竭泽而渔。餐厅经营的底层是信任和确定性,而不是算计。 20260324晚杨创 致奋斗中的餐饮人 #餐饮创业 #餐饮 #餐饮人 #干货分享 #商业思维

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