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创意面点爆火背后：年轻人为何为“颜值+情感”买单？

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06-02 11:26

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#中华文化小赏##微博文化之夜##微博文化之夜郑州见#【非遗里的马年盛景！澄城面花太绝了】在中国工艺美术馆“食为天”特展，邂逅陕西澄城面花的极致浪漫。 4.5米高的《大鼓枣山》坐镇C位，18位匠人耗1300斤面粉、120斤红枣，以“天圆地方”塑出大鼓为基、枣山为魂，龙凤昂首、百花簇拥，藏着千年农耕的厚重。周围“五谷丰登”大礼馍、瑞马迎春花山、瑞龙纳福花篮次第铺展，从巨型山阵到精巧挂件，每一朵面花、每一处纹样，都在诉说“五谷丰登、国泰民安”的祈愿。这不仅是非遗技艺的惊艳呈现，更是马年里最鲜活的文化告白，一眼便懂何为“食礼皆俗，匠心传情”！

【烟火系列】#水韵江苏美的味道# 【春日限定！#小青团拿铁火爆出圈#】清明期间，苏州昆山正仪的一家餐饮店创新推出“小青团拿铁”，迅速“出圈”获得顾客的好评。咖啡师将浆麦草青汁融入醇厚咖啡，清香中和焦苦，清爽回甘。当“不时不食”遇见新式茶饮，江南的春天，也被喝出了新腔调。苏州新闻的微博视频

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1. #中华文化小赏##微博文化之夜##微博文化之夜郑州见#【非遗里的马年盛景！澄城面花太绝了】在中国工艺美术馆“食为天”特展，邂逅陕西澄城面花的极致浪漫。 4.5米高的《大鼓枣山》坐镇C位，18位匠人耗1300斤面粉、120斤红枣，以“天圆地方”塑出大鼓为基、枣山为魂，龙凤昂首、百花簇拥，藏着千年农耕的厚重。周围“五谷丰登”大礼馍、瑞马迎春花山、瑞龙纳福花篮次第铺展，从巨型山阵到精巧挂件，每一朵面花、每一处纹样，都在诉说“五谷丰登、国泰民安”的祈愿。这不仅是非遗技艺的惊艳呈现，更是马年里最鲜活的文化告白，一眼便懂何为“食礼皆俗，匠心传情”！

2. 【烟火系列】#水韵江苏美的味道# 【春日限定！#小青团拿铁火爆出圈#】清明期间，苏州昆山正仪的一家餐饮店创新推出“小青团拿铁”，迅速“出圈”获得顾客的好评。咖啡师将浆麦草青汁融入醇厚咖啡，清香中和焦苦，清爽回甘。当“不时不食”遇见新式茶饮，江南的春天，也被喝出了新腔调。苏州新闻的微博视频

3. #畅游北京过大年# 好啊！中国工艺美术馆这朵花馍直接封神😭 谁来工美馆非遗展，不被这盆巨型花馍惊艳到失语啊！一进“食为天”展区，眼睛直接钉在它身上——4.5米高、3.6米宽的陕西澄城面花《大鼓枣山》，18位匠人、1个月、1300斤面粉+120斤大枣纯手工捏出来！大鼓为底、枣山叠层，龙凤、生肖、百花纹样密密麻麻，每一道褶皱、每一颗红枣，都是藏在面团里的年味与匠心。原来馒头也能做成艺术品，这才是中式非遗的底气啊！周围还有山西、河南各地花馍/面塑同台，龙凤呈祥、年年有余，色彩鲜亮、寓意拉满，看完只想说：好啊！这才是过年该有的样子！白天看非遗花馍，傍晚看马年彩灯亮灯，免费预约、室内暖和、拍照巨出片，最后几天别错过，冲就对了！ 📍中国工艺美术馆·一层食为天展区⏰非遗展至3.20｜彩灯至3.3🎫免费预约｜周一闭馆春节摄影大赛#春节摄影大赛#

4. 【马年年货化身社交货币：#父辈囤马年茅台年轻人抢小马宝莉#，#一套生肖水被炒至2588元#！】随着丙午马年临近，一场围绕“生肖”的消费盛宴已全面开启。据@消费者报道观察，从茅台、五粮液等密集推出的马年限定酒，到农夫山泉“只送不卖”却被二手市场炒至2588元的生肖水瓶，这些产品均在社交媒体上引起铺天盖地的讨论，化身新一代“社交货币”。除了高端藏品外，趣味化的“小马”造型食品也正成为流量担当，尽管存在“颜值溢价”，但多数消费者仍愿为这份新年仪式感买单。如《小马宝莉》，已成为马年联名顶流，这一IP引爆市场的关键，在于精准击中了多年龄段消费者的情感需求。”#全国过年统一姿势# 马年年货|一套水被炒到2588元！父辈囤生肖茅台，年轻人抢小马宝莉

5. #非遗过大年# 真实年味现场，中国非遗馆里过大年~中国非遗馆一到春节就特别有看头，这两年的新春非遗大展都很出圈。#非遗馆里过大年# #新年马上出发# 去年那条巨型龙灯还记忆犹新，今年直接把面花山、大花馍、馒头山搬进展厅了。全国各地的非遗手艺扎堆亮相，剪纸、年画、灯彩、传统面塑、面点全都有，都是咱们过年最熟悉的老东西，布置得也是红红火火，年味特别足。现场最吸睛的就是巨型面花山（花馍/馒头山），陕西澄城非遗面花，高4.5米，造型大气、做工精细，就是大家说的“大馒头山”，一眼看过去特别震撼。想感受正统年俗，来这儿特别合适。逛一圈就懂，这才是文化里的年。中国非遗馆正在举办丙午马年春节主题展，免费开放至3月20日。现场汇集全国百余项非遗，分历法、马主题、美食、灯彩四大板块，把传统年俗完整搬进展厅。北京·中国工艺美术馆中国非遗馆-非遗体验项目

6. #好客山东和TA的朋友们#【非遗花饽饽飘香提前锁定马年好运】随着2026丙午马年春节临近，在桓台县新城镇邢庙村，非遗传承人刘璐和工人们正在赶制带有马年图案的各种花饽饽。#非遗花饽饽变身“香饽饽”#每年春节前生肖类的花饽饽都深受客户青睐，2026年是马年，刘璐便以“马”为媒，将传统技艺与生肖文化深度融合，#巧手蒸出新年味#推出十几款马年图案的花饽饽，为春节前的订单做好准备，提前锁定马年好运。#桓台非遗##非遗年味提前上线# via@桓台融媒桓台融媒的微博视频

7. #山东人把馒头做成我吃不起的样子#山东人在做花馍这块太权威了，这哪是馒头，简直就是艺术品啊！一个个都精致得让人不忍心下嘴。过年摆上几个非遗花饽饽，瞬间让年夜饭的餐桌高级感拉满，随便一拍都是大片！网友: 山东的朋友，我想要一个花馍馍！海那个角的微博视频

8. 菏泽牡丹花馍：舌尖上绽放的国色芳华“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”菏泽牡丹，冠绝天下。当娇艳的牡丹幻化为灵动的花馍，一场美食与艺术的绝妙邂逅就此上演。牡丹花馍的制作，遵循着一套严谨且传统的工序——“发、揉、塑、蒸、点”。发面，是一切的开端。精选的面粉与水、酵母完美融合，在温暖的环境中静静发酵。待面团膨胀至两倍大小，便开启了揉面的功夫。师傅们以臂力为引，反复揉搓，让面团的每一个角落都均匀细腻、光滑如脂。这揉好的面团，是后续精彩创作的坚实基础。调色环节，尽显自然与匠心的交融。摒弃化学色素，选用天然食材来赋予花馍绚丽色彩。菠菜汁，带着大地的清新，为花馍勾勒出绿叶的生机；南瓜泥，如同秋日的暖阳，为花蕊添上一抹金黄灿烂；红曲米水，恰似春日的云霞，晕染出花瓣的艳丽多姿。每一种色彩，都源自大自然的馈赠，健康又安心。塑形，是牡丹花馍制作的灵魂所在。手工艺人们宛如神奇的魔法师，凭借着丰富的想象和精湛的技艺，用剪刀、梳子等简单工具，以搓、剪、贴等技法，在彩色面团上尽情施展魔法。一片片花瓣在指尖逐渐成型，细腻逼真，仿佛轻轻一吹，就能散发出阵阵花香；花蕊栩栩如生，仿佛能看到蜜蜂在其间忙碌穿梭。一朵牡丹，就在这一双双巧手下，从无形到有形，从平淡到惊艳。二次醒发，是让花馍焕发生机的关键一步。经过醒发，花馍微微膨胀，手感变得轻盈，仿佛在为即将到来的华丽变身积蓄力量。随后，将其放入蒸笼，大火足气，一次蒸熟。在高温的作用下，花馍如同被唤醒的精灵，“噗噗”地“开花”，牡丹造型愈发饱满生动，仿佛从蒸笼中一跃而出，带着热气与芬芳，绽放出最绚烂的姿态。菏泽牡丹花馍，不仅仅是一份美味的点心，更是传统文化的鲜活载体。它承载着老一辈手工艺人的智慧与心血，传承着菏泽地区悠久的民俗文化和深厚的历史底蕴。每一口咬下，都能感受到面粉的醇厚、天然食材的清甜，以及那份融入其中的传统情怀。它宛如一朵盛开在舌尖的牡丹，以独特的芬芳，滋润着每一个品尝者的心田，让人们在品味美食的同时，也能领略到传统文化的独特魅力。 #冬游齐鲁欢乐过年##微傅旅行家#拥车子旅图菏泽·曹州牡丹园

9. #好客山东和TA的朋友们#【#花饽饽马年限定款也太有创意了#】近日，山东菏泽，花馍店推出“马上暴富”“马上成功”等多款创意花饽饽，既有传统的生肖造型，又融入现代的吉祥元素。花饽饽是山东省省级非物质文化遗产，以面粉为原料，不仅可以捏塑成人物形象，还可以做成活灵活现的各种动物。 via@闪电新闻 http://t.cn/AXqorm7s

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33. 🧨🧨年味渐浓，花馍添喜🧨🧨 🧨🧨马年专属花馍来啦！🧨🧨 这匹「马上发财」的花馍也太精致了！ 🥙有大花馍小花馍大枣山花馍各种款式花馍 🥙全是纯手工揉制，用果蔬汁调色，面粉是五得利，老人小孩都能放心吃！无任何添加剂！ [烟花][烟花]摆上桌是年味，吃进嘴是香甜。现在可提前预定，数量有限～[烟花][烟花] ☎️➕Ⅴ：15083185002

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