白酒测评 山西长治清香型白酒黎侯宴S5小绿瓶

年轻人消费更趋于理性化和追求质价比，讨厌酒桌文化，但可以好友聚餐小饮几杯。在消费能力范围之内喝点好酒，成为年轻人的白酒需求。传统光瓶酒多集中在30元以下，而50-100元区间长期被低端盒装酒占据。高线光瓶酒以名酒品质+亲民价格，抢占这一蓝海市场。泸州老窖白瓶、高光系列、叙府白盖、洋河高线系列、宋河鹿邑大曲系列、金沙小酱、献礼版玻汾等陆续推出，使高线光瓶酒从边缘走向了主流，成为酒企布局的重要赛道。

山西长治区域性清香型白酒品牌黎侯宴，「S5生态小绿瓶」，定位70元左右价格带，高颜值金盖绿瓶，布局山西太原、长治等本土市场，疫情三年逆势增长，实现两年时间销量突破500万瓶。对于年营收只有几亿规模的区域性酒企，这样的单品已经属于大爆品。

陶坛陈酿，特级酒体，65%5年陈坛基酒，加35%10年以上老酒调味。这样的配置，大几十的价格看起来已经能对标汾酒老白汾10。

本次测评对标酒还是选用汾酒的高线光瓶酒「献礼版玻汾」，理论上针对的用户群相同，酒体勾调方向也会趋于一致些。

【黎侯宴·S5小绿瓶】

53度，100毫升，产地：山西长治，大曲清香型，配料：水、高粱、大麦、豌豆，执行标准：GB/T10781.2，优级，20240221生产，5瓶小酒/盒，价格约140元，正装为42度光瓶（山西市场饮酒主流42度），价格约70元。

​☞闻香：甜熟梅子香浓郁，酱陈香、蜜甜香明显，但甜香略弱于献礼版玻汾，有酸糟香，酒精刺激感比献礼版玻汾略重些。浓郁度略强于献礼版玻汾。整体香气的协调度和纯净度做的还算不错。

​☞入口：风格与献礼版玻汾相近，梅子似香味浓郁，后味比较长，香味爆发感和浓郁度比献礼版玻汾略好，醇厚度相当，但苦味则稍重。

【汾酒·献礼版】

53度，500毫升，产地：山西汾阳市杏花村，大曲清香型，配料：水、高粱、大麦、豌豆，执行标准：GB/T10781.2，优级，20220322生产，价格90元左右。

​☞闻香：香气上扬，柔和，成熟梅子似香气和蜜甜香浓郁，有酱陈香，略带好闻的花香，香气干净、甜润。

​☞入口：甜润，清爽，浓郁梅子香入口后爆发，充满口腔，酒很好入口，柔顺，苦味小。

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​✍黎侯宴S5小绿瓶相比献礼版玻汾，爆发感和浓郁度更强，醇厚度相当，但因为刺激感和苦味略重，有酸糟香（这样的香味会让整体强度更大，有生津感，但整体的协调感会弱一些，清香型白酒中存在比较多），而甜香较弱，所以个人感觉愉悦感不如，综合看，风味会偏老白汾10一些，浓郁有劲，但苦味略重。

​✍70元左右价格，还算合理，但没有到惊喜的程度。酒做的不错，清香型风格很正，干净协调。