荔枝价格跳水,你准备买哪种?
前言
大家好,我是烧饼的一天。
今年,荔枝迎来大丰收,价格大幅跳水,不少网友高呼实现了“荔枝自由”。在市场上,不同品种的荔枝价格差异明显,接下来就带大家一探究竟。


妃子笑
作为早熟主力军,妃子笑目前批发价每斤5 - 5.5元,较5月上市初期暴跌70%左右 。它以清甜微酸的独特风味、较大的果型和相对亲民的价格受到欢迎,产量可观,占据市场的半壁江山。
白糖罂
白糖罂同样早熟,批发价在5.5 - 6.5元/斤,主要产自广东茂名。它甜度颇高,肉质爽脆,还带着独特蜜香,不过果核偏大。
桂味
桂味堪称荔枝中的“贵族”,目前收购价已跌至5 - 6元一斤,零售价格在10元一斤左右。它个头中等,果皮红绿相间,最大的亮点是自带浓郁桂花香气,肉质爽脆,甜度高,果核也小,对生长环境要求苛刻,产量有限。
糯米糍
糯米糍数量较少,价格相对较高,收购价差不多跌破两位数,部分品质好的在两位数徘徊 。果实大,果肉厚且质地柔软,吃起来软滑细腻、汁多味甜,缺点是吃多了容易腻。
黑叶
黑叶荔枝因叶子浓绿近黑得名,价格较为低廉,地头价1 - 2元/斤,终端价2 - 3元/斤。果实耐储存,常温下能保存5天左右,但果核大,果肉松散,有的还带微涩味。


总结
荔枝价格差异,品种是关键,像桂味、糯米糍这类稀有优质品种价格更高;上市时间也有影响,早熟品种刚上市时价高,大量上市后价格普降;品质分级明显,A级果价格能达到B级果的2倍;流通环节层层加价,从地头到超市,价格能翻倍。
面对荔枝价格的大幅波动,果农和商家需积极应对。果农可优化种植结构,发展电商直销;商家则要拓展销售渠道,开发加工产品,共同推动荔枝产业良性发展。
