有日本茅台之称的獭祭（Dassai）未来纯米大吟酿清酒怎么样？

獭祭是日本知名的清酒品牌，创立仅30多年，却有着“日本茅台”之称。

以下是对獭祭（Dassai）未来纯米大吟酿清酒720ml的介绍：

• 酿造工艺：采用精米步合仅为8%的山田锦酒米，意味着只保留了8%的米芯部分用于酿酒，极大程度地去除了大米外层影响口感的蛋白质等成分，使酒的风味更加纯净。

• 口感风味：作为纯米大吟酿，具有水果型的香气，如香蕉、苹果等香味，口感清冽，五味均衡。入口时能感受到酒液的清爽和细腻，随后水果香气在口中散开，余韵悠长。

• 容量规格：720ml的容量适合多种场合饮用。无论是与朋友聚会分享，还是在家中独自小酌，都能满足需求。

• 品牌文化：獭祭清酒由位于日本山口县岩国市周东町獭越的旭酒造酒厂酿制，该酒厂有大约200年的酿酒历史。品牌名“獭祭”取其“獭”字，含有庆典的意思，同时也是为了向曾在日本明治维新时期兴起过文学革命的“獭祭书屋主人”正冈子规学习，立志创新出一款新酒。

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